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23/06/2015

Presentata la 25esima edizione della guida Milano del Gambero Rosso

Come segnalato da Michela Becchi, è stata presentata la scorsa settimana la venticinquesima edizione della guida Milano del Gambero Rosso. Oltre 1400 gli indirizzi segnalati fra ristoranti,...

05/06/2015

Fiasconaro: premio alla qualità per il Panettone King

Fiasconaro conquista Bruxelles con il suo Panettone King, vincitore delle 3 stelle del Superior Taste Award. In questo modo un nuovo, importante premio internazionale arricchisce il medagliere...

26/05/2015

Acqua Dolomia conquista tre stelle al Superior Taste Award 2015

Tre stelle d’oro del Superior Taste Award 2015 che decretano l’eccellenza di Acqua Dolomia. Per la seconda volta, dopo il riconoscimento del 2013, Dolomia riceve la valutazione assegnata...

21/05/2015

I rum Centenario brillano al Concorso Internazionale ISW

In occasione dell’edizione 2015 del Concorso Internazionale ISW, la Centenario Internacional S.A. (CISA) ha conquistato due prestigiosi riconoscimenti: il Ron Centenario 20 Anni Fundación ha vinto...

13/05/2015

Jack Daniel’s e Rockit alla ricerca di giovani reporter

È partita la ricerca di due giovani talentuosi pronti a mettere in gioco le proprie capacità di racconto con Be My Reporter, l’iniziativa ideata da Jack Daniel’s e Rockit e rivolta ai ragazzi...

A cura di Riccardo Sada

13/05/2015

Gelateria Callipo, il Tartufo Limoncello premiato a Tuttofood

Il Tartufo Limoncello della Gelateria Callipo ha vinto, per la categoria merceologica Surgelati, l'Innovation Award, il premio dedicato ai prodotti alimentari più innovativi di TuttoFood 2015, il...

08/05/2015

Il 17 maggio a Roma la cocktail competition di Kremlin Award Vodka

OnestiGroup, distributore per l’Italia di Kremlin Award Vodka, e Mixology Academy, una delle più importanti realtà in Italia per la formazione dei bartender, danno appuntamento a Roma il prossimo...

01/05/2015

Koval Dry Gin: doppio oro alla World Spirits Competition

Koval, la prima distilleria artigianale costituita a Chicago dai tempi del proibizionismo, ha conquistato la critica della San Francisco World Spirits Competition 2015 ottenendo una doppia medaglia...

24/04/2015

HostMilano nell’anno di Expo: tante novità ed iniziative

Da diverse edizioni, HostMilano è impegnata in un percorso finalizzato a diffondere un nuovo concetto “olistico” di innovazione che coniughi tecnologia, design e fruibilità. Un esempio è il...

25/03/2015

Coca-Cola HBC Italia punta sul remote working

Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e distributore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company nel Paese, è in prima linea nell’incentivare un giusto equilibrio tra vita privata e...

20/03/2015

Rational vince per la sesta volta ai Kitchen Innovations Awards

Rational conquista per la sesta volta la giuria internazionale dei Kitchen Innovations Awards: grazie al SelfCookingCenter 5 Senses, la prima attrezzatura di cottura intelligente del mercato,...

19/03/2015

Terme, biodiversità e prodotti tipici: succede nella Maremma Toscana

Un evento speciale in calendario il prossimo 11 aprile organizzato dalla Fattoria La Maliosa: Maremma Foraging Trail. La giornata inizierà con una passeggiata nei campi della fattoria, nel momento...

03/03/2015

Premiati al Cellars in the sky 2014 i vini serviti sui voli Finnair

La compagnia aerea Finnair ha ricevuto tre riconoscimenti in occasione del prestigioso concorso enologico Cellars in the sky 2014, organizzato dalla rivista Business Traveller e ospitato...

05/02/2015

Assegnati i Premi Nonino Quarantesimo Anno

La Giuria del Premio Nonino, presieduta da V.S. Naipaul, premio Nobel per la Letteratura 2001, e composta da Adonis, John Banville, Ulderico Bernardi, Peter Brook, Luca Cendali, Antonio R. Damasio,...

03/02/2015

Barber’s Gin va a Casa Sanremo

Dal 9 al 14 febbraio prossimi Barber’s Gin sarà servito a Casa Sanremo, lo spazio hospitality del 65° Festival della Canzone Italiana di Sanremo. Qui Proraso proporrà agli ospiti del Festival...

02/02/2015

Bevande alcoliche a due velocità

Alle prese con una crisi che non accenna ad allentare la presa, gli italiani hanno diminuito le occasioni di consumo fuori casa. Si esce meno, insomma, ma quando lo si fa, non si è disposti ad...

A cura di Manuela Falchero

25/01/2015

Un caffè con Rakele: Cedrata Tassoni e Aperol per cocktail light

Napoletana, classe 1995, Rakele –all’anagrafe Carla Parlato- ha cominciato a studiare canto moderno e classico insieme al Maestro Sabatino Raia del San Carlo di Napoli ad appena 9 anni. E ha...

A cura di Nicole Cavazzuti

19/01/2015

Wiberg, ricco bottino di premi nel 2014

Il 2014 ha portato ben tre prestigiosi riconoscimenti a Wiberg, che da oltre trent'anni offre ai cuochi professionisti tutto l'occorrente per arricchire le loro creazioni: pregiate erbe aromatiche,...

27/12/2014

La ricetta degli chef Apci: crema di pomodoro fresco

Il cuoco Roberto Carcangiu di Vignola in Provincia di Modena, suggerisce la ricetta della crema di pomodoro fresco con composizione di carciofi , fagiolini e crescione. Ingredienti per 4...

16/12/2014

Just, Christmas Cocktail e il suono di Natale

Just Entertainment e Dipiù danno vita a una selezione di cover davvero unica, “Christmas Cocktail”, con il meglio delle canzoni natalizie rivisitate appositamente per un'atmosfera soft, elegante...

A cura di Riccardo Sada

15/12/2014

OnestiGroup distribuisce i marchi Finest Call e Reàl

Il catalogo prodotti distribuiti in esclusiva da OnestiGroup si arricchisce di due nuovi brand conosciuti a livello internazionale. Il primo è Finest Call, una gamma completa di Puree, Sciroppi e...

05/12/2014

OnestiGroup porta in Italia W Wodqa

La vodka austriaca W Wodqa è entrata a far parte del portafoglio Esclusive OnestiGroup. W Wodqa è una vodka ultra premium prodotta in Austria, con una attenta selezione delle migliori materie...

14/11/2014

“Sapore dell'anno 2015" premia Wüber Hot Dogs

I Wüber Hot Dogs hanno ricevuto l’ambito riconoscimento “Sapore dell'anno 2015”, il marchio di qualità che premia il gusto dei migliori prodotti alimentari a giudizio insindacabile dei...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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