Una nomina all’unanimità ha designato Alessandro Marzadro alla presidenza dell’Istituto di Tutela Grappa del Trentino, già vicepresidente nel precedente mandato. Classe 1986, trentino...
A trainare la crescita della Distilleria Catagner è l’economia circolare: il fatturato è passato dai 13,60 milioni di euro del 2021 agli oltre 15 milioni del 2022 per arrivare a superare i 16...
Krombacher lancia la nuova campagna digital dal titolo “Taste Hunters by Krombacher”. Chi sono i Taste Hunter per il birrificio tedesco? Esploratori di gusto, emozioni e sensazioni, desiderosi di...
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L’ambiente è industrial chic, la location unica: Mazzorbo, isola della laguna di Venezia dove Gianluca Bisol dal 2002 riscoprì e portò il vitigno autoctono Dorona di Venezia e creò un...
A cura di Anna Muzio
Prosegue l'operazione del ministero del Turismo, guidato da Daniela Santanchè, per procedere alla mappatura delle aziende turistiche per riportarle in una filiera omogenea; un’azione che il...
Nonostante il susseguirsi di condizioni climatiche estreme -dalle piogge torrenziali di maggio e giugno al caldo estremo di luglio- gli incendi e la presenza di attacchi fungini, tra cui la...
Tutto è pronto per la Cena dei Mille, l’evento enogastronomico in programma il prossimo 5 settembre nel centro storico di Parma che accompagnerà mille ospiti in un’esperienza immersiva,...
Crazy Pizza, brand di proprietà del Gruppo Majestas guidato dagli imprenditori Flavio Briatore e Francesco Costa, prosegue la sua espansione internazionale e rafforza la presenza in Medio Oriente....
Tra i dati analizzati durante il 7° forum “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage” di Bormio organizzato da The European House -Ambrosetti spicca un dato su tutti: la città con più...
Il brand di pizza romana Rom’antica si appresta ad aprire il suo undicesimo punto vendita nella città di Milano. L’ennesimo tassello che va ad arricchire la proposta di Vera Srl, società del...
Dalla casa dei consumatori ai propri ristoranti. Bofrost, azienda specializzata nella consegna a domicilio di specialità gastronomiche surgelate e fresche, allarga il suo raggio di azione e aggiunge...
A cura di Matteo Cioffi
Giovedì 27 luglio Doppio Malto ha inaugurato il nuovo ristorante di Magenta. Un posto posizionato in una zona strategica e di passaggio in via Boffalora 34 proprio nel cuore del magentino, con oltre...
Nel primo semestre del 2023 sono state 3.512.400 le bottiglie prodotte a marchio Etna DOC, pari a un imbottigliato di 26.343 ettolitri, con un incremento del 6,2% rispetto allo stesso periodo di...
Starbucks apre il primo store in Puglia a Bari, in via Argiro. L’apertura, in partnership con Percassi, partner licenziatario esclusivo del brand in Italia, porterà all’assunzione di 25 nuove...
Alice Pizza, brand di food retail con 200 punti di vendita, e Chef Express, società di ristorazione controllata dal Gruppo Cremonini presente in aeroporti e aree autostradali, hanno siglato un...
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Il Mannarino conquista quest’anno anche Como e Torino con due nuove aperture. Infatti, dopo la prima inaugurazione del 2023 a Busto Arsizio, si sono aggiunte le nuove location di Piazza Giovanni ...
Viviamo nell'era 4.0 ed è impensabile andare avanti escludendo la digitalizzazione dai propri sistemi produttivi e organizzativi anche perché il mondo della ristorazione pone un numero sempre...
S.Pellegrino va in comunicazione con una nuova campagna digital firmata da Ogilvy e diretta dal duo CRIC composto da Clemente De Muro e Davide Mardegan: rappresenta una cena conviviale a casa durante...
La catena di pizzerie artigianali Berberè è in piena crescita: ai 17 locali che il brand gestisce in 6 città italiane (Milano, Bologna, Torino, Firenze, Roma, Verona) e a Londra, nel prossimo...
Vaste aree della vigna italiana sono sotto attacco della peronospora, la malattia della vite che a causa delle abbondanti piogge di primavera e di inizio estate sta recando danni considerevoli in...
Surgelati? Vendite da record nel 2022 con oltre 990mila tonnellate complessive, tra gdo e fuoricasa, per un fatturato superiore a 5,3 miliardi di euro.Il nuovo appuntamento con il Lunedi di Mixer, è...
Con arrivo della stagione estiva e maggior lavoro per ristorazione e turismo, giornali e TV danno voce a numerosi imprenditori che lamentano le loro difficoltà a trovare personale. Le motivazioni...
Situata dal 1887 nella sede storica a Valdobbiadene, la cantina di Mionetto si sviluppa come spazio multifunzionale all’interno del Borgo Mionetto che si propone dunque come cuore pulsante di una...
Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...
Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...
Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Ha aperto nel cuore di Varese il primo store di Alice Pizza, brand simbolo della pizza al taglio, entrato in città tramite l'affiliato Stay Hungry Srl. Il locale si trova in via Morosini 17,...
Consumi stabili per il fuori casa nel terzo trimestre del 2024, per un valore complessivo del mercato di 60.961 milioni di euro, leggermente superiore al valore registrato nello stesso periodo del...
È stato approvato dall’assemblea generale dei soci il bilancio di esercizio di Cantine Riunite & Civ chiuso al 31 luglio 2024. Il fatturato è pari a circa 280 milioni di euro, con una...
È andata a Montelvini l'Alta Onorificenza di Bilancio nell’ambito del Premio Industria Felix - L’Italia che compete 2024. Promosso da Il Sole 24 Ore, il prestigioso riconoscimento ha premiato la...
“Krug Les Créations 2011” è andato stavolta in scena a Milano, presso la splendida cornice della chiesa sconsacrata Gattopardo, nello stiloso beef restaurant Affinatore, una delle Krug...
A cura di Giovanni Angelucci
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Non un semplice ristorante ma uno spazio dallo stile sofisticato e inclusivo, pronto ad accogliere anche eventi speciali. È Materia - Terrazza Macro, progetto che mira a unire sinergicamente...
Si chiama Amore Fizz il cocktail creato da Il Marchese - Osteria, Mercato e Liquori per celebrare il Natale 2024. Ideato dal Bar Manager Fabrizio Valeriani, il...
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