Nella elegante atmosfera di Ghiffa, antico borgo medievale affacciato sul Lago Maggiore, apre Novessentia Restaurant, il primo ristorante italiano ad offrire una raffinata proposta gastronomica a...
Russian Standard Vodka, Vermouth rosso e bollicine Gancia sono fra i protagonisti dell’edizione 2014 di Taste of Milano, in programma dall’8 all’11 maggio. Per l’occasione saranno presentati...
[caption id="attachment_25624" align="alignleft" width="199"] Da sn francesco sanapo e andrej godina[/caption] Ideata da Francesco Sanapo (campione italiano caffetteria) e Andrej Godina (coffee...
Torna puntuale come ogni anno Cantine Aperte, l’evento enoturistico più importante in Italia. Le date del 2014 sono sabato 24 e domenica 25 maggio. Per l’occasione, le cantine socie del...
La prima edizione di G'Fud - Gud Fud in Sud debutta a Siracusa, nella splendida location dell’isola di Ortigia: in programma dal 15 al 18 maggio, la rassegna avrà come protagonisti assoluti...
“PER” è l’acronimo di Percorsi Enogastronomici di Ricerca, oltre che le prime tre lettere di Perenzin, antica latteria di Bagnolo San Pietro di Feletto (Treviso) che ha da poco inaugurato uno...
Bottiglie Aperte, viaggio nell’Italia del vino e dei piaceri torna a Milano nel centralissimo Palazzo Guireconsulti dal 9 all'11 maggio. Organizzata con FISAR Milano, in collaborazione con il...
Torna quest’anno al Salone del Libro di Torino, dopo il successo della “prima volta” del 2013, la seconda edizione di Casa CookBook, l’area interamente dedicata alle pubblicazioni...
L'azienda di calici austriaca Riedel Crystal annuncia una nuova e prestigiosa collaborazione con l’Institute of Masters of Wine (IMW). In veste di nuovo fornitore ufficiale, Riedel fornirà in...
Unisce due anime - contest ed edutainment - il progetto #iospillo, promosso da ILoveBeer.it, il portale di cultura birraria di Heineken Italia. Obiettivo dichiarato dell’iniziativa è diffondere,...
Maggio Salentino, l’evento che coinvolge dal 2 maggio al 1 giugno il “tacco” d’Italia comprende tour guidati, passeggiate, bagni di mare e di sole, ma anche tante occasioni per scoprire...
Cattive notizie per bar, ristoranti e pizzerie. Le famiglie italiane continuano a stringere i cordoni della borsa quando si tratta di spendere nel canale horeca. A dirlo è una ricerca su consumatore...
A cura di Manuela Falchero
Cresce l’interesse verso il panino, che da cibo spazzatura, da trangugiare veloci quando non si ha tempo da perdere, diventa alimento sano, versatile e pure creativo. Inventato nel lontano 1762 dal...
A cura di Anna Muzio
Dal 25 aprile al 29 maggio saranno tanti gli eventi di “Sapori delle Crete”, la manifestazione enogastronomica che promuove i prodotti tipici di questo territorio del senese, caratterizzato da un...
All’interno del Mercato Centrale Firenze apre la scuola “Cucina Lorenzo De’ Medici”, progetto dell’omonimo istituto. La nuova scuola mescola dunque l’anima tradizionale con quella più...
Torna l’edizione 2014 di Milano Food Week, programmata dal 16 al 24 maggio. Grandi sommelier, esperti di nutrizione, musicisti, personaggi dello spettacolo, chef e molti altri si daranno...
Per la prossima Festa della Mamma, in calendario domenica 19 maggi, Lucano suggerisce un regalo originale: una cena in famiglia, da accompagnare con i prodotti della storica azienda di...
Nell’antico e storico mercato coperto di Bologna, il Mercato di Mezzo, apre Baladin Bologna, la nuova “creatura” di Teo Musso. Dopo anni di chiusura, tornerà quindi a vivere nel cuore della...
Da mercoledì 7 a venerdì 9 maggio si terrà a Firenze la ternza edizione di Pausa Caffè Festival, manifestazione dedicata alla diffusione della cultura del caffè di qualità, nata con lo scopo di...
[caption id="attachment_24943" align="alignleft" width="188"] Carlo Cracco[/caption] Ha preso il via su Sky Uno Hd la versione italiana di Hell’s Kitchen, il capostipite dei talent show culinari...
Carlsberg Italia è stata insignita mercoledì 16 a Roma, nel Tempio di Adriano, del Premio Imprese Ambiente. Il Premio, giunto alla settima edizione e promosso dalla Camera di Commercio di Roma...
Carpigiani Gelato University e il Gelato Museum si trasferiscono a Orvieto in occasione dell’evento I Gelati d’Italia, in programma dal 1 al 4 maggio 2014. Giunta alla seconda edizione, la...
La sesta edizione del Premio Ichnusa ha visto prevalere il progetto “Disegna la tua Ichona”, ideato da Stefano Cannas, Filippo Cotza e Michele Porcedda dell’Università degli Studi di Cagliari....
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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