RISTORANTE


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24/06/2015

bevande

Talking wine: i bianchi di Torre Rosazza di Genagricola

Sono cinque: Friulano, Pinot grigio, Ribolla, Sauvignon e Pinot bianco, un vero e proprio team che racconta il fascino enologico di Torre Rosazza, tenuta di Genagricola nei Colli Orientali del Friuli...

24/06/2015

bevande

La ‘taglia giusta’ della birra al femminile

Sarà per via di quelle bollicine, che tanto piacciono, si sa, soprattutto al gentile sesso. Sarà per quella piacevole punta di amaro, che ne caratterizza il gusto. O per quel mix di leggerezza e...

A cura di Maria Elena Dipace

24/06/2015

bevande

Birra, quello che le donne non dicono… sulle ‘bionde’

Non chiamatele bamboccione o “lost generation” perché anche se la crisi globale ha posto un limite alle loro ambizioni, le ragazze italiane tra i 18 e i 35 hanno le idee chiarissime sul loro...

A cura di Maria Elena Dipace

19/06/2015

bevande

Ponti presenta la sua ampia gamma di aceti per la ristorazione

Ponti, storico marchio attivo dal 1867 nel segmento dell'aceto e delle conserve di verdura, offre ai professionisti della ristorazione un'ampia gamma di aceti per i più diversi utilizzi: dagli aceti...

18/06/2015

bevande

Cuba si siede alla tavola del vino italiano, sarà vera revolucion?

Cuba: si stringono rapporti più solidi, in particolar modo quelli lavorativi, a tavola piuttosto che in camera da letto. Non a caso si parla di ‘mettersi attorno ad un tavolo’, anche se...

A cura di Luca Gardini

17/06/2015

bevande

Talking wine: Casale del Giglio riscopre l'antico vitigno Bellone

[caption id="attachment_78415" align="alignleft" width="199"] Antonio Santarelli[/caption] Vino autoctono italiano, nel mondo significa soprattutto Made in Italy e ognuno di questi vini racconta una...

17/06/2015

bevande

Birra Forst rinnova il suo impegno al fianco dei giovani

Birra Forst guarda alle generazioni future e in quest’ottica ha deciso di sostenere due progetti che mettono in primo piano il talento dei giovani altoatesini. In particolare, un’iniziativa è...

16/06/2015

bevande

Vino: il report di Business International-FMM

L’affermazione di Internet quale nuovo terreno del contesto competitivo delle imprese sta incidendo profondamente sulle dinamiche e sulle modalità di organizzazione degli scambi commerciali che,...

11/06/2015

bevande

Nuovi format: a Milano nasce Ciclosfuso

Si chiama Ciclosfuso ed è il primo negozio in Europa che miscela la vendita e la riparazione di biciclette con vino sfuso, frullati, salumi e formaggi di qualità. Appena inaugurato a Milano in Via...

A cura di Nicole Cavazzuti

09/06/2015

bevande

Talking Wine: il tempo dei rosati

[caption id="attachment_77870" align="alignleft" width="300"] Chiaretto del Garda[/caption] Con giugno torna il tempo dei rosati. Un vino, il rosato, che nell’immaginario del consumatore non è...

08/06/2015

bevande

The Italian Job va alla conquista di Londra

Il Birrificio del Ducato, uno dei punti di riferimento per la birra artigianale nazionale ha aperto nella capitale britannica il pub The Italian Job. Un debutto storico per un movimento nato alla...

06/06/2015

bevande

Valdo diventa distributore esclusivo di Birra Nervesa

Nuova acquisizione per Valdo. L’azienda di Valdobbiadene, da maggio 2015, ha inserito nella sua distribuzione la Birra Nervesa non filtrata con cui condivide la zona d’origine - il Trevigiano - e...

05/06/2015

bevande

Ristorazione in ripresa, le famiglie tornano a mangiare fuori casa

Il mercato della ristorazione commerciale torna finalmente a crescere in Italia: aprile è il secondo mese consecutivo a registrare un andamento positivo. Lo rilevano i dati del panel Crest di The...

03/06/2015

bevande

Nuovi format retail + cucina=raddoppio dei servizi

Il retail ed il food and beverage hanno avuto molte trasformazioni legate ai cambiamenti sociali, alle abitudini e alle tendenze degli utenti. Una di queste tendenze è stata quella di unire in un...

