Fondo per le eccellenze gastronomiche, piattaforma di Invitalia subito in tilt. Le iscrizioni verranno riaperte

Doveva essere oggi il primo giorno per accedere alla piattaforma dedicata e presentare le domande per accedere al Fondo per le eccellenze gastronomiche (bando promosso dal Ministero...

La San Marco premiata a Roma tra le Eccellenze Italiane

Si è svolta a Roma, giovedì 1° dicembre nella Sala della Protomoteca in Campidoglio, la manifestazione celebrativa dell’ottava edizione del Premio 100 Eccellenze Italiane, patrocinata dalla...

Cattel sponsor del Tour Eccellenze Venete 2022

Tutto è pronto per l’inaugurazione del Tour Eccellenze Venete, l’edizione 2022 del Festival della cucina veneta che, nato nel 2019, è già diventato un evento di riferimento nel settore...

Eccellenze Di Sicilia, nella serie tv approda Fiasconaro

Fiasconaro, pluripremiata eccellenza dolciaria Made in Sicily, ha inaugurato la serie televisiva Eccellenze Di Sicilia, in anteprima streaming su Discovery+ e dal 22 dicembre su Food Network (Canale...

A cura di DALLE AZIENDE

L'eccellenza del caffè di Agaete, coltivato alle Canarie

Le Isole Canarie sono uno scrigno di biodiversità che nel corso dei secoli si è arricchito di nuove coltivazioni come quella del caffè. Questa è una produzione recente, con “solo” 200 anni di...

A cura di DALLE AZIENDE

Certificare il piacere... ma si può? Se ne discute in un webinar

Il professor Guido Bosticco, filosofo e scrittore, nella sua prolusione al webinar della serie Percorsi sensoriali per l’Innovazione che si svolgerà il 2 marzo, si dimostra un po’ scettico sul...

A cura di DALLE AZIENDE

Eccellenze Campane e Verace Sudd: anche a Milano la pizza nel ruoto

Dopo il grande successo e gradimento ricevuto negli store di Napoli e Roma, Eccellenze Campane e Verace Sudd – Eccellenze in Tavola presentano nel menu del ristorante di via Cusani a Milano la...

A cura di DALLE AZIENDE

IG, Made in Italy e denominazioni: la qualità passa da qui

Quando Mauro Rosati, nella sua introduzione al XVI Rapporto Ismea-Qualivita sulle Indicazioni Geografiche, parla di consolidamento della #DopEconomy lo fa a raion veduta. In qualità di direttore...

A cura di Carmela Ignaccolo

Laura Formichella presidente Istituto Eccellenze Italiane Certificate

Per la prima volta una donna alla presidenza dell’Istituto Eccellenze Italiane Certificate. E’ Laura Formichella, avvocato membro di Nctm Studio Legale, docente universitaria ed esperta di...

A cura di DALLE AZIENDE

La FIPGC presenta i nuovi 60 membri dell'Equipe Eccellenze Italiane

Sono 60, sono alcuni dei migliori professionisti del settore, e sono i nuovi membri dell’“Equipe Eccellenze Italiane Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria”, il team di esperti selezionati...

A cura di DALLE AZIENDE

Loveat, a Venezia c'è più gusto

C'è un nuovo appuntamento nel calendario delle manifestazioni enogastronomiche nazionali: è LovEat 2016,  il primo Salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche italiane e...

Riso Gallo festeggia 160 anni con un francobollo e il Risotto dell'anno

Il ministero dello Sviluppo Economico ha scelto Riso Gallo come una delle eccellenze del sistema produttivo ed economico italiano, emettendo un francobollo celebrativo in suo onore, in occasione del...

L’oro bianco del Polesine: l’Aglio bianco polesano Dop

L'aglio è una coltura diffusa nel Polesine, dove vanta una tradizione sia per la produzione che per la sua lavorazione prima della vendita. Storicamente la presenza di tale coltura nella rotazione...

A cura di Guido Montaldo

Merano Award Selection, a Roma le eccellenze vitivinicole italiane

Per la venticinquesima edizione, il Merano Wine Festival lancia il terzo appuntamento (dopo Milano, 6-8 marzo 2016 e Merano, 4-8 novembre 2016) e sceglie la Capitale per presentare le migliori...

Prosecco Doc e Grana Padano concorrono al successo di Miss Italia

“Grana Padano e Prosecco Doc, un binomio vincente. Due eccellenze che, come già accaduto in passato, diventano protagoniste di un evento che ha caratterizzato la storia recente del nostro...

Asiago e Monte veronese sulle strade dei cimbri

Asiago DOP e Monte Veronese DOP, per la prima volta insieme, promuovono, sabato 10 settembre alle ore 14 ad Asiago, in occasione di Made in Malga - evento nazionale dei formaggi di montagna - il...

A cura di Guido Montaldo

Lo spalmabile Nonno Nanni premiato agli International Cheese Awards

Il Fresco Spalmabile senza lattosio Nonno Nanni si è aggiudicato due medaglie agli International Cheese Awards, uno dei più importanti e storici eventi mondiali del settore caseario, svoltosi poche...

Eataly sceglie Levoni per il nuovo store di New York

Levoni, storico brand di salumi di alta qualità, è la prima azienda italiana a portare negli Stati Uniti i salami 100% italiani. Tutta la bontà di salumi di eccellenza, ottenuti da suini nati,...

Coltivare zafferano ai piedi del Monte Bianco

Chi l’avrebbe mai detto che lo zafferano cresce anche ai piedi del Monte Bianco? Qui l’oro rosso, come viene chiamato lo zafferano, non si estrae dalle profondità della montagna, non si setaccia...

Il cioccolato artigianale Bodrato seduce i mercati esteri

In un mercato mondiale dominato dai grandi marchi, il cioccolato italiano trova il suo spazio prezioso grazie a brand che, come la Bodrato Cioccolato, dimostrano una forza speciale basata sulla...

Nuovi riconoscimenti per Calvisius

Un nuovo importante riconoscimento per Calvisius Caviar, marchio made in Italy noto in tutto il mondo per il caviale dal gusto inconfondibile e l’indiscussa qualità. Recentemente, infatti, la...

Divino Festival: assegnati premi e menzioni speciali a Fiasconaro

Sono circa 200, da quelle già blasonate alle più promettenti, le cantine che in questi giorni si sono date appuntamento a Castelbuono, splendido borgo medioevale incastonato nel cuore delle Madonie...