spirits
17 Aprile 2020Belvedere Vodka è la prima vodka super premium al mondo: un gusto unico e purissimo, naturale e autentico, pensato per chi ama lasciarsi sorprendere da note inedite, mai assaporate prima.
Le Single Estate Rye di Belvedere Vodka - Smogóry Forest e Lake Bartezek, introducono un'esplorazione pionieristica dell'idea di terroir, che approda a una nuova frontiera nella degustazione: questi due prodotti esclusivi dimostrano che la posizione, e dunque il suolo, la topografia e il clima - in altre parole il concetto di terroir - può produrre profili di aroma naturalmente diversi anche nella vodka: pur utilizzando la stessa segale, lo stesso lievito e lo stesso processo di distillazione, hanno caratteristiche e profili di sapore distinti tra loro e diversi da ogni altra vodka. Perché? Perché sono realizzate con un ingrediente crudo raro e superiore (Diamond Dankowskie Rye) influenzato dai terroir unici delle singole tenute da cui provengono.
Smogóry Forest (la cui segale viene coltivata in una piccola tenuta nella Polonia occidentale), è audace e sapida, e presenta un carattere strutturato con sentori netti di caramello salato, un tocco di miele e pepe bianco. Ottima sia pura che in miscelazione, viene qui proposta come ingrediente base di un viaggio degustativo mai assaporato prima:
Torino-Varsavia
45 ml Belvedere Vodka Smogóry Forest
30 ml Vermouth Cocchi
2 dashes bitter al cioccolato
Garnish: orange zest
Bicchiere: coppa martini Belvedere
Tecnica: stirred
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
20/11/2024
Si è parlato di educazione alimentare nel corso dell’assemblea annuale di Fipe-Confcommercio a Roma. Sul tema la federazione, dopo il contributo delle istituzioni nell’ambito della formazione...
20/11/2024
L’essenza bio diventa l’anima di Belvedere. A giugno di quest’anno, la vodka di casa Moët Hennessy, dopo tre anni di studi e ricerche, ha ottenuto la certificazione biologica europea,...
A cura di Matteo Cioffi
20/11/2024
Con il cocktail Noah, Antonio Tittoni del Depero Club di Rieti trionfa all’edizione 2024 della Elephant Gin National Competition, gara di bartending promossa da Elephant Gin. A garantirgli il...
20/11/2024
«Il colore è una delle forme più forti, immediate, emozionanti e ancestrali di conoscenza del mondo» scrive Terry Monroe, bartender, proprietaria di Opera 33, aromatière ed erborista tra le...
A cura di Anna Muzio
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy