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18/12/2014

Tuttofood e Confida insieme per un vending che guarda al futuro

Tuttofood e Confida progettano insieme le nuove dimensioni del vending. E il risultato sarà sotto gli occhi di tutti nel corso della prossima edizione del Salone Internazionale dell’Agroalimentare...

18/12/2014

Acqua San Benedetto si conferma partner di Masterchef Italia

Acqua Minerale San Benedetto, dopo il successo delle scorse edizioni, si riconferma Partner Ufficiale di MasterChef Italia, il talent culinario più famoso al mondo giunto alla sua quarta edizione e...

17/12/2014

Vallarino Gancia svela il padiglione del vino a Expo Milano 2015

Il padiglione del Vino a Expo 2015 proporrà una libreria con 1300 etichette da degustare. Un modo per far conoscere il vino italiano a tutto il mondo: “Perché il vino è il sapore...

17/12/2014

Wine Temple: vicino al Duomo un’enoteca con più di 7000 etichette

Da un’idea di Alessandro Rosso, in collaborazione con Wineverse, nasce accanto al Sette stelle sotto la Galleria Vittorio Emanuele di Milano Wine Temple, uno spazio enoteca che proporrà “7600...

17/12/2014

Libri da Gustare ha i suoi vincitori

Libri da Gustare, manifestazione dedicata all'editoria enogastronomica e di territorio, ha i suoi vincitori. Ad accogliere i numerosi ospiti della serata, a cui sono intervenuti, tra gli altri,...

17/12/2014

Vinicola Serena presenta i sui Prosecchi in versione Magnum

Dalle terre collinari del Veneto la storica azienda Vinicola Serena presenta i suoi prodotti più pregiati in versione Magnum: il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry e il Prosecco Doc...

16/12/2014

Il Natale a Castelfranco Veneto? Si festeggia con il radicchio

Puntuale come il Natale, ritorna a Castelfranco Veneto una delle rassegne gastronomiche più celebri: il 21 e 22 dicembre 2014 si svolge infatti, nella centrale  piazza Giorgione, il tradizionale...

16/12/2014

Chef Talent assegna due borse di studio finanziate da Fipe e BPVI

Per dare ai giovani aspiranti chef l’opportunità di rafforzare le caratteristiche e le conoscenze necessarie per intraprendere questa professione, Esac Formazione - Ente specializzato...

15/12/2014

Libri da Gustare arriva alla sua 18a edizione

Libri da Gustare è una manifestazione dedicata all'editoria enogastronomica e di territorio promossa dall'Associazione Culturale Ca dj' Amis, è parte di un progetto integrato che si articola in tre...

14/12/2014

Doppio appuntamento con il gusto sulle Dolomiti Friulane

A gennaio e febbraio arrivano due weekend dedicati ai sapori delle Dolomiti Friulane con “Affettuosi Salumi” e “Carnevale in Cantina”. Entrambi dedicati alla scoperta dei sapori della...

12/12/2014

Crodino Twist apre a Roma un Temporary Store

Crodino Twist, l’aperitivo analcolico al gusto dei frutti, conquista Roma con uno shop tutto da assaporare. Fino al 9 gennaio 2015 la stazione Termini accoglie un Temporary Store innovativo e...

12/12/2014

Pink Lady e U.I.R. presentano “2 Cuori e 1 solo Amore”

Partirà a febbraio 2015 la nuova campagna Pink Lady caratterizzata dal claim “2 Cuori e 1 solo Amore”: il progetto consiste in un gemellaggio tra 10 ristoratori membri dell’U.I.R., l’Unione...

11/12/2014

Natale UN1CO: la proposta de Il Santa Bistrò

Natale all’insegna dell’arte e dell’estro. Ecco la proposta de Il Santa Bistrò, location milanese, versatile e dal fascino esclusivo, in collaborazione con il noto concept store UN1CO. Il...

11/12/2014

Sapeur, le piccole produzioni in mostra a Forlì

Aperta al pubblico, naturalmente, ma con un occhio di riguardo per tutti gli operatori del settore Food e Horeca: con questo focus torna Sapeur, la manifestazione dedicata al prodotto tipico di...

11/12/2014

Campari Barman‬ Competition in dirittura d'arrivo

Le selezioni per la seconda edizione della Campari Barman Competition, che ha come claim il "Perfetto Aperitivo in stile italiano", sono ormai un ricordo. Nel mese di gennaio verrà proclamato...

A cura di Riccardo Sada

10/12/2014

Il Gelato-Pastry guarda a Host 2015 per i prodotti e formati del futuro

HostMilano, International Hospitality Exhibition, leader mondiale nel settore Ho.Re.Ca. e Retail, si conferma la manifestazione di riferimento, in Italia come a livello internazionale, in fatto di...

08/12/2014

NaturArte, in Basilicata il gusto sposa quattro parchi

Degustazioni enogastronomiche, ma anche musica, trekking naturalistici, tradizioni popolari, incontri con scrittori, conferenze, concerti, performance teatrali, approfondimenti, racconti, educazione...

05/12/2014

Vodka VKΛ, nata nel Mugello, sposa il Festival dei Popoli

Vodka del Mugello + il più importante festival di cinema documentario d’Italia. In altre parole VKΛ + Festival dei Popoli, due grandi eccellenze della cultura toscana. È proprio per celebrare...

04/12/2014

A Sorgentedelvino Live solo vini naturali, tra territorio e tradizione

Niente chimica aggiunta, solo natura, come da tradizione è la parola d’ordine dei produttori di vino che parteciperanno alla 7a edizione di Sorgentedelvino LIVE, la manifestazione che quest’anno...

04/12/2014

Calici a San Silvestro

Quale migliore occasione per brindare con vini di qualità se non la notte di San Silvestro? E quale location preferita se non uno dei borghi più caratteristici d'Italia? Tutto questo è Calici di...

04/12/2014

Medaglia d’oro a Marinucci che vince la Culinary World Cup 2014

Medaglia d’oro e titolo di campione del mondo nella categoria D1: Culinary Artistry. Sono conquiste non da poco quelle dell’executive Chef Stefano Marinucci nel corso della Culinary World Cup...

03/12/2014

Roberto Rossi vince alla Beefeater Mixldn Global Bartender Competition

Il modenese Roberto Rossi si aggiudica il titolo di Vincitore Italiano della Beefeater Mixldn Global Bartender Competition 2014, la gara per mixologist ideata da London Dry Gin. In questa 4°...

03/12/2014

Bormioli Rocco crea il calendario dell’Avvento di Quattro Stagioni

Quest’anno per arricchire le Feste di fine anno, i vasi Quattro Stagioni di Bormioli Rocco propongono sul proprio sito un singolare calendario dell’Avvento digitale: dall’1 al 24 dicembre a...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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