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10/03/2025

appuntamenti

Campari: appuntamento con la 'Negroni Room Experience' a Napoli fino al 21 marzo

E' Napoli la prossima tappa della “Negroni Room Experience”, iniziativa di Campari che attraverso un viaggio in numerose città d’Italia vuole celebrare il Negroni attraverso un’esperienza...

07/03/2025

appuntamenti

Absolut Vodka, tornano le Absolut Nights powerd by MTV: la prima tappa è a Napoli il 15 marzo

Appuntamento al 15 marzo con la nuova edizione delle Absolut Nights powered by MTV, il format di clubbing più creato dalla vodka svedese. Nove appuntamenti al...

05/03/2025

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Appuntamento a Torino con Horeca Expoforum dal 16 al 18 marzo

Torna Horeca Expoforum, con la seconda edizione in programma dal 16 al 18 marzo 2025 al Lingotto Fiere di Torino GL events Italia. Con oltre 14.000 mq di...

03/03/2025

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Arriva in Italia la prima edizione di Italy Sushi Cup: è il 28 maggio a Vercelli

L’appuntamento è il 28 maggio con la prima edizione dell’Italy Sushi Cup, a Vercelli, la “Capitale Europea del Riso”. Organizzata da AIRG...

03/03/2025

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Lady Drink 2025, proclamate le vincitrici

Stefania Nanni, Elena Rossi e Luana Ferraresi sono le vincitrici di Lady Drink 2025 (leggi anche qui), il concorso al femminile andato in scena lo scorso 24 febbraio, in occasione del World Bartender...

A cura di Rossella De Stefano

27/02/2025

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Roma Whisky Festival torna sabato 1 e domenica 2 marzo al Salone delle Fontane

Torna dopo il successo dello scorso anno il Roma Whisky Festival, l'evento fondato e organizzato da Andrea Fofi, che si svolgerà sabato 1 e domenica 2 marzo nella cornice del Salone delle...

26/02/2025

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A Champoluc il Malfy Mountain Experience Festival dal 28 febbraio al 2 marzo

È convivialità la parola chiave della prima edizione di Malfy Mountain Experience Festival, l’evento organizzato dall’azienda piemontese di gin con...

25/02/2025

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Partesa, appuntamento lunedì 3 marzo a Firenze con My Spirits

Torna My Spirits, l’evento dedicato al mondo degli spirtis organizzato da Partesa, in programma lunedì 3 marzo dalle 12:00 alle 19:00 a Firenze....

25/02/2025

Swinkels Family Brewers: le new-entry di La Trappe, BrewDog e Uiltje Brewing Company

Special Blonde La Trappe, Black Heart e Juicy Luicy. Sono queste le nuove referenze di Swinkels Family Brewers rispettivamente appartenenti ai brand La Trappe,...

25/02/2025

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Nasce la Confederazione italiana cuochi e artigiani per l’enogastronomia

Un settore, quello della ristorazione, che in Italia vale 54 miliardi di euro e 1,4 milioni di impiegati nel settore. e dove il 30% della forza lavoro italiana è condotta da donne, i giovani sempre...

21/02/2025

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A Milano torna il Sake Festival dal 22 al 26 maggio

Dal 22 al 26 maggio torna a Milano il Sake Festival, l'evento dedicato al sake giapponese che negli anni ha coinvolto tanti appassionati e curiosi.Il festival prenderà il via con un innovativo...

20/02/2025

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SCA Italy: sono ancora aperte le iscrizioni per Coffee Triathlon e Latte Art Throwdown

C’è ancora tempo per iscriversi alle competizioni Coffee Triathlon e Latte Art Throwdown 1vs1 di SCA Italy, che si terranno durante le manifestazioni di...

19/02/2025

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Torino, a Horeca Expoforum la selezione italiana del Bocuse d’Or 2027

Partirà da Torino la lunga corsa in vista dell’attesissima edizione 2027 del Bocuse d’Or. ll capoluogo piemontese ospiterà infatti per la prima volta le selezioni italiane...

