MX_306

52 / 100

50 Mixer / MAGGIO 2018
DOSSIER ACQUA Il web
Analizziamo ora il livello di soddisfazione riguardo il
Packaging, ripartito per locale presso il quale viene
consumata l’acqua.
PACKAGING
Tot Ristoranti Bar
Molto soddisfatti 8% 1% 7%
Abbastanza
soddisfatti
45% 10% 35%
Poco soddisfatti 40% 31% 9%
Per nulla
soddisfatti
7% 6% 1%
100%
Come accade per il prezzo, anche la soddisfazione
riguardo il packaging dell’acqua consumata presso
l ., si concentra intorno ai valori medi – poco
soddisfatti e abbastanza soddisfatti –; in questo caso
però sonomaggiori i soddisfatti del packagingdell’ac-
qua al Bar e gli insoddisfatti del packaging dell’acqua
al Ristorante.
In particolare al ristorante non è gradita la bottiglia in
Pet, la caraffa di acqua alla spina e meno ancora la ca-
raffadi acqua “del rubinetto”; al contrario al Bar, anche
per l’elevato consumo “take away” o per la praticità
durante il pranzo veloce feriale, è gradita per praticità
la confezione in Pet.
Analizziamo ora il livello di soddisfazione riguardo il
Formato, ripartito per locale dove viene consumata
l’acqua.
FORMATO
Tot Ristoranti Bar
Molto soddisfatti 5% 2% 3%
Abbastanza
soddisfatti
46% 22% 24%
Poco soddisfatti 45% 22% 23%
Per nulla
soddisfatti
4% 2% 2%
100%
Anche lasoddisfazioneriguardoilpackagingdell’acqua
consumata presso l . si concentra intorno ai
valori medi – poco soddisfatti e abbastanza soddisfat-
ti –; in questo caso non ci sono differenze significative
tra ristoranti e bar.