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11/06/2014

spirits

Cachaça 51 promuove un “aperitivo mondiale”

Chi meglio di Cachaça 51, simbolo dell’aperitivo brasiliano, poteva cogliere l’occasione dei mondiali di calcio brasiliani per una massiccia campagna di promozione? Così Pernod Ricard Italia ha...

10/06/2014

Ristoranti: i consigli per usare TripAdvisor, Cibando, Yelp...

Come sfruttare la potenza di piattaforme come TripAdvisor, Cibando, Yelp e altre per comunicare l’eccellenza del proprio locale, corredando la presenza con contenuti a prova di truffa Sarebbe...

10/06/2014

Raffaella Fico, singolo e album

Raffaella Fico, dopo varie esperienze come showgirl, modella, attrice e conduttrice televisiva, e soprattutto comparsate in discoteca, fa il suo debutto nel mondo della musica con un brano esplosivo...

10/06/2014

Sisters Cap al Sio Cafe

Il Sio Cafe (via Libero Temolo 4, Milano) è un locale davvero pieno di sorprese. Ed eclettico come non mai per la prima volta a Milano, domani, mercoledì 11 giugno, darà spazio alle Sisters Cap....

10/06/2014

Minacce a Maurizio Pasca, presidente Silb: proiettili

A distanza di poco tempo dal rogo di origine dolosa al ristorante, è stata la volta dei proiettili in una busta. Bersaglio delle minacce è ancora una volta Maurizio Pasca, presidente del Silb,...

10/06/2014

Super-Bar! Dal 4 al 6 ottobre a Milano la II edizione. I protagonisti

Bentornato Super-Bar! Il primo barshow italiano approda per il secondo anno a Milano dal 4 al 6 ottobre. Un'occasione da non perdere per scoprire i trend internazionali della scena mixability e le...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/06/2014

Da Fresystem la linea di pasticceria surgelata MadreNatura di Cupiello

Dopo oltre un anno di studi e ricerche, Fresystem, azienda italiana leader nella pasticceria e croissanterie surgelata, presenta la nuova linea Madrenatura di Cupiello che propone prodotti in grado...

10/06/2014

Mondadori pubblica un volume sulla storia industriale di Lavazza

Mondadori Electa pubblica “Lavazza - una storia industriale dal 1895”, volume dedicato all’evoluzione dell’azienda, protagonista dello sviluppo industriale del Nord-Ovest italiano e uno dei...

10/06/2014

Gelati confezionati promossi a pieni voti dalla rete

È arrivata la stagione in cui in tutti i bar d’Italia la Gazzetta della Sport non potrà più essere letta tenuta aperta sul freezer dei gelati confezionati. Il dovere spostare per i prossimi sei...

A cura di Gian Marco Stefanini

09/06/2014

Vocabolario del Bar 2.0 P come Pinterest

Molti non hanno mai sentito la parola “Pinterest”, altri sanno vagamente che è l’ennesimo social network, e più o meno tutti saranno d’accordo sul fatto che difficilmente cambierà il...

A cura di Massimo Airoldi

09/06/2014

Io Barolo – La Nuit, tutti svegli il 14 giugno

È tutto pensato per “omaggiare” il grande vino il programma della seconda edizione di Io, Barolo, proposto per la prima volta in versione serale. Organizzato dalla Strada del Barolo, l’evento...

09/06/2014

Sibeg, un volano per lo sviluppo economico e sociale della Sicilia

[caption id="attachment_27231" align="alignleft" width="200"] Luca Busi, amministratore delegato di Sibeg[/caption] Sibeg - Società di Imbottigliamento Bevande Gassate, imbottigliatore ufficiale di...

09/06/2014

Lo chef Luis Haller crea un dessert con i distillati Roner

Quando la creatività di uno chef stellato come Luis Haller incontra la qualità dei distillati Roner nascono creazioni a dir poco straordinarie. Lo chef de cuisine di Castel Fragsburg, incantevole...

09/06/2014

spirits

Turin Vermouth conquista 3 bronzi all’International Spirits Challenge

Turin Vermouth conquista tre bronzi all’International Spirits Challenge 2014, competizione ormai giunta alla sua 19° edizione. I tre prodotti dell’azienda - Drapò Vermouth Rosso, Drapò...

09/06/2014

RestOpolis, le prenotazioni online conquistano mille ristoranti

RestOpolis, il servizio per la prenotazione online di ristoranti totalmente gratuito per gli utenti, annuncia di aver superato quota mille ristoranti iscritti al proprio network nel mese di maggio...

08/06/2014

I segreti del caffè espresso - 3) La purificazione dell'acqua

Eccoci a un altro appuntamento con il ciclo di pillole di formazione I segreti del caffè espresso in collaborazione con Planet Cofffee e Trieste Coffe Experts. Questa volta affrontiamo il tema...

07/06/2014

Un caffè con Anna Pettinelli: «All’aperitivo, W il cacio e pepe!»

Professione: speaker. Anna Pettinelli, storica voce di RDS, ha visto la prima telecamera a 4 anni e il primo microfono a 16. «La radio arriva sempre con l’età della ragione!», racconta la...

A cura di Nicole Cavazzuti

06/06/2014

Rational offre gratis ai clienti il nuovo SelfCookingCenter® 5 Senses

Rational, leader di mercato nel settore della ristorazione professionale, mette a disposizione gratuitamente il nuovo SelfCookingCenter® 5 Senses a tutti i proprietari del precedente modello. Tutto...

06/06/2014

spirits

Isola Bacardí, concerti, dj set, mixology e sport

Dal 26 luglio al 15 di agosto, per tre settimane, le isole Tremiti di San Domino e San Nicola ospiteranno una fitta programmazione di eventi. I tre appuntamenti principali sono con i dj set di Skin...

06/06/2014

spirits

È disponibile l’ultimo numero di Nightlife Full Digital

È disponibile l’ultimo numero di Nightlife Full Digital In questo numero: Kyle Minogue si confessa: quando la Pop Dance è di lusso Si può vivere senza Pierre? Il fascino della diretta dalla...

06/06/2014

spirits

Super-Bar! Dal 4 al 6 ottobre a Milano la II edizione. Tutte le novità

Bentornato Super-Bar! Per scoprire i trend internazionali della scena mixability e le novità del mercato italiano, tra seminari, workshop, master e competizioni. Il primo barshow italiano approda...

A cura di Nicole Cavazzuti

05/06/2014

KetchApp NightLife, la App che fa la differenza

Si chiama KetchApp NightLife, è gratuita ed è una App che si occupa del mondo notturno, delle mode e delle tendenze per iPhone e iPod Touch. KetchApp consente la totale personalizzazione dei...

05/06/2014

Pasto Buono contro lo spreco alimentare nei ristoranti

Pasto Buono, ogni giorno da anni, recupera il cibo sano invenduto nel settore della ristorazione collettiva e della grande distribuzione per donarlo a chi ha bisogno. In occasione della Giornata...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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