Volete sapere quanto dovrebbe costare un espresso in un bar italiano secondo l'Intelligenza Artificiale? 3,45€ a tazzina, utilizzando un caffè di bassa qualità, e 3,70€ se si usa...
Continua il rilancio da parte della famiglia Bonollo di Gin di Emilie, del Vermouth di Paul e dell’Amaro di Henry, i tre prodotti dell'azienda...
Tornerà sabato 1 giugno, dalle ore 10 alle 18, il Palermo Coffee Festival, manifestazione organizzata da Morettino, in collaborazione con CoopCulture e Orto Botanico di Palermo, dedicata agli...
Ci sono anche diversi chef stellati italiani tra gli ambasciatori della carne di manzo irlandese, insignita recentemente della denominazione IGP grazie a pratiche di allevamento...
Si svolgerà in Campania dal 15 al 17 giugno, presso la Certosa di San Lorenzo a Padula (SA), nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, il Certosa Spirits Festival,...
Liquore Strega, Bitter 900 Rosso e Chin8 Neri. Sono questi gli ingredienti di Streg8, il nuovo cocktail di Strega Alberti S.p.A in collaborazione con Chin8...
Confermata all’unanimità la presidenza di Renato Zaghini giunto al suo mandato bis alla guida del Consorzio Tutela Grana Padano. Mantovano, sessantotto anni, Zaghini è...
Edoardo Ferrario, Matteo Paolillo, Gianluca Gazzoli, Ernia e Le Eterobasiche: sono i nuovi protagonisti della seconda edizione di “Così Come Siamo”, la web serie firmata Birra Moretti che,...
Il settore della ristorazione è un mondo in rapida evoluzione e le aspettative in termini di igiene, sostenibilità ed esperienza degli ospiti sono più alte che mai. Gli operatori sanno che più il...
Heineken sponsorizza i principali festival musicali e concerti italiani della stagione estiva ormai alle porte continuando a sostenere la tendenza positiva della disconnessione da internet, già...
Creature di fantasia realizzate all'uncinetto invadono una gelateria: è quanto accade da Milanesi Gelaterie Artigianali (Via Cadore 45, Milano) che accoglierà, sino al prossimo settembre, Il Mondo...
Pinsami lancia un nuovo prodotto destinato al food service, la Pinsa Margherita Premium Frozen. Pronta da infornare, è studiata per rispondere all’esigenza dei professionisti della ristorazione...
Il legame tra Italia e Nordés si fortifica: in occasione del World Gin Day 2024 che si terrà sabato 8 giugno, il premium gin galiziano presenta un signature cocktail esclusivo, Ocean. A...
Per il terzo anno consecutivo Warsteiner sarà la birra ufficiale del festival La Prima Estate, in calendario dal 14 al 16 e dal 21 al 23 giugno al Parco BussolaDomani di Lido di Camaiore....
Per rispondere alla crescente richiesta di ingredienti regionali nei cibi e nelle bevande, Sanbittèr crea due nuove referenze ispirate ai tipici sapori di Sicilia e Liguria, Ispirazione...
Ha aperto all'interno del centro commerciale Lingotto il terzo locale piemontese di Dispensa Emilia. Reduce dai risultati dello Shopville Le Gru di Grugliasco, dove il brand modenese...
Là dove c’era un pub e prima un ristorante messicano e prima ancora un negozio di moto (uno di questi giorni si dovrà raccontare la storia travagliata di certi locali delle zone trendy milanesi),...
A cura di Anna Muzio
Quest’anno sarà Madrid ad ospitare la cerimonia di premiazione del “World’s 50 Best Bars 2024” che si terrà martedì 22 ottobre. Arrivato alla...
Imperator, azienda triestina importatrice di caffè crudo, ha ottenuto la certificazione "Q" dal CQI – Coffee Quality Institute: d'ora in poi potrà offrire ai propri clienti...
Partiamo dalla fine, ovvero dai vincitori, perché così vogliono le regole del giornalismo, e ci togliamo un sassolino: Thomas Santo Fontana dell’Istituto Galdus Società Cooperativa Sociale...
A cura di Anna Muzio
Primo chiosco in Emilia-Romagna per Starbucks: si trova nel Centro Commerciale Gran Reno, a Casalecchio di Reno, Bologna, ed è stato aperto in collaborazione con Percassi, licenziatario esclusivo...
illycaffè ha ottenuto nuovamente la certificazione B Corp con un punteggio di 90,4, con un significativo miglioramento rispetto alla precedente certificazione del 2021.I progressi più...
Antonio Tamburrino vince la tappa del Friuli Venezia Giulia ed è il nuovo finalista dell'Espresso Italiano Champion, il quarto dopo Leidy Yulieth Arias Aguirre, Martina Depau e Matteo...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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