In Europa i consumi alimentari, in casa e fuori casa, valgono oltre 1.440 miliardi di euro, pari al 19,2% del totale. I consumi in casa assorbono poco più del 12% della spesa complessiva per un...
Lo storico birrificio scozzese Wellpark Brewery di Glasgow, con alle spalle oltre 400 anni di produzione, lancia sul mercato italiano una bottiglia a “serie limitata” di Tennent’s 1885 Lager...
Rigoletto Gelato e Cioccolato per la Festa della Birra di EXPO 2015 ha festeggiato la natura socializzante della birra con 4 gusti di gelato e prosegue la collaborazione con il Birrificio Angelo...
Lo storico birrificio scozzese Wellpark Brewery di Glasgow, con alle spalle oltre 400 anni di produzione, lancia sul mercato italiano una bottiglia “serie limitata” di Tennent’s 1885 Lager...
Approda anche in Veneto “Due tradizioni a portata di bocca”, il ciclo di cene a degustazione che propone in abbinamento alle birre della famiglia Birra Moretti le ricette della tradizione...
Ham Holy Burger ha scelto l'astice come risposta a McDonald's. Se fino a oggi in Italia un cliente era abituato a gustare la polpa di astice solo nella pasta, o acquistando un McLobster presso uno...
A cura di Riccardo Sada
Matteo Torretta, chef di “Asola cucina sartoriale”, il rooftop restaurant che domina piazza San Babila dal nono piano di The Brian&Barry Building, mercoledì 7 ottobre si produrrà in...
Blue Island è la birra greca che ha spopolato nei lounge bar di Mykonos, l’isola trendy per eccellenza delle estati più modaiole e trasgressive, e che ha conquistato prepotentemente il...
Il 2011 Cor Römigberg Cabernet Sauvignon (Grand Cru) di Alois Lageder - azienda vitivinicola di Magrè (BZ) con una tradizione nel vino di oltre 150 anni e figura di riferimento nell’evoluzione...
La Marca/Brand unisce e racchiude in sé tutti quegli aspetti legati al prodotto che rappresenta: i valori materiali, quelli immateriali, il mercato che rappresenta e il target a cui parla. La marca...
A cura di Consuelo Redaelli
Il ritorno dell’autunno segna il tempo della vendemmia, momento ideale per degustazioni e visite alle “cantine aperte”. Yelp specialista nella ricerca delle migliori attività commerciali su...
Un dolce social a tutti gli effetti, nel senso più vero e originale del termine: pura socialità e condivisione della buona tavola. Questo è quanto ha proposto martedì 22 settembre lo chef...
Presentata la cuvée imbottigliata a luglio 2011 e ha dato origine a 1212 bottiglie di Grand Cru 100% chardonnay prodotto da diverse parcelle coltivate dal 1999 in biodinamica e da 3 anni arate a...
Con la sua barba senza baffi, come un amish, e i suoi 77 anni, Mauro Mascarello ha un aspetto quasi ieratico: è un barolista illuminato. Il suo vino che arriva da una vigna cinquecentesca, il Barolo...
Birrificio Angelo Poretti, scelta come "Birra Ufficiale di Padiglione Italia" e riconosciuta dalla Regione Lombardia come Prodotto Tipico Lombardo in qualità di Birra della Valganna, da ormai 140...
dovepranzo.edenred.it, è il nuovo portale nato grazie alla partnership tra Edenred e TripAdvisor e pensato per i lavoratori italiani. Il sito è uno strumento utile per avere per la prima volta a...
La seconda edizione della Milano Beer Week è ormai è nel pieno della sua attività. Cresce l'attesa per l'evento a sorpresa i cui dettagli verranno svelati solo sabato 26 sera. Il tutto grazie alla...
Nastro Azzurro, martedì 22 settembre, sarà presente alla Vogue Fashion’s Night Out. Per l'occasione verranno presentate e servite le Infunsions, i cocktail a base di birra studiati dal...
300.000 pasti al giorno, di cui oltre il 17% costituito da diete speciali richieste non solo dagli intolleranti (per esempio al glutine o al lattosio), ma anche dai vegetariani e da chi segue...
Per la prima volta il tank di Pilsner Urquell, un grande speciale serbatoio di birra non pastorizzata, arriva in Italia. Il primo locale ad accoglierlo e a proporre questo speciale prodotto ai propri...
[embed width="560"]https://youtu.be/pA4tnWPvy6g[/embed] Daniel Craig è protagonista della nuova campagna Heineken per il nuovo film di James Bond. La campagna pubblicitaria a livello globale è...
Il tour gastronomico promosso da Birra Moretti e Partesa continua. Sarà ancora una volta l'Emilia Romagna a ospitare "Due tradizioni a portata di bocca", il ciclo di cene a degustazione che propone...
Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino) ha presentato a Expo Milano la più complessa e avanzata tecnologia oggi presente in Italia tesa all’ottenimento dell’eccellenza qualitativa dei prodotti...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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