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13/10/2016

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Super Tre Stelle, i migliori vini d'Italia secondo la Guida Veronelli

Mancano ormai pochi giorni all'uscita della Guida Oro I Vini di Veronelli 2017, volume erede dei cataloghi pubblicati sin dagli anni Sessanta da Luigi Veronelli, padre riconosciuto della critica...

13/10/2016

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Winchef Contest, Davide Cianetti vince al Sisal Wincity Roma Vespasiano

Si è conclusa ieri sera presso la sala Wincity di Roma Vespasiano la prima sfida ai fornelli del Winchef Contest. In gara gli chef, tutti rigorosamente romani, Davide Cianetti, Executive Chef del...

13/10/2016

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Milano Golosa 2016: dal crepuscolo degli chef al cibo artigiano

Ormai manca davvero poco alla nuova edizione di Milano Golosa in programma dal 15 al 17 ottobre a Palazzo del Ghiaccio. E il messaggio che arriva da Davide Paolini è preciso: fare cultura della...

13/10/2016

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Il vino si fa danza per il 65esimo anniversario ONAV

Un racconto racchiuso in un calice, un percorso che avanza da 65 anni e che non accenna a fermarsi. È questa la storia di ONAV - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino che sabato 29 ottobre...

13/10/2016

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Gancia e Agostino Perrone insieme per Galliano l’Aperitivo

In occasione della visita di Agostino Perrone in Italia, Gancia, azienda internazionale leader nella produzione di spumanti e vermouth e distributore in Italia dei liquori Galliano, organizza due...

13/10/2016

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A Milano la presentazione di Vitae 2017

Dopo il ciclo della vite e le variopinte fisionomie dei territori italiani,il tema iconografico della terza edizione della Guida Vitae sarà la fotografia, quale istantanea della degustazione.La...

13/10/2016

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Coffee Show Latte Art 2016: conclusa la sesta edizione

Si è conclusa a Siracusa, la sesta edizione del Coffee Show latte art. La manifestazione che si è tenuta sabato 8 e domenica 9 ottobre nella suggestiva cornice di Ortigia, si consolida, anno dopo...

12/10/2016

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Al via il Finger Food Festival, dal 14 al 15 ottobre a Bologna

Dopo il successo di pubblico registrato dalle edizioni precedenti, il 14, 15 e 16 ottobre torna a Bologna il Finger Food Festival, la rassegna che celebra le eccellenze italiane e straniere del cibo...

12/10/2016

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Eurochocolate, a Perugia c'è il "tutto incluso" dell'Hotel La Meridiana

Da venerdì 14 a domenica 23 ottobre 2016 Perugia diventa la capitale deI golosi grazie a Eurochocolate: da oltre vent'anni più grande festival internazionale dedicato al 'cibo degli dei'. Il...

12/10/2016

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International Coffee Tasting 2016, edizione record: 200 i caffè in gara

International Coffee Tasting 2016 svela i suoi numeri e si rivela il più grande concorso tra caffè al mondo. Cifre da record quelle che muoveranno l’edizione 2016 della competizione organizzata...

12/10/2016

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Degustazioni e cooking show stellati per l'Openwine di Partesa a Stra

Cinque stelle Michelin e 51 cantine vinicole nella nuova tappa degli OpenWine di Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il...

12/10/2016

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Quando la pizza fa bene anche al cuore

Trenta pizzaioli, provenienti da varie regioni d’Italia, dal Veneto alla Sicilia, e addirittura dalla Francia. Quattro forni, centinaia di pizze servite ed altrettanti bicchieri di birre...

12/10/2016

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Resi noti i nomi della giuria del Premio Birra Moretti Grand Cru 2016

Fondazione Birra Moretti svela i nomi della giuria che il prossimo 7 novembre sarà chiamata a decretare l’atteso vincitore della sesta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, il primo...

12/10/2016

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Nardini presenta la prima edizione di Bolle d'Autunno

Le Bolle Nardini ospiteranno il 15 e il 16 ottobre “Bolle d’Autunno, Manualità d’autore”, un’esposizione di due giorni dedicata alle opere di design di quattordici artisti italiani che...

11/10/2016

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Caffè Corsini: alla Festa del Cinema di Roma prima di "The Last Call"

Sarà proiettato in prima nazionale alla Festa del Cinema di Roma domenica 16 ottobre, alle ore 20.00, presso la Sala Sinopoli dell’Auditorium Parco della Musica, “The Last Call”,...

11/10/2016

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11 ottobre 2016: la Festa delle attività in proprio

Quest'anno l’11 ottobre è una giornata speciale, in cui tutti coloro che amano fare nuove food experience, a cui piace scoprire nuovi sapori e condividere con gli amici momenti a tavola o weekend...

10/10/2016

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Col Vetoraz consegna il Premio Michele d'Innella a Luciano Pignataro

L’edizione 2016 del MWF programmata dal 4 all’8 novembre a Merano vedrà Col Vetoraz nuovamente coinvolta nell’ormai consolidato evento vinicolo ideato da Helmuth Köcher al quale ogni anno si...

10/10/2016

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Io bevo caffè di qualità e Trieste Coffee Festival dal 16 al 23 ottobre

Contribuire a una sempre più corretta “cultura del caffè” e promuovere il consumo consapevole di caffè di qualità attraverso una serie di iniziative legate alla storia, alle caratteristiche e...

10/10/2016

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Guida essenziale ai vini d’Italia 2017: doppio premio per Cavit

Un’occasione di confronto tra appassionati di vino e un folto pubblico di esperti fatto di sommelier di fama internazionale e produttori. Questo il parterre che si è riunito in occasione della...

10/10/2016

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Cuvage scalda il White Party alla SPA romana

Con Cuvage il Metodo Classico diventa moderno anche nel mondo delle SPA. Le piacevoli bollicine renderanno frizzanti i raffinati ambienti delle cattedrali del wellness inun evento esclusivo...

10/10/2016

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Una cubaita da record

• 789 metri • 600 Kg di mandorla • 200 Kg di sesamo • 200 kg di pistacchio • 1000 kg di zucchero Questi i numeri primi della cubaita (tipico croccante siciliano) più lunga del mondo...

10/10/2016

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Fabbriche Aperte: le nuove premiazioni

Tre scuole di Abruzzo, Basilicata e Campania si aggiudicano la vittoria tra più di 200 Istituti di tutto il Paese per la prova educativa “La capsula del tempo”, con elaborati incentrati su...

09/10/2016

fiere

Caffarel festeggia il 190esimo anniversario ad Eurochocolate

Caffarel, l’azienda che ha creato l’autentico Gianduiotto simbolo di Torino e che quest’anno celebra il suo 190° anniversario, è di nuovo protagonista a Eurochocolate, il tradizionale...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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