TENDENZE


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07/10/2022

spirits

DOMENIS1898 presenta le grappe invecchiate "I III Re"

”I III Re" sono distillati molto particolari: si tratta di grappe da vitigno unico, invecchiate - per la totalità del tempo - in barrique. Sono prodotti che non si ha spesso l’occasione di...

A cura di DALLE AZIENDE

06/10/2022

spirits

Ricetta cocktail: l'Apostolo's Monday di Lucio Serafino. VIDEO

Un drink pensato apposta per riprendersi, il lunedì, dalle... "serate allegre" del weekend: si chiama non a caso Apostolo's Monday il cocktail creato dal noto bartender veneto Lucio Serafino (alias...

A cura di Stefano Fossati

05/10/2022

spirits

Venice Cocktail Week: Select protagonista con lo Spritz più autentico

Select e Venezia. Un legame che affonda le sue radici in un secolo di storia e che il Gruppo Montenegro ha ora deciso di rendere ancora più stretto puntando sulla 'venezianità' di quello che, tra...

05/10/2022

spirits

Compagnia dei Caraibi porta in Italia Heaven's Door

Porta il nome di un celebre brano di Bob Dylan il nuovo whiskey che entra a far parte della grande famiglia di Compagnia dei Caraibi. Si chiama Heaven's Door e il riferimento non è per nulla casuale...

04/10/2022

spirits

ShowRUM, due giorni di sold out per il festival di Leonardo Pinto

E’ stato un “sold out” l’ottava edizione di ShowRUM - Italian Rum Festival, il più grande evento italiano dedicato al rum e alla cachaca organizzato a Roma il 2 e 3...

03/10/2022

spirits

The Vero Bartender 2022: Simone Corsini vince la Finale Nazionale

Torna a Milano la Finale Nazionale di The Vero Bartender, la competizione di mixology promossa da Amaro Montenegro che ha ormai raggiunto la sua quinta edizione. Il contest è tornato...

A cura di Michela Panizza

03/10/2022

spirits

World Liqueur Awards 2022, a Londra vince l'Amaro Tosolini

Premiato al London World Liqueur Awards 2022 con la medaglia d'oro “Gold Medal”. L’emozione e lo stimolo a proseguire la storia del brand raccontati dalla nipote del fondatore, Lisa...

03/10/2022

spirits

Vecchio Amaro del Capo Red Hot sul podio dei Brands Award 2022

Vecchio Amaro del Capo Red Hot conquista il podio al Brands Award 2022 nella categoria Contest "New Entry 2022". Questo dimostra quanto i nuovi prodotti della Distilleria F.lli Caffo siano concepiti...

03/10/2022

spirits

Jack Daniel’s, arrivano due nuovi whiskey Bottled-In-Bond

Jack Daniel’s presenta Jack Daniel’s Bonded Tennessee Whiskey e Jack Daniel’s Triple Mash Blended Straight Whiskey, le prime due novità Bonded Series del brand nato a Lynchburg, Tennessee. Sia...

A cura di Riccardo Sada

30/09/2022

spirits

Gin Ballor, un viaggio tra i profumi italiani

Il Gin di Emilie Ballor si presenta come un viaggio tra i profumi della penisola italiana, una nuova e avvolgente esperienza di gusto che incanterà al primo assaggio. Tra i brand più iconici e...

29/09/2022

spirits

Rinaldi 1957 porta tantissime novità a ShowRUM

Rinaldi 1957 si presenterà a ShowRUM con tante novità in quanto il portafoglio di rum rappresentati si è allargato ad altre zone del mondo, conquistando nuovi terroir, che è l’elemento...

28/09/2022

spirits

Mercanti di Spirits, arrivano Vermouth e Bitter made in Campania

Decidere di produrre un Vermouth e un Bitter in Campania può sembrare un azzardo, ma in Mercanti di Spirits ci stavano pensando ormai da tempo. “È sin dal lancio della linea Liquori Borbone, che...

26/09/2022

spirits

Venice Cocktail Week, tutti gli appuntamenti di Select in laguna

Anche per la seconda edizione della Venice Cocktail Week, l'evento dedicato alla mixology veneziana, Select si conferma main sponsor della manifestazione e si prepara ad animare...

22/09/2022

spirits

Il rhum Barbancourt torna in Italia con una veste grafica rinnovata

Barbancourt supporta la designer italo-haitiana Stella Jean alla sua presentazione durante la settimana della moda di Milano, domani venerdì 23 settembre. Con questa apparizione il brand segna il...

22/09/2022

spirits

Annunciato il restyling per i brandy Suau

Mercanti di Spirits annuncia il nuovo look di Suau Orange Brandy Liqueur, Suau 25 Gran Reserva Seleccion Bodega e Suau 50 Solera Gran Reserva Legado Familiar. Il processo di fabbricazione dei brandy...

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Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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Iperpersonalizzazione, gastrodiplomacy e enoturismo multisensoriale. Sono queste alcune delle tendenze stilate dal Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano redatto da Roberta...


Nuovo anno, nuovi food trend. A stilarne una raccolta è stato KoRo, brand di di creme spalmabili, frutta secca, frutta essiccata, snack “clean label” e cibi funzionali che, incrociando i trend...


A Capodanno si conferma il ruolo dei ristoranti italiani come luoghi privilegiati per celebrare l’arrivo del nuovo anno, anche se con numeri in leggera flessione rispetto al...


Saranno oltre 7 milioni le persone attese nei locali notturni per Capodanno. Lo rivela l’indagine di Silb, il Sindacato Italiano dei Locali da Ballo, con Fipe, da cui si evince che alla grande...

A cura di Giulia Di Camillo


Viaggiare alla scoperta delle tipicità agroalimentari del territorio è una pratica sempre più diffusa tra gli italiani. A confermarlo è la settima...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Natale 2024 positivo per i ristoranti italiani. Le stime del Centro Studi di Fipe-Confcommercio parlano di 5,4 milioni (il 2% in più del 2023) di persone che celebreranno le...


I clienti preferiscono la ristorazione veloce alla consumazione al ristorante. È questo quello che è emerso dall’Economic Outlook 2025 – Guidare verso il...


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