In occasione della Biennale Arte 2024, presso le Procuratie Vecchie di Venezia tornano le illy Art Conversations, i dialoghi sull’arte promossi da illycaffè e quest’anno realizzati in...
Apple permette ai baristi e ai ristoratori di abbandonare il POS. Grazie alla nuova tecnologia Tap to Pay su iPhone, i professionisti del settore potranno ora ricevere direttamente i pagamenti sul...
Il riconoscimento nella categoria Soft Drinks & Juices dei Dieline Awards 2024 è andato a Ferrarelle, società benefit e quarto player nel settore...
Proseguono le gare dell'Espresso Italiano Champion, competizione promossa dall’Istituto Espresso Italiano che vede i baristi sfidarsi sui classici della caffetteria italiana, espresso e cappuccino....
Vandemoortele ha annunciato l'acquisizione di Dolciaria Acquaviva SpA, produttore di specialità surgelate di pasticceria e di prodotti da forno dolci e salati. L'accordo, secondo quanto si legge in...
Ci sono due giovani chef dietro Uma Roma, nuovo ristorante che ha aperto i battenti nella Capitale, nel quartiere Garbatella (via Gerolamo Benzoni 34), con l'obiettivo di diffondere il concetto di...
È una collaborazione all'insegna dell'ecosostenibilità quella stretta tra Coca-Cola HBC Italia e Casilli Enterprise, azienda campana che opera nel settore trasporti e logistica. L'obiettivo...
Ginarte celebra stile, estro, eleganza ed eccellenza e annuncia una nuova e prestigiosa collaborazione con Modulnova, leader nel settore del design di alta gamma Made in Italy. Il risultato...
A cura di Riccardo Sada
Riparte dall’Areadocks di Brescia “La Formula dell’Eccellenza”, il viaggio a tappe di Antica Formula che ha l'obiettivo di raccontare la storia e i segreti che si celano dietro il celebre...
L'Italia si aggiudica due delle più alte posizioni nella seconda parte della classifica dei World’s 50 Best Restaurants 2024, il premio sponsorizzato...
Non c'è solo la sostenibilità (ambientale e sociale) nei programmi di RCR Cristalleria Italiana. L'azienda toscana punta anche sul mondo della mixology, come dimostrano i prodotti...
A cura di Riccardo Sada
Torna Bar Brillante, l'iniziativa varata da Acqua Brillante qualche anno fa per valorizzare i bar all'italiana. La challenge fotografica si rivolge a tutti i bar, da nord a sud, che incarnano al...
Il gusto Cacio e Pepe, proposto dalla 26enne Angelica, è l'abbinamento vincente della settima edizione del concorso "Alla ricerca del gusto" che diventa così la nuova Limited Edition di Più Gusto...
Che ruolo potranno ricoprire in un prossimo futuro le spezie nel mondo del caffè? Quanto è importante sperimentare in tal senso? A queste e altre domande ha provato a fornire risposte "Caffè...
È l’Italia il mercato più importante per lo stoccafisso norvegese. Un primato che si riflette anche nel consumo fuori casa (e domestico) di baccalà, un...
Condivisione, divertimento, piacere del buon bere e della buona tavola: sono questi i fattori su cui si basa il successo dell’aperitivo, un’occasione di consumo che, archiviata la difficile fase...
A cura di Chiara Bandini
Si chiama DolceVita la new entry con cui Recoaro fa ingresso nel panorama dell'aperitivo: sfruttando il know how accumulato nel settore dell'acqua minerale e delle bibite gassate, l'azienda ha ideato...
DDB Group Italy firma la nuova campagna di comunicazione di Tanqueray N°Ten, gin ultra-premium del portfolio Diageo accompagnato per l'occasione da un inedito design della bottiglia. A svolgere...
Si concluderà il 30 giugno il concorso #Fabbriperlasostenibilità, iniziativa volta a promuovere la sostenibilità ambientale attraverso il riutilizzo creativo del vaso da 600 g di Amarena Fabbri.Il...
È tempo dell'ottava edizione per MixFactor Relicario Experience: in collaborazione con Beveland Distillers, proprietaria del brand Relicario Rum, Mercanti di Spirits dà il via alle selezioni del...
Nell'episodio 13 della nuova serie di Master Barista Andrea Lattuada - formatore, Maestro di Latte Art e grande esperto di Caffè Specialty - continua il suo percorso dedicato alla figura...
È Andrea Pieraccini il nuovo International Tour Ambassador della Sabatini Cocktail Competition. Il bartender del bistrot La Zanzara di Roma è stato uno dei ...
Mise en place, presentare l’olio nelle sale in chiave moderna e funzionale, in un’ottica di design. È questo il tema della settima edizione del forum Olio...
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