Up & Down . Gli spirits più di tendenza e le loro performance VODKA : STABILE Ad oggi la Vodka è stabile nel consumo, viene usata soprattutto per realizzare ricette di “massa” essendo un...
Bruno Vanzan, il Best Flair Bartender oggi trainer presso Planet One Service spiega le ricette di coktails davvero originali 1. LA RIVALSA DEI PEPERONI Ingredienti •1/2 lime • 2 cucchiaini...
Determinazione e fede sono le doti dei campioni e non si può dire che a Bruno Vanzan manchino né loro né tantomeno quel titolo. Campione, anzi campione del mondo, che suona come un onore ma...
Metro, da sempre al fianco dei piccoli e micro imprenditori, è convinta che la crescita e la creazione di valore possano avvenire solo attraverso un modello di sviluppo sostenibile in termini...
Beretta e Wüber, da sempre specialisti nella produzione della migliore salumeria italiana e di würstel di elevata qualità, saranno tra i protagonisti del Gluten Free Fest, il primo evento italiano...
Lo chef e patron del Romantik Hotel Turm di Fiè allo Sciliar (BZ) Stephan Pramstrahler consiglia ai colleghi di tornare al passato e di proporre ricette tradizionali con materie prime del...
A cura di Nicole Cavazzuti
Tutto è pronto o quasi per l’edizione 2014 di Nameless Music Festival, in calendario all’Area Spettacoli di Bione, Lecco, da sabato 31 maggio a lunedì 2 giugno. Tante le novità rispetto alla...
L’estate 2014 dello storico locale milanese Scimmie (via Ascanio Sforza, 49, Milano) comincia con una ricca programmazione di musica live che spazia dal jazz al blues, dal rock alla world music....
TouchAble Mini è una App che permette di utilizzare Ableton direttamente dall'iPhone e dall'iPod Touch: un modo innovativo e unico che così permette di sfruttare al meglio le potenzialità di...
Quest’estate, dal primo al 14 agosto, anche la musica splenderà sulla Sardegna. In una cornice spettacolare, incastonata tra Olbia e la Costa Smeralda, ricca di magnifiche spiagge e insenature e...
Il post consumismo mette l’accento su soluzioni che non permettono una lettura individuale e il posizionamento del locale cambia secondo gli occhi del cliente La caduta dei consumi colpisce...
Dal 31 maggio al 2 giugno), Riccione ospita la manifestazione Golosaria, una rassegna di cultura e gusto dedicata alla creatività e all’identità enogastronomica italiana. Organizzato nel Palazzo...
Dal 12 giugno al 13 luglio il Brasile sarà la sede dei Mondiali di calcio e per l’occasione Pitù, l'aguardente de cana più esportata del Paese sudamericano e market leader nella sua categoria in...
Amaro Lucano è partner ufficiale di Casa Azzurri Brasile, l’area ospitalità della Nazionale Italiana di calcio, che aprirà i battenti sabato 7 giugno. Lucano sarà presente in tutte le attività...
Parte il 29 maggio, in contemporanea a Roma e a Milano, Tour Emozioni Sanbittèr nei 90 migliori locali italiani per presentare il progetto di videoricette L’arte dell’Aperitivo, il progetto...
Livingcap, azienda vicentina nata nel 2004 per dare vita a prodotti alternativi partendo dal sughero come materia prima, lancia Fiori di sughero, il profumatore ecologico per piccoli ambienti, nato...
Prende il via il il concorso Fai goal con Old Wild West, ideato in occasione dei Mondiali di calcio da Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione Spa, azienda creatrice e proprietaria del format...
Claudio Perinelli de Il Kiosko di Peschiera del Garda è stato proclamato Miglior Bartender d’Italia alla finale nazionale del Diageo Reserve World Class 2014, la competizione internazionale...
Le esigenze salutistiche, il fattore tempo, i costi e la qualità delle proposte: ecco come sta cambiando il pranzo fuori casa e chi con successo propone idee nuove E' fuga dal bar in pausa pranzo?...
A cura di Anna Muzio
Alcuni suggerimenti per preparare la pausa pranzo fuori casa ✔ La qualità deve essere costante ✔ I tempi del servizio anche: chi si siede deve tornare al lavoro e non può aspettare ✔ ...
A cura di Anna Muzio
Va di moda la silent disco e non perché è un argomento trattato mesi fa nelle pagine di NightLife o perché imperversa nell'ultimo spot Telecom Italia. In fondo la silent disco rappresenta oggi la...
L’edizione 2014 col festival torinese Club To Club inizia a novembre, come sempre. Ma lo staff ha capito che per creare attenzione, bisogna far si che di Club to Club si parli tutto l’anno. E...
Per celebrare il 25esimo anniversario, Sennheiser ha pensato di dare un nuovo look alle leggendarie HD 25. Queste cuffie sono tra le più amate dai dj professionisti. La loro qualità, i materiale...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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