Porta il nome di un celebre brano di Bob Dylan il nuovo whiskey che entra a far parte della grande famiglia di Compagnia dei Caraibi. Si chiama Heaven's Door e il riferimento non è per nulla casuale...
Secondo una ricerca CGA by NielsenIQ, il 67% dei barman italiani si dichiara ottimista per lo sviluppo del settore e prevede in media una stabilità lavorativa di 9 anni. Dopo le difficoltà che il...
Parte la nuova campagna promozionale del Grana Padano, con uno spot firmato da Giuseppe Tornatore sulle note musicali di “Gabriel’s Oboe” di Ennio Morricone. “Se i luoghi dove lavoriamo, i...
Arca Onlus e Doppio Malto danno avvio ad un’iniziativa solidale a favore delle persone che vivono situazioni di disagio e fragilità. La collaborazione, partita nella tarda primavera del 2021, oggi...
Nono appuntamento dell'anno con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate dall’omonimo gruppo...
A cura di Stefano Fossati
Caffè Bristot si è guadagnato il premio Luxury Food&Beverage Quality Awards 2022 nella categoria “caffè da selezione”, con la sua miscela Tiziano 1919. Si tratta di un caffè di qualità...
Chi ha detto che un buon cocktail debba presentarsi con una immagine "seriosa"? Anzi, la cultura Tiki, per fare un esempio, insegna che l'immagine di un drink può attirare l'attenzione del cliente...
A cura di Stefano Fossati
Dopo due anni di stop, The Milan Coffee Festival torna dal 12 al 14 novembre con un ricco palinsesto di eventi, performance e competizioni che trasformeranno la dinamica metropoli lombarda nella...
Vecchio Amaro del Capo Red Hot conquista il podio al Brands Award 2022 nella categoria Contest "New Entry 2022". Questo dimostra quanto i nuovi prodotti della Distilleria F.lli Caffo siano concepiti...
Dal 2 ottobre fino al 5 novembre, per cinque settimane, va in onda il nuovo spot Ricola con l’aggiunta alla call to action Mangia una Ricola e di un nuovo claim “L’Originale, con 13 erbe alpine...
Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...
A cura di Stefano Fossati
Sabato 1° ottobre, in occasione della Giornata internazionale del caffè, la Rete delle Comunità del Rito del Caffè espresso promuove una serie di iniziative congiunte in tutta Italia con un unico...
L’international Horeca Meeting di Italgrob avvia i motori della nuova edizione con una preview fissata per il 3 novembre a Milano, presso la location di Superstudio in via Tortona 27. L’evento...
La rubrica Drink Week di Mixer Planet questa settimana propone tre interessanti twist dell'Old Fashioned, storico cocktail a base bourbon (o rye whiskey) le cui origini si perdono agli inizi del...
A cura di Stefano Fossati
Volge al termine il Julius Meinl Coffee Tour, con l'ultima tappa che verrà disputata domani direttamente nello stabilimento di Vicenza della storica torrefazione viennese. Sono i 3 finalisti delle...
È stato presentato poche ore fa il racconto “Audace”, un viaggio che dalle colline del Carso ha portato 6.492 bottiglie di Prosecco Doc Trieste a 20 metri di profondità nel Golfo di Trieste per...
A Trieste ottobre non è solo sinonimo di Barcolana ma, grazie alla TriestEspresso Expo, anche il mese dedicato al caffè, bevanda che rappresenta nel migliore dei modi la storia e l’evoluzione di...
Ieri ha aperto il primo Starbucks nel centro di Verona, in collaborazione con il Gruppo Percassi. Si tratta del ventesimo opening di un locale Starbucks in Italia e rappresenta un piano di espansione...
A cura di Stefano Fossati
120 anni di storia: quello raggiunto da Tommasi è un traguardo importante che rappresenta il successo dell’eccellenza vitivinicola, di una impresa familiare, che non è più solo veneta, ma...
Un centinaio di appuntamenti tra degustazioni, visite guidate e iniziative culturali sull’intero territorio nazionale per una giornata tutta dedicata ai locali simbolo della cultura e della storia...
Si è conclusa ieri nella prestigiosa location di Palazzo Petrucci, la finale della sesta edizione di “MIX FACTOR – Relicario Experience”. Il contest è ideato e promosso da Mercanti di...
In occasione della Giornata Internazionale del Caffè prevista per sabato 1° ottobre, Costadoro apre al pubblico con un open day che propone masterclass, degustazioni, attività di formazione e una...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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