Segafredo Zanetti: arriva il restyling per la gamma di caffè dedicati all'Horeca

Cambia completamente la gamma di caffè in grani destinata al canale Horeca di Segafredo Zanetti. Le quattro miscele della linea premium - Maxxi, Extra Strong, Extra Mild, Mild – e...

Baci Perugina rinnova i cartigli dopo oltre un secolo: la nuova edizione è firmata Antonio Colomboni

Si avvicina San Valentino e per la prima volta, dopo 102 anni, anche i cartigli di Baci Perugina si rinnoveranno insieme alla confezione per veicolare le emozioni tramite i simboli disegnati...

Lunedi di Mixer - Drink list, meglio classica o moderna?

Meglio puntare sul classico o sul moderno per realizzare la propria drink list? Il Lunedì di Mixer lo ha chiesto a Nicola Trespi, Bartender e Trainer Aibes, e la sua risposta è… “La domanda è...

La storia delle Fernet-Branca Coins, le monete dei mixologist

Una moneta unisce i barman di tutto il mondo. Un trait d’union che quest’anno festeggia dieci anni. Si parla di un oggetto sferico diventato da collezione e molto ricercato dai mixologist, tanto...

A cura di Matteo Cioffi

Coca-Cola festeggia i vent’anni di Fratelli La Bufala con una bottiglia in limited edition

Coca-Cola celebra il ventennale di Fratelli la Bufala con una bottiglia in edizione limitata che nel contempo suggella anche la partnership stretta tra i due brand. La bottiglia in questione sarà...

A Sigep la finale italiana di World Chocolate Masters

Il cioccolato sarà tra i protagonisti del programma del Sigep di Rimini, in calendario dal 20 al 24 gennaio 2024. "Si partirà dalla finale italiana di World Chocolate Masters, concorso mondiale...

Scegliere la cioccolata in base al proprio stato d'animo: ecco come Eraclea entra nella “Nuova Era”

SI chiama "Nuova Era" la nuova gamma di cioccolate di Eraclea che il brand ha voluto ripensare mettendo al centro le scelte dei consumatori, invitati a seguire il...

Prospettiva Terra, così Ricola combatte il riscaldamento globale

Ricola è uno dei quattro ideatori che hanno dato vita a Prospettiva Terra, iniziativa che vuole proporre soluzioni concrete al quesito del riscaldamento globaleIl primo intervento si sviluppa per un...

Bar e ristoranti del Parlamento turco boicottano Coca-Cola e Nestlé: “Supportano la guerra d'Israele”

“I prodotti delle aziende che sostengono la guerra d'Israele non saranno più venduti nei ristoranti, nelle caffetterie e nelle sale da tè del campus”. Lo ha annunciato il presidente della...

Roadhouse: nuovo Calavera Restaurant a Ferrara (è il 24esimo)

Calavera Restaurant, format di ristorazione ispirato alla cucina messicana e sviluppato da Roadhouse, ha inaugurato un nuovo ristorante a Ferrara, in via Bologna 296 (a poca distanza dal casello di...

Sinergia tra Autogrill e Rossopomodoro, apre un punto vendita all’Outlet di Vicolungo

Autogrill e Rossopomodoro uniscono le forze e inaugurano all’interno dell’Outlet Village di Vicolungo (Novara) una nuova area food all’insegna della tradizione gastronomica napoletana. Si...

Chocolate Culture a Host con masterclass e talk sotto il segno del cioccolato

Il programma di Chocolate Culture studiato per l'edizione 2023 di Host è stato ricco di appuntamenti con masterclass dedicate alla pasticceria, alla gelateria, alla ristorazione e alla...

Host 2023, tutto pronto per il taglio del nastro inaugurale

Sono oltre 2.100 gli espositori - il 40% dei quali internazionali provenienti da 50 Paesi - pronti ai nastri di partenza di HostMilano, dal 13 al 17 ottobre a Rho Fiera.Oltre all’Italia, i...

Chocolate Culture per la prima volta a Host: il programma

Chocolate Culture, associazione guidata dal maitre chocolatier Davide Comaschi, propone un programma ricchissimo destinato a Host Milano. Il 13 ottobre inizierà con un “Tiramisu senza esagerare”...

illycaffè di nuovo a fianco di 'Barcolana powered by Generali' per l'arte inclusiva

Torna l'8 ottobre la 55a edizione di Barcolana powered by Generali, la regata con sede a Trieste che riconferma la partnership con illycaffè. Una collaborazione da sempre importante per la...

Kellogg’s Extra Barista Edition, ora al gusto caffè e cioccolato

In occasione della Giornata Mondiale del Caffè che si celebrerà domenica prossima, Kellogg arricchisce la linea Kellogg’s Extra con la nuova referenza Barista Edition al gusto caffè e...

Novità in casa Perugina: arrivano i Baci al caffè

È giunto il tempo di una nuova versione del cioccolatino nato dall’intuizione dell’imprenditrice Luisa Spagnoli. L’idea nasce proprio nel territorio d’origine dei Baci, a Perugia, nello...

Ricola: in arrivo la nuova caramella a base di Echinacea, Miele e Limone

Ricola presenta questo settembre una new entry tra i suoi prodotti: si tratta della caramella Echinacea Miele e Limone.L'ingrediente portante della ricetta è proprio la pianta di Echinacea...

Lavazza è sponsor di World’s 50 Best Hotels

Lavazza annuncia la partnership ufficiale con The World's 50 Best Hotels. La vetta del World's 50 Best Hotels è la cerimonia di premiazione che avrà luogo martedì 19 settembre presso la Guildhall...

Nomine: Silvia Molinaro diventa Country Sales Director di Coca-Cola HBC Italia

Coca-Cola HBC Italia annuncia 4 nuove nomine chiave per lo sviluppo della strategia aziendale: Silvia Molinaro, nuova Country Sales Director, è affiancata dai due nuovi direttori di canale, Stefaan...

L'economia circolare traina il fatturato di Distilleria Castagner

A trainare la crescita della Distilleria Catagner è l’economia circolare: il fatturato è passato dai 13,60 milioni di euro del 2021 agli oltre 15 milioni del 2022 per arrivare a superare i 16...

Lamberti (Planeat): Stipendi dignitosi risolvono il problema della mancanza di personale

Con arrivo della stagione estiva e maggior lavoro per ristorazione e turismo, giornali e TV danno voce a numerosi imprenditori che lamentano le loro difficoltà a trovare personale. Le motivazioni...