Nel corso della terza edizione della Borsa Mediterranea della Formazione e del Lavoro, svoltasi nei giorni scorsi presso la Stazione Marittima di Salerno, Caffè Trucillo ha ritirato il premio “Top...
A cura di DALLE AZIENDE
Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...
A cura di Stefano Fossati
La mixology interessa sempre più alle aziende perché rappresenta una potenziale occasione per allargare il business. E se qualcuno avesse ancora qualche dubbio, guardi che cosa ci attende nei...
A cura di Nicole Cavazzuti
Le difficoltà a reperire personale nel settore ospitalità ne sono un esempio lampante: dopo decenni in cui al tempo del lavoro si dava priorità assoluta, spesso a scapito di famiglia, salute...
A cura di Anna Muzio
Oggi, 6 maggio, si celebra la Giornata Mondiale del Colore, e con essa anche tutte le tonalità vivaci e brillanti, e le diverse sfumature, che portano allegria, spensieratezza e buon umore nella...
A cura di DALLE AZIENDE
Bazzara Academy annuncia le date dei nuovi corsi di formazione dedicati all’affascinante mondo del caffè. I corsi si terranno presso l’Academy nella sede della storica torrefazione triestina in...
A cura di DALLE AZIENDE
Presso il Padiglione Corporate, Stand CO148 allestito presso presso il Superstudio Maxi dove si terrà la prima edizione di Mixology Experience dall'8 al 10 maggio, Spirit & Colori presenterà...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Stefano Fossati
Il Gruppo Della Toffola ha prodotto il suo primo impianto integrato e 4.0 per la produzione della birra, realizzato grazie alle competenze trasversali e complementari delle aziende che lo...
A cura di DALLE AZIENDE
Si terrà il 25 Maggio l’inaugurazione di FLUID - Specialty Coffee & Sharing, l’innovativa caffetteria ideata e creata da Le Piantagioni del Caffè, rinomata torrefazione livornese dedita ai...
A cura di DALLE AZIENDE
A partire dal 9 maggio tornano i corsi di Mixology della Bruno Vanzan Academy e Stock Spirits Italia si riconferma partner ufficiale di questo progetto dedicato alla formazione degli appassionati di...
A cura di DALLE AZIENDE
Pizza e cocktail, un’accoppiata non certo nuova (sotto la sua egida è nato già nel 2013 un locale, il Dry di Milano) ma che sta finalmente prendendo piede. Domanda oziosa: esiste un ingrediente...
A cura di Anna Muzio
La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore blu! Proprio così: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine la nostra omonima rubrica...
A cura di Stefano Fossati
Dal 2015 il gruppo francese di ristorazione italiana Big Mamma porta la genuinità e il calore delle tradizionali trattorie italiane all'estero. Oggi conta 17 ristoranti tra Parigi, Lille, Lione,...
A cura di DALLE AZIENDE
Mancano pochi giorni alla Festa della Mamma, un’occasione unica per omaggiarla con gratitudine e amore, in un mese che profuma di fiori e bellezza. Per celebrare tutto questo, un cocktail pieno di...
A cura di DALLE AZIENDE
A poco più di un mese di distanza dalla prima tappa tenutasi il 6 marzo a Carrara, in occasione della fiera Tirreno CT - il Master Coffee Grinder Championship, primo Campionato nazionale di...
A cura di DALLE AZIENDE
Grazie alla digitalizzazione il 2022 del mercato dei buoni pasto e degli employee benefit sarà in crescita rispetto allo scorso anno, a livello globale e anche in Italia. A fotografare lo scenario...
Garden Gourmet, marchio che propone alimenti per chi sceglie uno stile di vita bilanciato e desidera adottare una alimentazione varia e gustosa, si è unito alla proposta food di Starbucks. Gli...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo il successo natalizio, Baileys Original Irish Cream fa il suo ingresso per la prima volta nella stagione primaverile con l’ormai nota piattaforma de Il Circolo dei Golosi che accompagnerà i...
A cura di DALLE AZIENDE
IMA e Goglio, multinazionali italiane leader nel settore delle soluzioni di packaging, hanno stretto una partnership strategica volta a far convergere competenze e know-how per la fornitura della...
A cura di DALLE AZIENDE
Schweppes sarà presente alla Mixology Experience 2022, spazio di incontro e di scambio per tutta la Bar Industry internazionale. L’appuntamento dedicato al settore dell’Hospitality, si svolgerà...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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