Ferrero presenta le novità pasquali

La Pasqua è una delle feste più amate non solo dai bambini, ma soprattutto dagli adulti, e per soddisfare i gusti di tutti quest’anno Ferrero presenta grandi novità e intramontabili...

A cura di DALLE AZIENDE

Tutte le novità Kinder per la Pasqua 2019

A Pasqua torna la Caccia alle Uova Kinder! Arrivata direttamente dagli USA e dal Nord Europa, è ormai diventata una vera e propria tradizione anche in Italia: una caccia al tesoro in cui i più...

A cura di DALLE AZIENDE

Cioccolato Amedei, novità per il canale professionale delle gelaterie

Amedei, azienda italiana specializzata nella produzione di cioccolato artigianale d’eccellenza, presenta le ultime novità riservate al canale professionale, proponendosi come una scelta distintiva...

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Iginio Massari The Sweetman, sfida con la fondant al cioccolato. VIDEO

Fondant al cioccolato PER LA MASSA 250 g di cioccolato fondente al 70% 200 g di burro 100 g di zucchero a velo 4 uova PER LA GLASSA AL CIOCCOLATO 63 g di acqua 20 g di glucosio 25 g di panna 38 g di...

Venchi va alla conquista di New York con un monomarca

Venchi festeggia i suoi 140 anni di attività con l’apertura di uno store nella Grande Mela, al civico 861 sulla Broadway, a due passi da Union Square, dal Flatiron District e non lontano da Soho....

Cioccolato, i consumatori spingono per un'etichettatura più chiara

L'industria del cioccolato, nel suo continuo impegno a innovare e rispondere all’evoluzione delle esigenze dei consumatori, può riceve un prezioso aiuto da ingredienti naturali e genuini come le...

A cura di DALLE AZIENDE

Bodrato Cioccolato presenta le sue novità per le feste natalizie

Scartare la confezione di un regalo è il momento più eccitante e godurioso delle feste. E Regalare Bodrato significa fare crescere l’emozione aogni sguardo, a ogni tocco e ogni boccone: dentro a...

A cura di DALLE AZIENDE

Iginio Massari The Sweetman, la sfida della coppa al cioccolato. VIDEO

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Caffarel presenta Cremosa, la nuova crema spalmabile

Un impatto sensoriale unico, delicato e accattivante, una consistenza incredibilmente morbida che farà innamorare tutti i chocolate lovers e un gusto originale esaltato dall’ingrediente principe...

A cura di DALLE AZIENDE

Il cibo più appagante? I frutti di mare, seguiti da pane&cioccolato e comfort food

Quali cibi rendono più appagante il momento di mangiare? Il 31% degli italiani indica i frutti di mare, che sembrano soddisfare in particolar modo gli over 65 anni, per i quali la percentuale sale...

Solido e Rubycuori, Fabio Camboni porta il cacao rosa nella mixability

Dopo avere suscitato interesse e curiosità in occasione del suo recente debutto sul mercato, il "Ruby Chocolate", il cioccolato rosa, diventa protagonista anche nella mixability. A proporlo per...

A cura di Stefano Fossati

Il cioccolato di Modica conquista la denominazione Igp

Il Cioccolato di Modica IGP è il primo Cioccolato registrato in ambito comunitario. Il sito Efa News informa che è stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea - Serie L 257 del 15...

Caffarel celebra la 25esima edizione di Eurochocolate

Nelle strade di Perugia si pregustano già il profumo e l’aroma del cioccolato in ogni sua forma: bianco e fondente, morbido e croccante, speziato e delicato e molto altro ancora per un festival...

A cura di DALLE AZIENDE

Caffarel presenta le novità per il Natale 2018

Le luci, gli addobbi dagli intensi colori e la calda atmosfera natalizia decorano le città con la loro magia. Si avvicina il momento più dolce e sfarzoso dell’anno che Caffarel celebra con...

A cura di DALLE AZIENDE

Venchi si allea con Mitsui per aprire 40 negozi monomarca in Giappone

Venchi investe sui negozi monomarca. Il gruppo, che proprio nel 2018 festeggia 140 anni, ha stretto una joint-venture con il gruppo Mitsui, la multinazionale giapponese i cui affari spaziano...

Lindor è più pop con la collezione Lindor Pop Art

Lindt celebra la varietà delle ricette di Lindor e i suoi incarti brillanti con una divertente collezione dal sapore pop. L’iconica pralina Lindor, caratterizzata da un guscio di finissimo...

A cura di DALLE AZIENDE

Caffarel, novità e tradizione per l'autunno 2018

La stagione del cioccolato si apre con un autunno all’insegna dei sapori tradizionali e di gustose novità tutte da scoprire. La lunga tradizione e le antiche ricette hanno accompagnato negli anni...

A cura di DALLE AZIENDE

Mangio quindi sono: i falsi miti sugli alimenti

Bufale, bufale, bufale. Già, perché sono vere e proprie bufale la maggior parte delle affermazioni sugli alimenti buoni e quelli cattivi: la frutta lontana dai pasti, i carboidrati fanno...

A cura di Maria Elena Dipace

Alessandro Borghese Kitchen Sound Ice Cream, gelato al cioccolato bianco

Kinder festeggia i 50 anni di attività

Dal ’68, la rivoluzione che mette tutti d’accordo E’ proprio nell’epoca in cui esplodevano i conflitti generazionali che in Europa nasce una marca come Kinder, ideata da Michele Ferrero, che...

A cura di DALLE AZIENDE

Lindt sbarca a Venezia con il 47esimo Lindt Shop

Lindt Italia, azienda sinonimo di cioccolato di qualità, apre a Venezia il suo 47° negozio monomarca, dove i chocolate lovers potranno immergersi nella Lindt Experience e vivere momenti di puro...

A cura di DALLE AZIENDE

World Chocolate Day, l'indagine di Just Eat sui chocolate lovers

Just Eat, l’app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, celebra il World Chocolate Day - la giornata internazionale dedicata al simbolo della golosità -...