C’era una volta l’acqua. Anzi ce n’erano due: del rubinetto e gasata. Che in genere era quella della regione, perché le fonti nel nostro Paese non mancano. Altrove si pasteggiava ad aranciate...
A cura di Anna Muzio
Gusto 100% italiano nel cuore di Milano: ecco l'idea che permea il Temporary Store “La Pasta di Armando”, che aprirà dal 1 maggio al 30 giugno 2015 in Corso Garibaldi 117, la zona milanese che...
DISARONNO, il liquore italiano più bevuto al mondo, torna a far parte per il secondo anno del progetto Souvenir di Milano per celebrare l’opera L.O.V.E di Maurizio Cattelan. Insieme ad altri...
Bussy, azienda milanese specialista delle cialde per gelato e pasticceria, prenderà parte a TuttoFood, il Salone Internazionale dell’Agroalimentare programmato a Rho Fiera nella prima settimana di...
E’ ripartito Best Coffee Taster, il campionato di assaggio dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) dedicato a tutti coloro che vogliono sfidarsi a suon di tazzine di espresso e...
Una passeggiata nel centro storico di Nemi, accompagnata dai migliori vini dei Castelli Romani. Questa l'idea alla base della manifestazione Borgo DiVino, promossa da CastelliExperience insieme al...
Appuntamento, per tutto il mondo del design e per tutti gli appassionati delle eccellenze del gusto, alla “Superdesign Lounge with Prosecco Valdo”, realizzata in collaborazione con il...
A cura di Riccardo Sada
Il barman Valentino Longo è un vulcano di simpatia, entusiasmo e creatività. Ha appena 26 anni, ma già vanta esperienze prestigiose in Italia e all'estero. Una su tutte, giusto per intenderci: è...
A cura di Nicole Cavazzuti
DISARONNO SOUR JAR è un modo per celebrare il rapporto tra Illva Saronno e gli Stati Uniti, dove negli ultimi trent’anni la notorietà di Disaronno è cresciuta esponenzialmente. Partita dai...
Fabio Conti, titolare del Gran Caffè Conti di via Tuscolana 1677 a Roma, ha vinto la semifinale di Cup Tasting. Da dieci anni opera nel mondo del bar, ma è stato a gennaio che la sua attività ha...
A un mese dall’apertura, Terrazza12, il nuovo lounge bar dalle atmosfere vintage anni ’50 al decimo piano di The Brian & Barry Building, dà il via al progetto BarClubbing, proposto in...
Simone Caporale, International Bartender of the Year 2014, dà alcuni preziosi consigli su come vincere THE DISARONNO MIXING STAR. La 5° edizione del concorso internazionale Disaronno The Mixing...
“Mastica l’arte, medita sul cibo”: è questo il pay off degli mcafé di Genova, le quattro caffetterie-ristoranti in cui la emme sta per “Mentelocale”, e Mentelocale è anche una nota...
Acqua Minerale San Benedetto lancia sul mercato le nuove bottiglie 1L Easy e 1,5L della linea “progetto ecogreen”. La costante attenzione alle problematiche ambientali sono da sempre parte...
È online la nuova versione di Computerworld Italia, il sito dedicato agli utilizzi aziendali dell’informatica con notizie, analisi, approfondimenti e risorse indispensabili sia per chi lavora...
Torinese, classe 1966, Nicola Batavia è stato lo chef olimpico a Casa Nike alle Olimpiadi di Torino 2006, Pechino 2008 e Londra 2012. Patron del celebre 'L Birichin di Torino, un anno fa ha aperto...
A cura di Nicole Cavazzuti
FORST per Pasqua ha preparato un regalo speciale: il nuovo FORST Shop. In una posizione ottimale, tra il parcheggio dello stabilimento e il Giardino, è stato costruito il negozio di Birra...
Italiani, popolo di santi, poeti, navigatori. E di golosi. Già, perché negli ultimi dieci anni abbiamo costantemente incrementato il consumo di cioccolato. Nel 2013, dice Aidepi (Associazione delle...
A cura di Manuela Falchero
Unilever Foundry è la piattaforma internazionale di Unilever che costituisce un esclusivo punto d’incontro pensato per favorire la collaborazione tra le startup, siano queste appena costituite o...
Torna, da sabato 18 a lunedì 20 aprile, nella suggestiva cornice dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR), Salumi da Re, raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri, ideato...
Insieme, per la prima volta, le icone del mondo dei viaggi di assoluto lusso: il meraviglioso treno Venice Simplon-Orient-Express e l’esclusivo Belmond Hotel Cipriani situato sull’isola della...
A Milano apre Corallo, il primo lobster bar in Italia. Protagoniste del menu, ricette dal sapore internazionale e ingredienti di alta qualità per esaltare il gusto dei crostacei e in particolare...
Debutto a Vinitaly per Zuiter Montelvini, il nuovo rosso Montello Docg che arriva in questi giorni sul mercato. A tenere a battesimo il nuovo nato, Davide Oltolini, critico e giornalista...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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