A cura di Consuelo Redaelli

28/05/2015

bevande

Pane e cultura. Nuvole in cantina: vino e fumetti in un luogo che vive

Nuvole in cantina, cioè fumetti e vino. Nel variegato e affollato panorama dei locali “pane e cultura”, l’abbinamento è – per quanto di nostra conoscenza – una novità assoluta sulla...

A cura di Giuliano Pavone

26/05/2015

bevande

Shopluxurymilano.com: tutti i servizi del lusso con un click

Shopluxurymilano.com è il nuovo portale di shopping, lusso e...molto di più, è un servizio a 360°dedicato a: - chi arriva a Milano e non ha tempo di organizzare le proprie giornate - chi viene a...

25/05/2015

bevande

Rivive la viticoltura della Serenissima nel Brolo di Cannaregio

Rivive la viticoltura della Serenissima. Per tutta la durata di Expo 2015, il Consorzio Vini Venezia contribuirà a riaprire le porte dell’antico Brolo di Cannaregio, regalando ai turisti di tutto...

21/05/2015

bevande

Gesto, a Firenze il ristorante dal concept rivoluzionario

Un ristorante per sedersi e gustare una cena come a casa propria: senza stress, senza camerieri, ordinando da soli senza fretta, pagando in anticipo per non pensarci più e godersi la serata, il...

A cura di Riccardo Sada

19/05/2015

bevande

Leonardo Da Vinci innamorato della Malvasia Aromatica

Leonardo Da Vinci è tra i nostri più grandi geni, che il mondo ci ammira. Poliedrico artista, inventore e scienziato, ha lasciato a Milano tracce esclusive del suo talento, ma anche della sua vita...

19/05/2015

bevande

Beck’s premia i suoi fan con una Mercedes Benz Classe A

Beck’s premia i suoi fan con una promozione lunga 3 mesi. Dall’1 maggio e fino al 31 luglio, in tutti i punti di vendita della grande distribuzione su tutto il territorio nazionale, è attivo il...

18/05/2015

bevande

Nonne regine dei fornelli, nella nuova campagna digital di Peroni

Nonne do it better, le Nonne lo fanno meglio. In merito Peroni non dubbio: le nonne ai fornelli sono le migliori. Per questo Nell’epoca dell’alta cucina e degli chef stellati, l'azienda ha deciso...

08/05/2015

bevande

Birra, il gioco degli abbinamenti in vista dell'estate

Arriva il caldo e inizia la stagione en plein air della birra, che quest’anno si celebra al femminile. Sono infatti 6 su 10 le italiane appassionate di questa bevanda, con un picco nella...

02/05/2015

bevande

Birra Peroni rafforza l’impegno a favore della sostenibilità

Quello che unisce Birra Peroni alla sua filiera agricola è un legame forte che si traduce in dati concreti: 1.600 coltivatori e 17.300 ettari di terra seminata destinati alla produzione di birra....

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Consumi stabili per il fuori casa nel terzo trimestre del 2024, per un valore complessivo del mercato di 60.961 milioni di euro, leggermente superiore al valore registrato nello stesso periodo del...


È stato approvato dall’assemblea generale dei soci il bilancio di esercizio di Cantine Riunite & Civ chiuso al 31 luglio 2024. Il fatturato è pari a circa 280 milioni di euro, con una...


È andata a Montelvini l'Alta Onorificenza di Bilancio nell’ambito del Premio Industria Felix - L’Italia che compete 2024. Promosso da Il Sole 24 Ore, il prestigioso riconoscimento ha premiato la...


“Krug Les Créations 2011” è andato stavolta in scena a Milano, presso la splendida cornice della chiesa sconsacrata Gattopardo, nello stiloso beef restaurant Affinatore, una delle Krug...

A cura di Giovanni Angelucci


Non un semplice ristorante ma uno spazio dallo stile sofisticato e inclusivo, pronto ad accogliere anche eventi speciali. È Materia - Terrazza Macro, progetto che mira a unire sinergicamente...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si chiama Amore Fizz il cocktail creato da Il Marchese - Osteria, Mercato e Liquori per celebrare il Natale 2024. Ideato dal Bar Manager Fabrizio Valeriani, il...


Ha inaugurato nella stazione di Milano Centrale il nuovo ristorante wagamama, ampliando con la cucina asiatica l’offerta di ristorazione nella seconda stazione italiana per numero di viaggiatori....


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