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09/04/2025

Torna la Red Bull Bar Staff Arena Drink Competition: a settembre la finale a Milano

Dopo il successo dello scorso anno torna la Red Bull Bar Staff Arena Drink Competition, la sfida nazionale tra bartender organizzata da Emanuele Bruni di The...

20/03/2025

Il 22 marzo appuntamento a Novafeltria (RN) con la Tonia Sauro Cocktail Competition 2025

Il conto alla rovescia è ormai quasi agli sgoccioli e i migliori giovani talenti degli istituti alberghieri di Romagna e dintorni si sfideranno il 22 marzo 2025, presso l'ISISS "Tonino...

10/02/2025

Campari Bartender Competition, undicesima edizione: iscrizioni aperte fino al 28 febbraio

Torna, con qualche novità rispetto al passato, la Campari Bartender Competition. I partecipanti, che quest'anno hanno la possibilità di inviare le proprie ricette (le iscrizioni chiudono il 28...

15/01/2025

Campari Bartender Competition, iscrizioni aperte fino al 28 febbraio

C'è tempo fino al prossimo 28 febbraio per iscriversi all'undicesima edizione di Campari Bartender Competition e vincere il titolo di Campari Bartender of the Year. Cinque le fasi di...

10/12/2024

Gin Masters Competition, Ballor conquista la Gold Medal nella categoria Ultra Premium

È andata a Ballor Gin la Gold Medal nella categoria Ultra Premium in occasione della Gin Masters Competition 2024, iniziativa che premia i migliori marchi di gin sulla scena mondiale nell’ambito...

20/11/2024

Elephant Gin National Competition, vince Antonio Tittoni con Noah

Con il cocktail Noah, Antonio Tittoni del Depero Club di Rieti trionfa all’edizione 2024 della Elephant Gin National Competition, gara di bartending promossa da Elephant Gin. A garantirgli il...

04/11/2024

BarTales Cocktail Competition, il 5 novembre le finali presso l'Akademia Caffo di Limbadi

Si terranno martedì 5 novembre, presso la Distilleria F.lli Caffo di Limbadi, in Calabria, le finali della BarTales Cocktail Competition, manifestazione arrivata alla decima edizione in cui i...

23/09/2024

AkademyLab 20/20 Cocktail Competition: Oksana Tykhanska vince l'edizione 2024

Viene dall'Ucraina la vincitrice della finale globale dell’AkademyLab 20/20 Cocktail Competition, la gara ideata da Rossi d'Asiago dedicata ai migliori talenti del mondo del bartending, che ha...

09/09/2024

Spiritosa Cocktail Competition, appuntamento il 30 settembre a Corigliano d’Otranto

Quest'anno Spiritosa Festival ospiterà la Spiritosa Cocktail Competition: ideata e diretta dal bartender Giorgio Chiarello e presentata da Marco Fedele, bar manager e brand ambassador del gruppo...

06/08/2024

Branca premiata alla San Francisco World Spirits Competition

Nuovi riconoscimenti per Fratelli Branca Distillerie in occasione della San Francisco World Spirits Competition, tra le competizioni più prestigiose nel mondo dei distillati. L'azienda meneghina ha...

28/06/2024

Hard Rock Cafe: i cinque burger finalisti della World Burger Tour Competition a Firenze, Roma e Venezia

Era il 14 giugno 1971, quando i due americani Isaac Tigrett e Peter Morton fondarono a Londra l’Hard Rock Cafe. Oggi, in occasione dei 53 anni della catena,...

24/05/2024

Andrea Pieraccini trionfa alla Sabatini Cocktail Competition

È Andrea Pieraccini il nuovo International Tour Ambassador della Sabatini Cocktail Competition. Il bartender del bistrot La Zanzara di Roma è stato uno dei ...

24/04/2024

Elephant Gin National Competition, Daniele Loche ed Elisa Locci sono i primi due finalisti italiani

Daniele Loche ed Elisa Locci: sono loro i primi finalisti della seconda edizione della Elephant Gin National Competition che così si aggiudicano la visita in distilleria Elephant Gin a Wittenburg...

21/03/2024

Rama Redzepi vince la prima Graham’s Blend Series Cocktail Competition

Sono stati oltre 50 i concorrenti provenienti da tutta Italia riuniti al Next Door Guné di Firenze per la prima edizione della Graham’s Port Blend Series Cocktail Competition. A vincere...

A cura di Riccardo Sada

14/02/2024

Pastry Bit Competition, c'è tempo sino a fine marzo per le iscrizioni

C'è tempo sino al 31 marzo per iscriversi alla seconda edizione di Pastry Bit Competition, gara rivolta ai professionisti della pasticceria ideata da Molino Dallagiovanna in collaborazione col...

07/02/2024

Iscrizioni aperte per la quinta edizione della Sabatini Cocktail Competition

Si sono aperte il 7 febbraio le iscrizioni per partecipare alla Sabatini Cocktail Competition, gara per bartender organizzata da Sabatini Gin giunta alla sua quinta edizione. È proprio il cinque,...

01/12/2023

Il Monovitigno® Nonino compie 50 anni: la festa sul palco del WCC Rome 2023

La distilleria Nonino di Percoto (Ud) si appresta a festeggiare una ricorrenza particolare: 50 anni fa Benito e Giannola Nonino crearono il Monovitigno® Nonino, la prima grappa ottenuta distillando...

A cura di Rossella De Stefano

30/11/2023

Simone Broglia trionfa alla finale italiana di Patrón Perfectionists

A vincere la finale nazionale di Patrón Perfectionists 2024 è stato Simone Broglia, Head Bartender di The Soda Jerk Verona, che ha presentato i due cocktail Margarita de...

29/11/2023

Elena Mihaela vince la Cardenal Mendoza Cocktail Competition. Argento all'italiano Marco Fabbri

Si è conclusa la Cardenal Mendoza Cocktail Competition con la vittoria della spagnola Elena Mihaela capace di aggiudicarsi il Jigger d’Oro con lo scarto di un solo punto sullo...

21/09/2023

Sidecar Competition: Remy Martin lancia una sfida ai bartender d'Italia

The Sidecar Competition, organizzata da Remy Martin, è l’occasione per dare una nuova veste a un cocktail a base di storia e cognac. Ogni bartender potrà rielaborare la ricetta e creare un nuovo...

14/09/2023

Patrón Perfectionists Competition, aperte le iscrizioni della settima edizione

Patrón, tequila del Gruppo Bacardi, annuncia il ritorno di Patrón Perfectionists Competition, la sfida che ogni anno mette alla prova le capacità dei migliori bartender chiamati a rivisitare...

24/07/2023

Mastropasqua e Ziliotti vincono la Why Not? Koskenkorva Competition

Antonio Mastropasqua del Sebon Bistrot di Andria e Patrik Ziliotti del Bar Sala di Agrate Brianza vincono la prima edizione della Why Not? Koskenkorva Competition, la gara di bartending creata...

15/05/2023

Versus, a fine maggio parte il nuovo concorso per bartender di Angostura

Versus è il concorso per bartender fatto da bartender, che mette in competizione bar e barman per vincere il premio messo in palio da Angostura. L'appuntamento è fissato a domenica 28...

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Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e...


Il primo e unico  sistema di filtrazione dell’acqua intelligente con analisi dell’acqua e monitoraggio integrati, per una migliore efficienza del servizio, una qualità costante in tazza e...


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Si chiama Zucchi Professional la nuova linea pensata per l'Horeca di Oleificio Zucchi. La nuova gamma Zucchi Professional è studiata per rispondere...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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