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04/05/2016

bevande

Burger King, dal franchising ai ristoranti diretti

Burger King prosegue la sua strategia espansiva in Italia e introduce un nuovo modello di business, che prevede un passaggio progressivo da un modello diffuso di punti di vendita in franchising ad un...

04/05/2016

bevande

Quattro nuove birre per il Birrificio Artigianale Veneziano

Presentata a Milano, al Baladin Milano di Via Solferino, la prima delle quattro nuove birre che andranno ad aggiungersi alla gamma B.A.V. - Birrificio Artigianale Veneziano. L’occasione è stata la...

04/05/2016

bevande

La conservazione dei cibi: i consigli del biologo Atzori

Questo articolo del biologo Luciano O. Atzori, esperto in sicurezza degli alimenti e tutela della salute, propone una serie di consigli per la conservazione e la congelazione domestica degli...

04/05/2016

bevande

Fatturato record per il gruppo Bavaria

Il 2015 è stato un anno record per Bavaria. Il birrificio olandese ha infatti registrato un importante aumento di fatturato, cresciuto dai € 508,4 milioni del 2014 ai € 531,3 milioni del 2015....

03/05/2016

bevande

La stella del basket Marco Belinelli è il brand ambassador di Sprite

E’ Marco Belinelli - leggenda italiana del basket internazionale - il brand ambassador d’eccezione scelto da Sprite in un 2016 all’insegna della campagna “Le Verità...

03/05/2016

bevande

100 Montaditos conquista anche Pescara

Ha aperto a Pescara - via Piave 93 - il primo 100 Montaditos, la catena multinazionale di cucina tradizionale spagnola parte del Gruppo Restalia, famosa per i bocconcini di pane in 100 divertenti...

03/05/2016

bevande

Birra: artigianale e alla spina, nel web è sulla bocca di tutti

Con i nostri software di analisi semantica, basati sull’intelligenza artificiale e sull’emulazione del funzionamento delle reti neurali, abbiamo analizzato un campione statisticamente...

A cura di Gian Marco Stefanini

02/05/2016

bevande

Tenuta Sant'Anna punta sul bianco: un Traminer nella linea Goccia

Ormai giunta al quinto anno di produzione, la linea Goccia di Tenuta Sant’Anna arricchisce la propria offerta con una ulteriore referenza, inserendo in gamma un Traminer. Prodotto con uve dei...

02/05/2016

bevande

Dopo Assen il Prosecco DOC è sbarcato ad Imola

«Nei giorni scorsi sono stato in Olanda, ad Assen, per l’unica tappa che come Consorzio abbiamo avuto l’onore di sostenere in veste di title sponsor. È stata per me una grande emozione vivere...

01/05/2016

bevande

La FORST 1857 ora in una nuova bottiglia vuoto a rendere

FORST 1857: un sapore fresco di malto chiaro unito ad una delicata nota di luppolo, una birra che è stata prodotta in occasione dei 150 anni di Birra FORST. Questa birra leggera, il cui nome rimanda...

30/04/2016

bevande

Cindy Crawford nella nuova campagna San Benedetto

Acqua Minerale San Benedetto, nell’anno del suo sessantesimo anniversario, ha scelto l’iconica super modella americana Cindy Crawford come testimonial d’eccezione per la nuova campagna di...

29/04/2016

bevande

L’editoriale di Mixer 283. Reputazione online; cibo e stampanti 3d; bartender senza rivalità

[caption id="attachment_96987" align="alignleft" width="128"] David Migliori[/caption] Quando si prova ad immaginare il cibo di domani ci si imbatte subito nel problema di come possano coesistere...

A cura di David Migliori

28/04/2016

bevande

Birra Peroni si racconta: online il nuovo sito aziendale

Da 170 anni “Birra Peroni è…” qualità, tradizione, sostenibilità, talento e passione. Con queste 5 sezioni si apre il nuovo sito corporate della storica azienda birraria italiana. Maggiore...

28/04/2016

bevande

Cerbaiona sceglie Pellegrini S.p.A.

Il famoso Brunello di Montalcino di Cerbaiona arricchisce il catalogo Pellegrini S.p.A., dando il via alla collaborazione tra l’azienda vitivinicola toscana e l’azienda bergamasca specializzata...

28/04/2016

bevande

Detox, i bar naturali dedicati alla salute

Parte dagli USA la nuova tendenza Detox, Il pensare “sano e pulito” che è diventato un fenomeno che si associa ad uno stile di vita contemporaneo. Si cerca di combattere lo stress, le tossine...

A cura di Consuelo Redaelli

27/04/2016

bevande

Il meglio di Caldaro, una serata-evento all’insegna del buon bere

Appuntamento “classico” della primavera di Caldaro, sulla Strada del Vino dell’Alto Adige, torna anche quest’anno la serata-evento dedicata a uno dei più conosciuti vini altoatesini, il...

26/04/2016

bevande

Vino: 2015, un’ottima annata

Un’ottima annata non è solo un film che ha per protagonisti Russell Crowe e il vino, ma è anche la definizione che meglio inquadra l’anno vitivinicolo appena trascorso. La 2015 oltre ad essere...

A cura di Luca Gardini

26/04/2016

bevande

Taylor's e Inniskillin nella Top List di Drinks International

Due grandi vini mondiali distribuiti da Rinaldi, cioè il Porto Taylor’s e l’Icewine canadese Inniskillin, entrano nella prestigiosa Top List 2016 di Drinks International: l’esclusivo club...

25/04/2016

bevande

Viaggio tra i vini del Lazio con Borgo DiVino

Dopo il successo della prima edizione, torna anche quest'anno Borgo DiVino, l'evento organizzato da CastelliExperience e dal Comune di Nemi, in Lazio, Bandiera Arancione del Touring Club. L'evento si...

21/04/2016

bevande

Terra Serena presenta la sleeve artistica in edizione limitata

La nuova proposta con un Bianco Spumante Gran Cuvée è stata presentata in anteprima alla Cinquantesima edizione di Vinitaly. Una primavera di sensazioni racchiusa nelle armoniche linee di una...

20/04/2016

bevande

Cantina Laimburg presenta l'applicazione bCerty

In occasione dell’ultima edizione di Vinitaly, Coldiretti ha dichiarato come nel corso del 2015 le frodi relative ai prodotti vinicoli siano aumentate del 150%, raggiungendo un picco massimo mai...

19/04/2016

bevande

Birra Forst festeggia la prima del film König Laurin

König Laurin racconta l’omonima saga altoatesina di re Laurino e del suo roseto. Il legame di questo film con l’Alto Adige è evidente, non solo è basato su una saga altoatesina, ma il giovane...

19/04/2016

bevande

Birra: la ripresa passa prima da qui

Sarà perché la bevono 9 italiani su 10. Sarà perché il 28% dei giovani oggi si definisce beer lover (solo nel 2010 il dato si fermava all’11%, dice l’Osservatorio Birra Moretti). Sarà...

A cura di Manuela Falchero

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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