MIXOLOGY


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01/03/2018

attrezzature

POS a costo zero per i soci Appe: zero canone, zero commissioni

Prosegue il proficuo rapporto di collaborazione tra Appe, Cofidi e Crédit Agricole FriulAdria: dopo la previsione di un “plafond” di 10 milioni di euro a favore dei pubblici esercizi padovani...

27/02/2018

attrezzature

Pasqua di Villeroy & Boch: festa tra coniglietti e decorazioni floreali

Sulla tavola pasquale trionfano le uova. Galline in cova, coniglietti pasquali e fiori colorati annunciano la primavera. Le novità della Pasqua di Villeroy & Boch si preparano a essere...

A cura di DALLE AZIENDE

21/02/2018

attrezzature

Bravo a Identità Golose 2018, il Trittico entra nell'alta cucina

Bravo Spa, azienda specializzata nella produzione di macchine per il mondo del dessert, approda per la prima volta a Identità Golose, in programma dal 3 al 5 marzo 2018 a Milano nel centro congressi...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2018

attrezzature

Cool Emotions a marchio Iarp, tra stile high-tech e appeal urban-chic

Epta - gruppo multinazionale specializzato nella refrigerazione commerciale – propone la nuova gamma Cool Emotions a marchio Iarp, l’esclusiva linea di soluzioni plug-in studiata per rispondere...

A cura di DALLE AZIENDE

15/02/2018

attrezzature

L'arte del taglio perfetto coi coltelli Berkel

Alta precisione, tecnica ed eleganza contraddistinguono le nuove linee di coltelli Berkel. Indispensabili nelle cucine di tutti gli chef - professionisti e appassionati - i coltelli sono strumenti di...

A cura di DALLE AZIENDE

13/02/2018

attrezzature

Mascherpa primo esercizio a scegliere l’invio telematico corrispettivi

Mai più stampa del libro dei corrispettivi a fine giornata. Chiuse le saracinesche, è sufficiente un click per trasmettere i dati giornalieri dei corrispettivi all’Agenzia delle Entrate. Grazie a...

A cura di DALLE AZIENDE

10/02/2018

attrezzature

San Valentino secondo illy: quando il caffè è un rituale d'amore quotidiano

illycaffè, l’azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, celebra la festa degli innamorati con le sue iconiche macchine da caffè: la X1 Anniversary Iperespressoe la nuova Y3,...

A cura di DALLE AZIENDE

08/02/2018

attrezzature

Pagamenti elettronici e mobile payment, convenzioni Ascom per i soci

Ascom Confcommercio Bergamo ha stretto un pacchetto di convenzioni bancarie che permettono alle imprese del commercio, del turismo e dei servizi di abbattere il costo delle transazioni con i Pos e...

07/02/2018

attrezzature

Macinaspezie Bisetti, per preservare i sapori autentici

In un’alimentazione ricca di gusto e salute è importante che spezie ed erbe aromatiche vengano consumate fresche ed integre di tutte le loro componenti e proprietà. Tutto ciò è possibile grazie...

A cura di DALLE AZIENDE

23/01/2018

attrezzature

Eureka, arriva il nuovo Mignon Silent Range

In occasione di Host 2017, Eureka ha presentato il nuovo Mignon Silent Range. Oltre al design più moderno, la nuova gamma vanta due importanti novità: la Silent Technology, per una macinatura...

A cura di DALLE AZIENDE

19/01/2018

attrezzature

Irinox lancia la Community Fresco Club

Irinox, l’azienda trevigiana specializzata in tecnologie innovative per la ristorazione e la cucina, prosegue nell’implementazione della strategia di comunicazione omnichannel, introducendo...

A cura di DALLE AZIENDE

10/01/2018

attrezzature

La Spaziale è sponsor a Sigep 2018 con importanti novità

La Spaziale parteciperà alla 39° edizione di Sigep (Rimini, 20-24 gennaio 2018) per supportare anche quest’anno l’eccellenza del made in Italy nei settori più affini a quello del caffè...

