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20/05/2016

bevande

Campioni col Baffo di Birra Moretti, edizione da collezione

Tanti sono i nomi del calcio italiano entrati nella leggenda sia per le loro prodezze in partita sia per i valori che riuscivano a trasmettere fuori dal campo. Birra Moretti ne ha scelti sette che si...

19/05/2016

bevande

#Beremeglio, l'impegno della Fipe per un bere consapevole e di qualità

Sta per concludersi la fase pilota del progetto #beremeglio, la “sfida” per un consumo di bevande alcoliche di qualità, lanciata a gennaio da Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi e...

19/05/2016

bevande

Ais: da Nord a Sud il 21 maggio è la Giornata del Vino e dell'Olio

Dal castello Cavour a Santena (Torino) al Parco archeologico Valle dei Templi (Agrigento) sabato 21 maggio sarà la Giornata nazionale della cultura del vino e dell'olio, iniziativa dell'Associazione...

19/05/2016

bevande

Yoga festeggia i 70 anni rilanciando la ricetta originale

Negli anni Sessanta era il succo di frutta per antonomasia, oggi Yoga compie 70 anni confermandosi come uno dei marchi più longevi e riconosciuti dell’agroalimentare italiano. Registrato...

19/05/2016

bevande

Pepsi Max lancia Volley 360, sfida alla genialità del tiro al volo

Celebrando una delle più avvincenti caratteristiche dello sport più famoso del mondo, Pepsi MAX lancia Volley 360, una inedita sfida alla genialità del tiro al volo. Pepsi MAX ha riunito un mix...

19/05/2016

bevande

Quale marketing per il mondo della ristorazione?

Cosa vende un ristorante? Oggi, più che mai, un ristorante vende un’esperienza. «Ma qual è l’esperienza che si “respira” nel tuo locale? Ti sei mai posto questa domanda?» Tali...

A cura di Paola Imparato

18/05/2016

bevande

Vino, in 5 anni persi 1,2 milioni di consumatori

Federvini lancia l’allarme: negli ultimi cinque anni 1,8 milioni di italiani hanno ridotto i consumi di bevande alcoliche. E tra i consumatori di bevande alcoliche, la frequenza del bere passa da 4...

18/05/2016

bevande

Fonte Plose a Vitigno Italia 2016

Il 22 maggio torna Vitigno Italia, la manifestazione dedicata ai vini da vitigni autoctoni e tradizionali italiani che quest’anno celebra già la sua XII° edizione. Il secondo appuntamento...

17/05/2016

bevande

Cantine Aperte 2016: ecco il programma completo

Come da tradizione, anche quest'anno il Movimento Turismo del Vino Trentino-Alto Adige propone un ricco programma in regione in occasione di "Cantine Aperte", la manifestazione che da 24 anni...

17/05/2016

bevande

Bottiglie Aperte: carte dei vini snelle, niente magazzino e passione

Produzione, vendita, acquisto sono i tre momenti che contraddistinguono la filiera del vino! Se la produzione ha raggiunto altissimi vertici d’eccellenza in Italia, riguardo la vendita siamo ancora...

A cura di Guido Montaldo

17/05/2016

bevande

Nuovi concept: quando l’illuminazione diventa decorativa

La luce, elemento sensoriale per eccellenza, ha il potere di trasformare colori e ambienti di uno spazio. Una luce caratterizzante ed evocativa, può trasformare lo spazio che illumina, rendendolo...

A cura di Consuelo Redaelli

17/05/2016

bevande

#La75, la nuova bottiglia di Levissima

Per chi ama svegliare mente e muscoli con mezz’ora di corsa mattutina o scaricare lo stress della giornata con un bell’allenamento. Per chi ha una vita attiva ed è sempre in movimento per le...

16/05/2016

bevande

Acqua all’aperitivo? I dati dicono sì

Quello delle acque è un mercato particolarmente variabile dove l’influsso dei trend ha un peso marginale rispetto al fattore climatico. Questo perché l’acqua minerale viene considerata dagli...

A cura di Maria Elena Dipace

16/05/2016

bevande

Amorim Cork vince la lotta al TCA

Amorim Cork Italia si conferma leader di mercato. È infatti protagonista di un’innovazione assoluta: offre ai suoi clienti tappi in sughero naturale con la garanzia di TCA non rilevabile grazie a...

15/05/2016

bevande

Natys presenta la nuova gamma di liquori alla frutta

L’azienda dello storico marchio italiano presenta la sua nuova gamma di liquori alla frutta. Triple Sec, Blu Curaçao, Liquore al Cocco, Liquore al Melone, Liquore alla Pesca e Crema di Cassis sono...

14/05/2016

bevande

Weihenstephan e Birra Forst partner di HERO Südtirol Dolomites

Birra Forst e Weihenstephan, non potevano mancare a uno degli eventi più spettacolari e seguiti dagli amanti non solo di mountain bike, ma da chi ha la passione per le grandi sfide atletiche quasi...

13/05/2016

bevande

Tripadvisor, un ristoratore reagisce alla minaccia di recensioni negative

Che il rapporto tra i ristoratori e Tripadvisor non sia sempre sereno è cosa risaputa. La piattaforma americana infatti viene non di rado accusata degli esercenti di ospitare recensioni reputate...

13/05/2016

bevande

Spumador partecipa a Gourmandia

Spumador, nome storico della tradizione italiana, capace di rinnovarsi con costante passione interpretando i gusti del momento, esplora le nuove possibilità di accostamento di sapori offerte dalle...

13/05/2016

bevande

Mionetto alla XIX edizione di Vino In Villa

Mionetto prende parte a Vino in Villa, il prestigioso appuntamento organizzato dal Consorzio Tutela Prosecco DOCG e dedicato al Prosecco Superiore. Da 12 al 15 maggio Conegliano e Valdobbiadene...

13/05/2016

bevande

Il The Bio S.Bernardo mette tutti d'accordo

C’è una grande novità nel mercato del Food&Beverage. Acqua S.Bernardo ha portato sugli scaffali dei supermercati e nei migliori bar e locali il suo The Bio in acqua minerale. Per la prima...

12/05/2016

bevande

Bottiglie Aperte: il vino è uno strumento prezioso per i ristoratori

Il vino è da sempre uno strumento strategico di affascinamento a disposizione della ristorazione. Se amato e usato con passione e lungimiranza (anche ricarichi corretti) può diventare la chiave di...

A cura di Guido Montaldo

12/05/2016

bevande

Tenuta Cucco, l'innovazione nel mondo del barolo

Una produzione di ricercata qualità; un metodo proprietario che introduce con garbo un’innovazione sostanziale in un mondo di grande storicità e tradizione – quello del Barolo; un approccio che...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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