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20/03/2018

I cibi di Longino&Cardenal protagonisti di un’esposizione unica

Longino&Cardenal, punto di riferimento per la ristorazione di qualità, ha presentato presso la Lavanderia a Vapore a Collegno (Torino) le novità della sua proposta per il 2018. L’esposizione...

A cura di DALLE AZIENDE

17/03/2018

Fiasconaro sotto Una Mole di colombe e cioccolato

Pasqua è alle porte e l’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro vola in trasferta a Torino per partecipare a ‘Una Mole di colombe e cioccolato’, la manifestazione di primavera che, giunta alla...

14/03/2018

Bavaria è partner della Mezza Maratona di Torino

Bavaria conferma il suo legame con il mondo dello sport anche per il 2018: il birrificio olandese ha scelto infatti di diventare partner della SANTANDER LA MEZZA DI TORINO – Corri per la Ricerca e...

13/03/2018

Dal 19 al 25 marzo la seconda edizione della Torino Cocktail Week

La cultura del bere bene è ormai di casa a Torino dopo il grande successo della prima edizione, la città della Mole ospiterà da lunedì 19 a domenica 25 marzo la Cocktail Week, settimana dedicata...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2018

Ad aprile apre Condividere by Lavazza, ristorante gourmet del brand torinese

Lavazza aprirà nei prossimi mesi nella sede della Lavazza “La Nuvola”, tra via Bologna e corso Novara il nuovo ristorante gourmet “Condividere by Lavazza”. Il progetto – si legge sul sito...

22/02/2018

Dal 19 al 25 marzo la seconda edizione della Torino Cocktail Week

La cultura del bere bene è ormai di casa a Torino dopo il grande successo della prima edizione, la città della Mole ospiterà da lunedì 19 a domenica 25 marzo la Cocktail Week, settimana dedicata...

A cura di DALLE AZIENDE

19/12/2017

Un anno di successi per l'Istituto del Vermouth di Torino

Si chiude con importanti novità, un anno ricco di successi per l’Istituto del Vermouth di Torino che dal gennaio prossimo aumenterà il proprio numero di associati. Decisioni importanti saranno...

A cura di DALLE AZIENDE

19/10/2017

L'OpenWine Partesa arriva a Torino

La nuova tappa degli OpenWine ideati da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., è prevista per lunedì prossimo 23...

12/10/2017

Just Eat annuncia l’arrivo a Torino di Ristorante Solidale

Just Eat, azienda leader nel mercato dei servizi per ordinare pranzo e cena a domicilio, annuncia l’arrivo a Torino di Ristorante Solidale, il primo progetto di food delivery solidale a fini...

11/10/2017

Massimo Bottura apre il suo Refettorio anche a Torino

Il "Refettorio" di Massimo Bottura sbarca a Torino. Lo chef dell'Osteria Francescana di Modena, 3 stelle Michelin e secondo ristorante al mondo nel 2017 per "50 Best Restaurants" (dopo essere stato...

27/09/2017

Gancia è ospite alla kermesse È l'ora del Vermouth

A Eataly Lingotto è arrivata l’ora del Vermouth e Casa Gancia non poteva certo mancare a questo imperdibile appuntamento. Tre giorni di festa interamente dedicati al vino liquoroso aromatizzato...

26/09/2017

Tappa a Canelli per Strade del Vermouth di Torino

Sapevate che Alberto Sordi prestò il suo volto per uno spot del Vermouth Gancia andato in onda all’interno di Carosello nel 1957? E che Joan Collins e Leonard Rossiter fecero lo stesso nel 1978...

05/09/2017

Sulle strade del Vermouth di Torino ad Asti, Bra e Canelli

Douja d’Or di Asti, Cheese a Bra e tre giorni di eventi a Canelli: l’Istituto del Vermouth di Torino nelle prossime settimane si presenterà in un intenso calendario di appuntamenti tutti...

20/07/2017

Torino, al via il primo master per l'innovazione nel mondo food

Al via a Torino il primo Master di Foodtech per formare esperti del mondo del cibo, con competenze nell'innovazione e nell'imprenditorialità. Realizzato su iniziativa del Politecnico di Torino e di...

18/07/2017

Makr Shakr, va in scena a Torino il bartender bionico

Va in scena venerdì 21 luglio a Torino, in piazza Vittorio Veneto nel cuore della movida cittadina, il "bartender bionico" in grado di shakerare decine di drink all'ora e centinaia di combinazioni...

17/07/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, involtini vietnamiti di Gran Torino

INVOLTINI VIETNAMITI TRATTO DA: GRAN TORINO (Costo € - Tempo 25min - Difficoltà #) Ingredienti: 50 g germogli di soia 50 g bamboo ½ porro 1 carota 8 gamberi 8 fogli di carta di riso Olio...

12/07/2017

Ikea: il ristorante di Torino batte tutti. Anche grazie all’Università di Pollenzo

Successo svedese, ma in salsa piemontese. E’ il ristorante interno allo store Ikea di Collegno, in provincia di Torino ad avere raggiunto il fatturato più alto d'Italia tra i 21 restaurant...

24/06/2017

Torino, nasce il Gourmet Food Festival: appuntamento a novembre

Nasce il Gourmet Food Festival, una tre giorni, in programma dal 17 al 19 novembre a Lingotto Fiere Torino, dedicata ai foodies, agli amanti dei prodotti enogastronomici di qualità e agli operatori...

24/04/2017

Nivà, a Torino quattro stelle Michelin interpretano il gelato gourmet

Forse non tutti sanno che il gelato di Nivà è legato ad una storia di famiglia... e a una stella Michelin. Era il 1991 quando, sulla collina torinese, il “Bontan” di San Mauro (TO) di Silvio e...

14/04/2017

Carpano tra i soci fondatori dell’Istituto del Vermouth di Torino

Vermouth Carpano, creato nel lontano 1786 a Torino da Antonio Benedetto Carpano, a cui si deve l’invenzione della categoria, ha preso parte all’iter che ha portato alla definizione legale della...

12/04/2017

Nasce l'Istituto del Vermouth di Torino

A conclusione di un lungo iter che ha portato alla definizione legale della denominazione “Vermouth di Torino” attraverso il decreto attuativo, ora inviato a Bruxelles dal ministero...

11/04/2017

Coltelli, affilati alleati

Se c’è una cosa che uno chef non presterebbe a nessun costo sono i suoi coltelli: i ferri (affilati) del mestiere. Sono i compagni di tante ore in cucina e vanno scelti in funzione del tipo di...

04/04/2017

Torino, un successo la prima edizione della Cocktail Week

Si è conclusa da qualche ora la prima edizione della Torino Cocktail Week, la settimana dedicata alla miscelazione. In tantissimi hanno partecipato all'iniziativa organizzata da Lemon di Andrea e...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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