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15/03/2017

illycaffè inserita ancora nel World’s Most Ethical Company

illycaffè S.p.A, società leader nell’industria mondiale del caffè per qualità, scambi diretti ed etica delle pratiche di supply chain, è stata proclamata dall’Ethisphere Institute, leader...

15/03/2017

A Cortinametraggio Luca Fraccaro consegna il premio Cortopanettone

Alla prossima edizione di Cortinametraggio, Luca Fraccaro, rappresentante di una famiglia che da oltre 80 anni produce con successo panettoni artigianali e dolci con lievito madre, consegnerà il...

11/03/2017

7 aprile, i Ristoranti del Buon Ricordo cucinano per Norcia

La sera di venerdì 7 aprile, i ristoranti del Buon Ricordo imbandiranno una simbolica tavolata che metterà in tavola centinaia di commensali e sarà dedicata a Norcia, a cui sarà devoluta una...

10/03/2017

Parere positivo per l'Asti secco dal ministero delle Politiche Agricole

Questa mattina a Roma il Comitato Vinicolo del ministero delle Politiche Agricole ha confermato l’ok a procedere per la modifica del disciplinare con l’inserimento di nuove tipologie di Asti dogc...

08/03/2017

Birra Moretti incorona lo Chef Giovanni Sorrentino

Giunto alla decima edizione, il Premio Birra in Cucina ha visto trionfare, quest’anno, Giovanni Sorrentino, Chef del Ristorante Gerani a Santa Maria la Carità (NA), che si è particolarmente...

07/03/2017

Un Mundus Vini 2017 d’oro e d’argento per Col Vetoraz

Porta i colori dell’oro e dell’argento per Col Vetoraz la 19° edizione del Gran Premio Internazionale MUNDUS VINI 2017, uno dei concorsi enologici più qualificanti a livello europeo....

03/03/2017

Lavazza, nuova filosofia del gusto a Torino con Adrià, Zanasi, Ferretti

Dividere con gli altri. Dal latino cum e dividere. È il nuovo ristorante gourmet CONDIVIDERE by Lavazza ed è l’espressione di una nuova filosofia del gusto, di una nuova modalità di consumo del...

01/03/2017

I Cuoricini di FRoSTA "eletto prodotto dell'anno 2017"

I Cuoricini, prodotto surgelato veggie& vegan di FRoSTA, sono stati premiati da migliaia di consumatori conquistando il prestigioso riconoscimento di “Eletto Prodotto dell’Anno 2017” nella...

27/02/2017

Birra Moretti La Bianca “Eletto Prodotto dell’Anno” 2017

Birra Moretti La Bianca, la nuova weiss all’italiana ad alta fermentazione, ha ottenuto un importante riconoscimento che ne celebra la forza innovativa: “Eletto Prodotto dell’Anno” 2017 per...

27/02/2017

Goldplast, un'eccellenza italiana in crescita

Prosegue il successo che sta segnando la storia di Goldplast – azienda italiana specializzata nella ideazione, produzione e commercializzazione di articoli per la tavola di alta qualità....

24/02/2017

Riapre lo storico bar di Torrita di Amatrice distrutto dal terremoto

"Barcollo ma non mollo", in questo caso non c'è detto più azzeccato. Si chiamava proprio "Barcollo" il bar ristorante della frazione Torrita di Amatrice che, dopo essere stato completamente raso al...

23/02/2017

I migliori produttori della Doc premiati da Vinibuoni d’Italia

Domani, venerdì 24 febbraio, alle ore 17:30 presso la sede del Consorzio di Tutela Prosecco Doc Piazza Filodrammatici, 3 – Treviso - si terrà la premiazione della guida Vinibuoni d’Italia che...

21/02/2017

Canapamundi, la gelateria Perlecò vince il premio "Miglior prodotto"

È stata una sfida affrontata e vinta con impegno, passione e un pizzico di incoscienza quello della Gelateria Perlecò di Alassio (Savona) all'appena concluso Canapamundi di Roma, evento dedicato al...

21/02/2017

Peroni Senza Glutine sul podio del World Gluten Free Beer Award

Nell’ambito della seconda manifestazione “Beer Attraction” di Rimini - la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, alle birre artigianali e all’innovazione nel settore...

20/02/2017

Pepsico presenta Lean, il dispensing in continua evoluzione

Anche nel 2017 PepsiCo conferma la sua continuità in termini di innovazione nell’ambito del dispensing, formato che riveste un’importanza storica per l’azienda ed elemento distintivo per il...

18/02/2017

A Roma il primo Salone del Prodotto Tipico: in mostra il buono d'Italia 

Arriva a Roma, il 25 e 26 febbraio, la prima edizione del Salone del Prodotto Tipico, salone dedicato ai vini e ai prodotti dei territori d’Italia, arricchito dalle proposte di ospitalità e i...

17/02/2017

Frutticoltura sostenibile in Trentino: possibile e reale

“Frutticoltura sostenibile in Trentino”. E’ questo il titolo dell’intervento di Alessandro Dalpiaz, direttore di Apot-Associazione Produttori Ortofrutticoli Trentini, che ha avuto luogo ieri...

16/02/2017

Il Vecchio Amaro del Capo è CSS Winner

Il sito di Amaro del capo ha ottenuto un importante riconoscimento, ed è stato premiato da CSS Winner, una piattaforma globale di professionisti del digital. In concorso c’erano i progetti di web...

16/02/2017

Tris di agrumi calabresi per le nuove confetture bio di Callipo

Bergamotto, clementine e arance sono gli agrumi protagonisti dei nuovi prodotti Callipo “Dalla Nostra Terra”: un’ulteriore conferma dell’attenzione dell’azienda calabrese verso l’utilizzo...

15/02/2017

Il nuovo sito di Rational è online

Si è concluso il lancio mondiale del sito di RATIONAL. Molti dei servizi e delle informazioni offerte sono stati approfonditi ed ora è possibile trovare tutto il necessario in modo più facile e...

14/02/2017

Fraccaro Spumadoro alla conquista del mercato europeo

Punto di riferimento del mercato biologico in Europa, la fiera Biofach di Norimberga,in programma dal 15 al 18 febbraio, apre le porte alle ultime novità di Fraccaro Spumadoro. L’azienda...

14/02/2017

Nicola Fiasconaro sale in cattedra alla IULM

Un docente d’eccezione è salito in cattedra all’Università IULM di Milano: giunto appositamente dalla sua Sicilia, il pluripremiato maestro pasticcere Nicola Fiasconaro ha infatti impreziosito...

13/02/2017

Fratelli Berlucchi, un'annata di riconoscimenti internazionali

Grandi riconoscimenti per Fratelli Berlucchi, che ha ricevuto consensi da parte dei più importanti opinion maker del comparto vinicolo internazionale: anche quest’anno le più importanti guide...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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