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20/05/2014

spirits

Cocktail Machine, il bartending diventa “fai da te”

Design, tecnologia e un software 100% made in Italy. Sono questi i punti di forza di Cocktail Machine, innovativo sistema di miscelazione automatica presentato in anteprima mondiale durante il salone...

20/05/2014

A Bologna, Granarolo e Gino Fabbri danno vita alla Centrale del Gusto

Granarolo e Gino Fabbri danno vita alla più dolce delle novità gastronomiche bolognesi, la Centrale del Gusto: pasticceria, gelateria, che coniuga l’ingredientistica di grande qualità Granarolo...

20/05/2014

E’ online il manuale sul corretto utilizzo del tappo di sughero

È disponibile in versione online sul sito www.tappodisughero.org il manuale per il corretto utilizzo dei tappi in sughero, realizzato con il contributo delle aziende Amorim Cork Italia, Colombin...

20/05/2014

Fiorenzo Detti, AIS Lombardia: «Prosecco, vino leader del Belpaese»

Mixer ha intervistato Fiorenzo Detti, presidente di A.I.S. Lombardia per scoprire come diventare sommelier e le tendenze in corso. L'occasione? La Quarta Giornata Nazionale della Cultura del Vino e...

A cura di Nicole Cavazzuti

19/05/2014

tecnologia

Da Pizza Vinoteca la tecnologia è servita con l’iPad

Pizza Vinoteca non è una pizzeria tradizionale: quello che la contraddistingue, infatti, è la tecnologia. Il ristorante, aperto a marzo appena fuori della Union Square di New York City punta su...

19/05/2014

Pilsner Urquell diventa un ingrediente principale in cucina

Pilsner Urquell, birra da sempre in prima linea sul fronte dell'enogastronomia di qualità, anche grazie alla partnership con i JRE - Jeunes Restaurateurs d'Europe, si mette in gioco grazie ad alcuni...

19/05/2014

Grappa Riserva in botti da Madeira eletta Miglior Distillato all’ISW

Anche in questo 2014, la Distilleria Sibona conferma l’eccelsa qualità dei propri prodotti facendo incetta di premi al rinomato concorso internazionale ISW, tenutosi nelle scorse settimane in...

19/05/2014

Tuttofood 2015, edizione da tutto esaurito

A un anno dall’apertura della prossima edizione che si terrà dal 3 al 6 maggio 2015, Tuttofood, il Salone Internazionale dell’Agroalimentare promosso da Fiera Milano, può vantare una superficie...

19/05/2014

Venditalia 2014 conferma il suo primato internazionale

Venditalia, Esposizione Internazionale della Distribuzione Automatica, con l’edizione del 2014 che si è tenuta dal 7 al 10 maggio presso i padiglioni di Fieramilanocity, ha confermato nei numeri...

19/05/2014

Antonino Cannavacciuolo «Snellite il menù e pubblicizzate il locale»

Lo chef due stelle Michelin Antonino Cannavacciuolo, patron dell’hotel ristorante Villa Crespi sul lago d’Orta, dal 7 maggio è di nuovo in tv con la seconda stagione di Cucine da incubo Italia,...

A cura di Nicole Cavazzuti

18/05/2014

Un caffè con Andrea Castrignano: «È tempo di led e tinte naturali»

È un momento d’oro per l’interior designer Andrea Castrignano, milanese classe 1969. Non solo è di nuovo in tv con la quarta stagione di Cambio casa, cambio vita!, docu-reality in cui offre...

A cura di Nicole Cavazzuti

17/05/2014

Wine designer e femminilità, parola di Giacomo Bersanetti

E a proposito di vino ecco tre esperti  impegnati con passione e rigore (e notevoli risultati) su fronti diversi della comunicazione e della produzione: il wine-designer Giacomo Bersanetti, insieme...

16/05/2014

DJ Antoine torna in Italia, in anteprima le date

Dopo aver lasciato il segno in tutte le classifiche di vendita con i successi come “Welcome to St Tropez” (un milione di download totalizzati in tutto il mondo) e “Ma Cherie” (Multiplatino...

16/05/2014

spirits

Isola Bacardi diventa Indomabile con la nuova campagna

Enrique Comas, Global Brand Expert e membro della famiglia Bacardí, ha presenziato nella giornata di ieri a Milano alla presentazione della nuova campagna di comunicazione del noto brand che...

16/05/2014

tecnologia

MGG Productions fa il bis di Clay Paky

MGG Productions lo ha creato di nuovo. Grazie al successo dello sci-fi concept ideato per una conferenza aziendale tenutasi l'anno scorso, MGG si è vista ricevere la richiesta di ricreare l'intero...

16/05/2014

tecnologia

Comunicare all'Amsterdam Dance Event? Si può

Oltre 300.000, 5.000 professionisti, 460 giornalisti e 475 eventi in 140 location. I numeri dell'Amsterdam Dance Event fanno paura. Ecco perché chi vuol promuovere qualcosa di inerente alla notte o...

16/05/2014

Un ologramma in console, con Overset

C’è crisi ed i cachet dei dj noti si alzano sempre di più. Quelli degli esordienti o dei semplici metti dischi ormai non si differenziano molto da quelli di chi raccoglie bicchieri o fa il...

16/05/2014

Apre Fiat Open Lounge Temporary Garden Showroom

Fiat Open Lounge inaugura la stagione estiva 2014 con l'allestimento dell'area esterna: uno spazio di 200 mq arredato con stile, per creare un'atmosfera accogliente e allo stesso tempo funzionale....

16/05/2014

Nasce l'etichetta del gruppo Matinée

Matinée è un festival, un party, un canale televisivo, un radioshow, t-shirt colorate, merchandising e da oggi anche un'etichetta discografica. Dalla collaborazione con Doctor Music e Matinée...

16/05/2014

tecnologia

P7 Bowers and Wilkins, cuffie con attenzione ai dettagli

Bowers & Wilkins è da sempre un marchio che realizza altissima qualità sonora ed è sempre alla ricerca di nuove soluzioni per vivere la musica in modo coinvolgente. Le cuffie P7 di questa...

16/05/2014

tecnologia

I Trofei della Notte inaugureranno il Mics 2014

Sarà la premiazione dei Trofei della Notte ad inaugurare l’edizione 2014 del Mics, il Montecarlo International Clubbing Show, in calendario in Principato da mercoledì 11 a venerdì 13 novembre...

16/05/2014

Internazionali Bnl a Roma, il tennis ama i dj

Gli Internazionali Bnl d’Italia di tennis amano i dj: nella sede del Foro Italico in Roma, al termine degli incontri in programma ogni giorno, si dà spazio ad una serie di serate di altissimo...

16/05/2014

A Lecce debutta Roséxpo, Salone Internazionale dei Vini Rosati 


Dopo il Concorso Nazionale dei Rosati d’Italia da poco concluso, debutta Roséxpo, Salone Internazionale dei Vini Rosati, organizzato dal 31 maggio al 2 giugno a Lecce. La manifestazione, alla sua...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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