19/02/2025

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'A work of art', l’arte della miscelazione alla St. Moritz Cocktail Week 2025

"A work of art". È stato questo il tema della terza edizione della St. Moritz Cocktail Week, svoltasi dal 13 al 16 febbraio 2025, con quattro giornate...

18/02/2025

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Torna Grappa e Neve. Appuntamento il 18 marzo a Torgnon

Appuntamento a martedì 18 marzo nella location di Alpe Gorzà a Torgnon (AO) con l’edizione 2025 della Competizione Grappa e Neve. Dopo l’interruzione...

18/02/2025

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TheFork lancia Gusto Connesso. Come stare al ristorante senza telefono

Lasciare in tasca il cellulare e vivere pienamente l’esperienza al ristorante. È questo l’obiettivo della campagna Gusto Connesso lanciata da TheFork che...

18/02/2025

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Burger Battle 2025: vince la finalissima il toscano Fabrizio Mazzantini

La settima edizione di Burger Battle, competizione italiana dedicata all'hamburger gourmet, ha incoronato il suo nuovo vincitore. Al termine di un tour che ha toccato le principali città italiane,...

14/02/2025

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Torna Art of Italicus Aperitivo Challenge 2025, si può partecipare fino al 28 aprile

Parte la settima edizione dell'Art of Italicus Aperitivo Challenge 2025, competizione che coinvolge tutti i bartender che hanno intenzione di conquistare il titolo di Italicus Bar Artist Of The...

13/02/2025

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Sana Food, appuntamento a Bologna dal 23 al 25 febbraio 2025. Presenti 250 espositori per l'Horeca

Le esigenze del biologico e del naturale stanno guadagnando sempre più spazio tra le tendenze del fuori casa. Per rispondere alla crescente domanda della...

11/02/2025

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'Vino, la tempesta perfetta', Appuntamento a Beer&Food Attraction con il convegno di Gbi e Mixer

Che momento è per il vino? Non facile: in base ai dati Formind i consumi fuori casa calano a volume e a valore. Il ridotto potere d’acquisto ha fatto la sua parte – non dimentichiamoci che il...

10/02/2025

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Festival 2025: Doreca protagonista all’interno de Il Villaggio di Sanremo

Dal 9 al 15 febbraio 2025, Doreca sarà protagonista all’interno de Il Villaggio di Sanremo in occasione del Festival della Canzone Italiana 2025. Durante l’evento il distributore gestirà le...

10/02/2025

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Campari Bartender Competition, undicesima edizione: iscrizioni aperte fino al 28 febbraio

Torna, con qualche novità rispetto al passato, la Campari Bartender Competition. I partecipanti, che quest'anno hanno la possibilità di inviare le proprie ricette (le iscrizioni chiudono il 28...

10/02/2025

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Fuori Salone del Vermouth, appuntamento a Torino da lunedì 17 a venerdì 21 febbraio

Cene con menu degustazione, masterclass e guest nei più importanti cocktail bar, oltre a visite tematiche guidate nella città. Arriva a Torino la ­seconda edizione del Fuori Salone del...

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Musica, arte e spirits si uniscono a Sanremo grazie alla presenza di Antica Distilleria Quaglia, che in collaborazione con Forbes Italia e Billboard Italia, ...


Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e...


Il primo e unico  sistema di filtrazione dell’acqua intelligente con analisi dell’acqua e monitoraggio integrati, per una migliore efficienza del servizio, una qualità costante in tazza e...


Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro...


Si chiama Zucchi Professional la nuova linea pensata per l'Horeca di Oleificio Zucchi. La nuova gamma Zucchi Professional è studiata per rispondere...


Musica, arte e spirits si uniscono a Sanremo grazie alla presenza di Antica Distilleria Quaglia, che in collaborazione con Forbes Italia e Billboard Italia, ...


Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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