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01/03/2011

tecnologia

Parla il papà del panino caldo

Il 'panino caldo' nasce più di quarant’anni fa ed è legato a un nome, quello di Giuseppe Tusi - il Van Gogh del panino - come qualcuno l’ha simpaticamente ribattezzato. Tusi nel 1982 apre il...

A cura di Maria Elena Dipace

01/03/2011

Merce pericolosa

Accesso al credito e rapporti con le Banche sono argomenti decisamente sensibili ed era quindi molto atteso, al Forum Fuori Casa, l’intervento di Franco Baronio, partner di Bain & Company...

01/03/2011

L'Avvocato. I vizi dell'immobile

Buongiorno Avvocato, ho recentemente acquistato un immobile da destinare all’esercizio di un’attività commerciale. L’immobile che mi è stato venduto presenta dei vizi che lo...

28/02/2011

tecnologia

Il tuo è nei preferiti?

Vi siete mai chiesti quanto è importante avere un sito internet per un’attività commerciale? Abbiamo girato la domanda a Paolo Maffei, giovane Direttore Generale della Agenzia di...

28/02/2011

Lavoro e giovani: l'allarme di Draghi

Da 15 anni, cioè da ben 5 lustri, la crescita del nostro Paese è stentata. Questo l'allarme lanciato qualche giorno fa da Mario Draghi, Governatore di Bankitalia, che ha messo l'accenno sul fatto...

25/02/2011

tecnologia

Tentazione al gusto di nocciola

Diageo presenta l’ultima  novità a marchio Baileys: il nuovo gusto nocciola che va ad ampliare la gamma già esistente (Original, Coffee, Crème Caramel). Una conferma ulteriore...

25/02/2011

tecnologia

Prosecco Villa Ascenti

Esordio in grande stile per il nuovo prosecco Doc Villa Ascenti, spumeggiante novità nel mondo dell’aperitivo.  Un vino nato dalla cura e dalla maestria di enologi professionisti che...

25/02/2011

Una Premium di successo

Inconfondibile colore scuro e  perfetto bilanciamento tra gusto ricco e finale rinfrescante: ecco la Nuova Guinness Original, la Premium con una gradazione alcolica  del 5% che ha fatto...

24/02/2011

tecnologia

In Italia consumi in crescita

Il settore dei consumi fuori casa in Italia è in crescita a dispetto del crollo generale dei consumi in tutta Europa: si conferma - così - la sua funzione anticiclica nell'ambito...

24/02/2011

tecnologia

Il 17 marzo in cambio del 4 novembre

Decisamente travagliato l'iter, ma alla fine si è arrivati a un punto fermo: ai sensi degli articoli 2 e 4 della legge 27 maggio 1949, n. 260 (vedi pdf allegato) e solo per il 2011, il giorno 17...

18/02/2011

bevande

Crisi e ristorazione

«La ristorazione rappresenta una fetta significativa del sistema economico europeo sia in termini di imprese che di occupazione e domanda: oltre 1,5 milioni di imprese, sette milioni di...

18/02/2011

tecnologia

Pausa pranzo, le regole per restare sani

Il rischio maggiore che corre chi fa la pausa pranzo al bar è quello della monotonia del panino sempre uguale. Lo dice Andrea Ghiselli, nutrizionista dell'Istituto nazionale di ricerca per gli...

18/02/2011

Ricorsi: termini congelati per tutti?

Una buona notizia (confusa con altre meno buone) arriva dal Milleproroghe: per tutto il 2011 sono stati congelati i nuovi termini di decadenza previsti dal Collegato Lavoro (60 giorni per...

18/02/2011

Angostura allo Spazio Gancia di Milano

I Rum Angostura sono stati protagonisti di un evento esclusivo che si è tenuto presso il prestigioso Spazio Gancia: in occasione della prima visita in Italia del Master Distiller di Angostura Rum...

18/02/2011

Partesa arriva a Lima

Il 14 febbraio Partesa – azienda leader italiana dell’ho.re.ca – è diventata protagonista di un grande progetto di solidarietà: sostenere il Centro Sagrada Familia dedicato ai...

15/02/2011

Grey Goose protagonista a Londra

In seguito alla cerimonia che si è tenuta alla Royal Opera House, attori, registi e ospiti alla cerimonia hanno preso parte ad una cena molto esclusiva organizzata da Grey Goose e Soho House al...

15/02/2011

Coca-Cola: ricetta svelata?

È custodita gelosamente nel caveau di una banca americana ad Atlanta. Ma è stata scoperta dal sito Usa Thisamericanlife, che l'ha rintracciata su un giornale del 1979. Si tratta...

11/02/2011

tecnologia

Trasformare le informazioni in azioni

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11/02/2011

Un birdie per la vita

Per Pilsner Urquell  quello con il Golf è ormai un legame storico: da tempo infatti il brand si riconferma partner di progetti di primaria importanza del golf internazionale, primo su tutti...

10/02/2011

tecnologia

Paolo Borgio apre il 2° Forum dei Consumi Fuori Casa

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A cura di David Migliori

10/02/2011

tecnologia

A caccia del consumatore del futuro

Normal 0 14 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabella...

10/02/2011

tecnologia

La banca è cambiata ma non è ostile al settore

Normal 0 14 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabella...

10/02/2011

Prima Tavola Rotonda. Emozioniamoli

Il consumatore e il ruolo del Punto di Consumo: su questo tema Ivo Ferrario dà il via al primo workshop del Forum, che quest'anno vede sul palco anche la presenza della Distribuzione.D'obbligo...

A cura di Carmela Ignaccolo

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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