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31/05/2021

Sgrappa E Via!, la singolare iniziativa svoltasi sui Navigli

Durante lo scorso weekend, sui Navigli, a Milano, è comparso Sgrappa E Via!, un pop up bar in cui è stato possibile degustare la grappa Sgrappa e due long drink con essa realizzati. I cocktail sono...

27/05/2021

I Liquori della Tradizione Italiana, il progetto di Gruppo Montenegro

Gruppo Montenegro avvia il progetto “I Liquori della Tradizione Italiana” volto a valorizzare le peculiarità e il solido legame con la tradizione liquoristica del nostro Paese di sei brand...

A cura di DALLE AZIENDE

27/05/2021

Tok-Yo, la limited edition di Chupa Chups dedicata alla città dei Giochi Olimpici

Divertimento e gusto assicurati con la nuova collezione inedita e limitata del lollipop più amato di sempre: la Chupa Chups Tok-yo Limited Edition. Un’ occasione unica per celebrare e...

A cura di DALLE AZIENDE

24/05/2021

MyABI, la nuova app di AB InBev dedicata ai migliori locali

AB InBev ha pensato ancora una volta ai propri clienti e ha ideato per loro MyABI, una nuova ed esclusiva APP di fidelizzazione pensata per restare sempre in contatto con loro, costruire relazioni...

A cura di DALLE AZIENDE

21/05/2021

Pioggia di riconoscimenti per Domenis1898 al Frankfurt International Trophy

Il Frankfurt International Trophy è il più grande concorso internazionale della Germania la cui una giuria internazionale di esperti - distillatori, giornalisti specializzati e sommelier - è...

A cura di DALLE AZIENDE

13/05/2021

Agli italiani piace veg: per se stessi e per l'ambiente

Alimentazione veg per l’8,2% degli italiani e il 23,1% di loro spiega questa scelta come una più ampia filosofia di vita. Le evidenze del Rapporto Italia 2021 di Eurispes. Anche quest’anno...

12/05/2021

App di food delivery: sboom con la fine della pandemia?

L'ultimo anno e mezzo vissuto in balia della pandemia da coronavirus ha decretato un autentico boom per le app di food delivery. Impossibilitata ad uscire da casa, la gente ha familiarizzato come non...

10/05/2021

Famenu, la app al servizio del settore della ristorazione

Famenu è una risorsa gratuita per menù digitali lanciata durante il periodo di lockdown in risposta alle esigenze del settore HoReCa. La piattaforma offre un servizio di supporto agli...

A cura di DALLE AZIENDE

07/05/2021

Il caffè? Ecco perché si pagherà contactless

Il rumore della monetina da un euro che tintinna sul bancone del bar per pagare la tazzina di caffè potrebbe non risuonare più tanto spesso. L’avanzata degli strumenti di pagamento digitale...

A cura di Manuela Falchero

03/05/2021

Blok, arriva anche in Italia il nuovo servizio di delivery

Blok è la startup fondata recentemente nella penisola iberica da due ex manager di Glovo, Uber e Deliveroo. L'obiettivo è offrire un modello maggiormente sostenibile del delivery attraverso...

26/04/2021

Turismo, potenziare i vaccini per ricominciare

Ursula von der Leyen, presidente della Commissione Ue, in un’intervista al New York Times rassicura che per i turisti americani vaccinati contro il Covid le colonne d’Ercole del vecchio...

A cura di Carmela Ignaccolo

07/04/2021

Vinolok, la partnership tra Amorim Cork Italia e Vetreria Etrusca

Amorim Cork Italia avvia la collaborazione con Vetreria Etrusca, storica realtà nazionale nella produzione di bottiglie in vetro. L’esperienza del packaging, così, si rivela perfetta...

A cura di DALLE AZIENDE

31/03/2021

Girolomoni amplia la gamma dedicata alla pasta Senatore Cappelli

Prosegue il cammino nel segno della tutela della biodiversità e della valorizzazione dei grani antichi tracciato da Girolomoni, azienda di riferimento nel mondo biologico in Italia e non solo. La...

A cura di DALLE AZIENDE

26/03/2021

L'obiettivo di Bombay Sapphire è diventare il gin più sostenibile al mondo

Dopo decenni dedicati alla costruzione di partnership e collaborazioni sostenibili di lungo termine con agricoltori e fornitori, Bombay Sapphire annuncia il vicino traguardo della certificazione di...

A cura di DALLE AZIENDE

24/03/2021

Vinitaly Plus, arriva l'app marketplace per il mercato del vino

Dopo avere posticipato al 2022 (dal 10 al 13 aprile) la 54esima edizione del Vinitaly, la manifestazione di riferimento del vino italiano si prepara a lanciare la piattaforma online Vinitaly Plus,...

24/03/2021

Chiuso l'accordo di collaborazione tra Fipe e Smart Touch

Smart Touch Srl, nata come start up nel 2013 e precursore nell’applicare la tecnologia alla ristorazione, per velocizzare il momento dell’ordine – ha stretto una convenzione con Fipe...

A cura di DALLE AZIENDE

23/03/2021

Nuovo riconoscimento per Amorim Cork ai Golden Vines Awards 2021

Amorim ha ricevuto un riconoscimento esclusivo ai Golden Vines Awards 2021, gli “Oscar del Vino”, la cui cerimonia di premiazione si terrà il prossimo 7 ottobre a Londra. Per la prima volta...

A cura di DALLE AZIENDE

22/03/2021

Dish Order, la piattaforma di Metro Italia dedicata al food delivery

METRO Italia lancia Dish Order, una piattaforma digitale attraverso cui il ristoratore può raccogliere e gestire in autonomia gli ordini dei suoi clienti. I vantaggi per il ristoratore sono...

A cura di DALLE AZIENDE

22/03/2021

Cat-Su Sandro entra nel menù di Delivery Valley

Delivery Valley è sinonimo di rinnovamento e costante ricerca di originalità nella proposta culinaria e gastronomica. Gli chef Alida Gotta e Maurizio Rosazza Prin sono pronti quindi a stupire i...

A cura di DALLE AZIENDE

19/03/2021

Horeca ed ecommerce: istruzioni per l’uso

Come intercettare i nuovi clienti? Quale strategia digitale adottare per migliorare il posizionamento della propria azienda? Quale tipologia di crm adottare per ottimizzare le attività di...

19/03/2021

Tech round the world: tecnologie per la ripartenza

Innovazione e digitalizzazione: ormai è chiaro che chi vorrà restare sul mercato del fuori casa dovrà fare i conti con questi due temi, non nuovi certo – HostMilano ne parla e li promuove da...

19/03/2021

Il ristorante del futuro è (anche) digital

Alla fine la digitalizzazione dei ristoranti è arrivata: magari non sempre seguendo una accurata strategia di marketing e implementazione, ma sulle pressioni della necessità data dalla pandemia....

19/03/2021

Dove guarda il macinadosatore

Macinadosatori semplici da usare e dalla tecnologia avanzata che permettano di personalizzare l’esperienza sensoriale scrivono il domani dell’espresso italiano in ogni singola tazzina. Lo spiega...

A cura di Claudia Ferretti

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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