94 / 100
M
ilano accoglie il pubblico
dello Specialty Coffee. Ba-
risti, coffee lovers, curiosi
e produttori di macchine per caffè si
ritroveranno a Base Milano per la pri-
maedizionedelMilanoCoffeeFestival.
Rancilio Group non poteva mancare
all’appuntamento e, dopo il doppio
debutto al London Coffee Festival e
allo Specialty Coffee Expo di Seattle,
presenterà Rancilio Specialty al pub-
blico milanese.
Una nuovamacchina per caffè pensata
per un pubblico specifico e che segna
il debutto ufficiale di Rancilio Group
nel mercato dello Specialty Coffee. Il
know-how del Gruppo di Parabiago
applicato al segmento dello Specialty
Rancilio
/
Appuntamento per baristi e coffee lovers
Rancilio Specialty
al Milano Coffee Festival
BRANDED CONTENT
Coffee è la naturale evoluzione di una
storia iniziata 90 anni fa che ancora
oggi, con la presentazione di Rancilio
Specialty, è un esempio virtuoso di
artigianato industriale Made in Italy.
E per mostrare Rancilio Specialty al
pubblico degli amanti del caffè, non
poteva esserci un luogo più adatto de-
gli spazi ex Ansaldo di Base, un’area
simbolodellaMilano industrialedel XX
secolo, dove un tempo sorgeva uno
stabilimento elettromeccanico e che
oggi ospita i laboratori del Teatro alla
Scala e il Museo delle Culture firmato
da David Chipperfield.
Industria, arte e caffè sono le parole
chiave per descrivere Rancilio Special-
ty, un prodotto nato dall’esperienza
del dipartimento R&D di Rancilio e
dalle competenze di un teamdi baristi
e di un pool internazionale di esperti
della Coffee Industry. Un incontro di
visioni diverse che, fondendo tecnica
e creatività, ha favorito la nascita di
unamacchina per caffè facile da usare,
ergonomica e in grado di esaltare sia
le doti del barista sia le qualità del
caffè. Un prodotto nuovo, pronto a
rispondere alle molteplici esigenze di
un mercato in continua crescita che,
sostenuto dalla proliferazione dei Cof-
fee Shop, dalla nascita di una nuova
generazione di baristi e dall’aumen-
tata consapevolezza dei consumato-
ri, oggi si sta diffondendo anche in
Italia. E in questo contesto, la prima
edizione del Milano Coffee Festival è
solo l’inizio di un nuovo capitolo
della grande storia del caffè.
92
Mixer
/ MAGGIO 2018