A cura di DALLE AZIENDE

08/01/2018

attrezzature

Ancap presenta Cafluttino per la degustazione di caffè e liquori

Dal 20 al 24 gennaio presso la Fiera di Rimini, Ancap parteciperà per il terzo anno consecutivo a Sigep, il più importante Salone internazionale dedicato agli operatori del dolciario. Ancap si...

A cura di DALLE AZIENDE

04/01/2018

attrezzature

SV Noleggio, un modello affidabile

SV - che sta sia per Salvatore che per Sara Vaccaro, padre e figlia, rispettivamente amministratore delegato e responsabile marketing - è un’azienda leader in materia di noleggio veicoli...

A cura di Giulia Zampieri

21/12/2017

attrezzature

Il SelfCookingCenter XS al massimo della forma

Cos’hanno in comune Norimberga, New York, Ulm e Vienna? Molto semplice, i loro famosi mercatini di Natale.Qui, e in molte altre città, candele, vino speziato, piste di pattinaggio e specialità...

A cura di DALLE AZIENDE

15/12/2017

attrezzature

Eustachio Sapone racconta come è riuscito a creare il panettone perfetto

Come si ottiene il panettone perfetto? Risponde Eustachio Sapone, pasticcere e titolare della Dolceria Sapone di Acquaviva delle Fonti (BA), vincitore della prima edizione del concorso “Mastro...

06/12/2017

attrezzature

“Barista” Bisetti: il macinacaffè che arreda

Quando la naturalità dei materiali incontra lo stile e la qualità Bisetti prendono forma veri e propri capolavori che uniscono l’artigianalità e la tradizione al design, tutto all’insegna del...

A cura di DALLE AZIENDE

01/12/2017

attrezzature

Gruppo Cimbali acquisisce la maggioranza di Slayer

Gruppo Cimbali, azienda italiana leader nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè e bevande a base di latte fresco, ha acquisito la maggioranza di Slayer, azienda...

A cura di DALLE AZIENDE

01/12/2017

attrezzature

Maurizio Cimbali riceve l’onorificenza di Cavaliere del Lavoro

Maurizio Cimbali, Presidente di Gruppo Cimbali, leader nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili e attrezzature dedicate...

A cura di DALLE AZIENDE

29/11/2017

attrezzature

N&V diventa Evoca, leader nelle macchine professionali per il caffè

N&W Global Vending S.p.A., leader mondiale nella produzione di macchine professionali per il caffè, annuncia il cambio di denominazione sociale in Evoca S.p.A. e lancia una nuova strategia...

A cura di DALLE AZIENDE

20/11/2017

attrezzature

Primitive Kitchen: con Hi-Macs torna l'uomo primitivo in cucina

Paleolitico. Un anonimo progettista dà una nuova funzione all’oggetto ‘sasso’. L’uomo comincia a sminuzzare, tritare e battere gli alimenti. 2017. Mentre in TV impazzano i programmi di...

A cura di DALLE AZIENDE

15/11/2017

attrezzature

Rancilio, tutto è diverso, nulla cambia

"Sentirsi a casa”. Una casa speciale. La casa del caffè di qualità erogato dalle attrezzature professionali di Rancilio Group, siano esse tradizionali o super automatiche. Ed è intorno a questo...

14/11/2017

attrezzature

SelfCookingCenter, quando la mensa diventa ristorante aziendale

Nella prospettiva di un nuovo modello di azienda moderna, non è solamente il modello di business a cambiare ma anche il ruolo dei suoi luoghi di aggregazione, che permettono ai dipendenti di vivere...

A cura di DALLE AZIENDE

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Jingle Bubbles Bells, Before Estrellas Fall e Pine-apple Tree: sono tre i cocktail a base di Amaro Santoni che la mixologist Marella Batkovic ha realizzato per le imminenti festività natalizie. A...


Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari 9 Years e Marama Origins: sono le quattro new entry con cui Mercanti di Spirits arricchisce ulteriormente il proprio catalogo. «Continuiamo a puntare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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