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04/02/2016

Il succo di pomodoro Cirio arriva nei bar

Cirio, lo specialista del pomodoro dal 1856, torna nei bar riproponendo il Succo di Pomodoro, un vero classico della sua produzione che debuttò nel mercato italiano nel lontano 1950 e venne...

01/02/2016

Le novità di Conserve Italia per il mondo horeca

In un anno molto atteso come il 2016, preannunciato dagli economisti come anno di svolta dopo anni di crisi, per la quinta volta l’industria alimentare del mondo Horeca e dei distributori di...

28/01/2016

Oscar Farinetti: pomodoro Pachino IGP, prodotto da raccontare

“Raccontare un prodotto è dargli vita: senza la narrazione un prodotto non esiste. Avete occasioni pedoclimatiche uniche in Sicilia. Prendete il caso del pomodoro: gli israeliani dicono che lo...

30/12/2015

Per Rossopomodoro si chiude un anno straordinario

Quello che si chiude è stato un anno straordinario per Rossopomodoro, noto brand di cucina e pizzeria napoletana che negli ultimi 12 mesi ha inanellato notevoli successi in Italia e all’estero:...

18/11/2015

Oggi cena di degustazione a Rossopomodoro

Per la prima volta Rossopomodoro, il celebre marchio di pizzeria e cucina napoletana, ha deciso di presentare alla clientela il nuovo menù stagionale proponendo oggi, mercoledì 18 novembre, in...

11/11/2015

Sebeto si affida a Deliveroo per le consegne a domicilio

State guardando una partita di Champions, una puntata imperdibile del vostro reality show preferito, o proprio non potete uscire dall’ufficio e vi viene voglia di un hamburger gourmet, di una pizza...

23/07/2015

Pane e cultura. In libreria i segreti della pizza

Più che un libro di ricette, è un progetto, una dichiarazione d’amore, un omaggio alla pizza e alla città che le ha dato i natali, Napoli. Curato da Franco Manna, fondatore del celebre marchio...

A cura di Giuliano Pavone

05/03/2015

RossoTour 2015. La pizza è “Integralmente mia”

Parte giovedì 5 marzo alle 20:00 da Rossopomodoro Largo di Torre Argentina a Roma il RossoTour 2015. “Integralmente Mia” è il titolo di un calendario che comprende tappe in tutta Italia per...

27/12/2014

La ricetta degli chef Apci: crema di pomodoro fresco

Il cuoco Roberto Carcangiu di Vignola in Provincia di Modena, suggerisce la ricetta della crema di pomodoro fresco con composizione di carciofi , fagiolini e crescione. Ingredienti per 4...

23/10/2014

Pane e cultura. L’hamburger gourmet diventa un libro

Un libro sull’hamburger gourmet. Si intitola “Italian Ham Burger” e lo ha pubblicato, per il prestigioso editore Mondadori Electa, Ham Holy Burger, la catena di Sebeto (Rossopomodoro, Anema e...

A cura di Giuliano Pavone

01/08/2014

La ricetta degli chef Apci: hamburger con pane al pomodoro e sesamo

Danilo Angé, chef di Apci, suggerisce una ricetta per reinterpretare il protagonista del fast food: hamburger con pane al pomodoro e sesamo, melanzane, zucchine, caciocavallo e maionese al...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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