60 / 124
58
Mixer
APRILE 2015
S
i chiama “
Fab Food.
La fabbricadel gusto
italiano
” e nasce per
raccontare ai visitato-
ri di Expo 2015 come
l’industria possa riuscire - gra-
zie all’impiego della “Buona
Tecnologia” -a realizzare pro-
dotti sicuri e di qualità.
Questo l’obiettivodellamostra
promossa da
Confindustria
all’internodel
Padiglione Ita-
lia
che si svilupperà in uno
spazio espositivo di 900 mq
disposto su due livelli.
IL PERCORSO DIDATTICO
Il progetto, curato dal
Museo
Nazionale della Scienza e
della Tecnologia di Milano
,
racconterà la complessità e
le connessioni della filiera
agro-alimentare italiana e si
snoderà all’interno di 10 sale.
La prima condurrà il visi-
tatore in un viaggio attra-
verso i sensi. Piatti animati
caratteristici del nostro Pa-
ese verranno presentati in
un ambiente cui faranno
da sottofondo i suoni della
convivialità italiana, mentre
alle pareti saranno proietta-
te immagini di alimenti. Il
visitatore verrà coinvolto in
prima persona e interpellato
sui suoi gusti. Per rispon-
dere avrà a disposizione il
“Juke-box dei desideri”: da
cui uscirà un adesivo col
News dal Padiglione Italia
ALL’OMBRA DELL’ALBERO DELLA VITA, INIZIATIVE,
EVENTI E INSTALLAZIONI CHE ANIMERANNO I SEI
MESI DELL’ESPOSIZIONE UNIVERSALE
DI CARMELA IGNACCOLO
@carmelaignaccol