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07/09/2023

Apicoltura Piana amplia la gamma di prodotti dedicata al settore horeca

Apicoltura Piana offre un supporto completo per il canale dedicato al fuori casa. La gamma prodotti comprende anche referenze dedicate al settore horeca come le comode vaschette monodose, le pratiche...

15/11/2022

Arriva il primo miele firmato le Naturelle

Gruppo Eurovo annuncia un grande traguardo raggiunto con il progetto di tutela della biodiversità “le Naturelle Amiche delle Api”, attraverso il quale è stato possibile dimostrare come un...

16/09/2022

Conapi-Mielizia e Ricola a Terra Madre Salone del Gusto

La quattordicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto torna quest’anno in presenza e ha come claim #RegenerAction. Un tema, quello della rigenerazione, in sintonia con le mission di...

07/06/2022

Ferrarelle Società Benefit conferma la strategia di sostenibilità

Ferrarelle Società Benefit pubblica la sua Relazione d’Impatto annuale, la prima da quando è diventata Società Benefit nel 2021. «Il documento analizza le performance dell’azienda secondo il...

A cura di DALLE AZIENDE

08/03/2022

Mielizia sceglie Francesco Elmi come nuovo brand ambassador

Mielizia conferma il suo interesse per il settore Ho.re.ca. sia per soddisfare le richieste di un consumatore sempre più alla ricerca di una dolcificazione naturale e sana, sia per rispondere alle...

A cura di DALLE AZIENDE

21/01/2022

Apicoltura Piana si affida all'arnia intelligente di Melixa System

Apicoltura Piana si affida ad un innovativo sistema di monitoraggio per arnie messo a punto da Melixa s.r.l, innovativa start-up costituita da ricercatori e docenti universitari che insieme hanno...

A cura di DALLE AZIENDE

27/10/2021

Miele in miscelazione: le ricette di tre cocktail di Mattia Pastori

Un ingrediente con una lunga storia, alleato dell’autunno/inverno e dalle mille sfumature: il miele esiste praticamente da sempre ed è un prodotto che, grazie alla sua versatilità, può avere...

A cura di DALLE AZIENDE

04/11/2019

Allarme dei produttori di miele: crollata del 70% la produzione delle api

Le api non stanno bene e questa è una cattiva notizia per tutti. I cambiamenti climatici che comportano fortissime piogge concentrate nel tempo, seguite a lunghi periodi di siccità hanno causato a...

A cura di DALLE AZIENDE

23/09/2019

Dalla colazione alla cena: gli usi del miele in cucina. LE RICETTE

Miele d’arancio, d’acacia, millefiori, d’eucalipto, di sulla e tanti altri. Esistono diverse varietà di miele, espressione del territorio, ricordo di una fioritura: ogni miele ha un profumo e...

A cura di DALLE AZIENDE

29/08/2019

Fresco Senso e Mielizia insieme alla Mostra del cinema di Venezia

Fresco Senso - brand del Gruppo Agribologna, leader in Italia nella produzione di frutta fresca di ‘IV gamma’, pronta all’uso - e Mielizia - leader del settore del miele che festeggia 40 anni...

A cura di DALLE AZIENDE

05/06/2019

Allarme Coldiretti: la produzione di miele segna cali dal 70% al 90%

Coldiretti lancia l’allarme sul miele. Da Nord a Sud del Paese la produzione fa segnare cali dal 70% al 90% a causa dell’andamento climatico siccitoso del mese di marzo seguito da un mese di...

05/03/2019

Se il clima cambia i menu dei ristoranti...

Pomodori in Pianura Padana, viti e ulivi sulle Alpi e avocado in Sicilia: sono le conseguenze più evidenti dei cambiamenti climatici sull’agricoltura. La aestas horribilis 2017 – con la...

A cura di Anna Muzio

30/10/2018

La prima colazione diventa un successo in ogni albergo con Gran Chef Premium Food

Gran Chef Premium Food, brand di punta di Woerndle Interservice, storica azienda di Bolzano che importa e distribuisce prodotti food d’eccellenza, dedica particolare attenzione alla prima...

A cura di DALLE AZIENDE

14/09/2018

Mielizia debutta a Sweety of Milano

Mielizia, il top brand di Conapi, il Consorzio Nazionale che riunisce più di 600 Apicoltori, debutta a Sweety of Milano, l’evento che sabato 15 e domenica 16 settembre riunirà i più grandi...

A cura di DALLE AZIENDE

16/05/2018

Social Market, sui Navigli a Milano il fish & chips è d'autore

E' stato inaugurato in Darsena a Milano Social Market – Fish & Chips, il nuovo locale del gruppo Vista di Ugo Fava, Stefano Cerveni e Marco Giorgi (che comprende anche Terrazza Triennale –...

A cura di Stefano Fossati

28/02/2018

Mielizia tra i protagonisti di Identità Golose 2018

Mielizia, lo storico marchio con cui sono distribuite le migliori produzioni di Conapi - Consorzio Nazionale Apicoltori, che rappresenta oltre 600 soci in tutta Italia uniti dalla comune passione per...

14/02/2018

Mielizia, restyling del sito e lancio dell'e-commerce

Mielizia, brand di riferimento di Conapi, Consorzio Nazionale Apicoltore, si apre allo shopping online con il lancio di una piattaforma e-commerce accessibile dal nuovo sito web www.mielizia.com e...

A cura di DALLE AZIENDE

09/11/2017

Un viaggio nel gusto con i mieli Mielizia

Mielizia, il top brand del Consorzio Nazionale Apicoltori, offre un viaggio alla scoperta di una selezionata varietà di mieli monoflora, arancio, castagno, corbezzolo ed eucalipto. Tutte referenze...

A cura di DALLE AZIENDE

08/11/2017

Allarme miele, Conapi presenta i dati produttivi 2017

Il 2017 è un anno particolarmente difficile per l’apicoltura italiana e anche i soci di Conapi - Consorzio Nazionale Apicoltori - affrontano il terzo raccolto consecutivo con volumi in netta...

A cura di DALLE AZIENDE

26/07/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, gelato fritto miele e cannella

GELATO FRITTO CON MELE E CANNELLA (Costo € - Tempo *** - Difficoltà ##) Ingredienti: 250g di gelato alla crema 84g di farina 00 70g di amido di mais acqua gassata fredda q.b. 2 mele distillato di...

29/05/2017

La frutta incontra il miele: le nuove confetture Valfrutta Bio

Il carrello della spesa degli italiani è sempre più BIO perché cresce l’amore per le cose fatte secondo natura, l’attenzione per l’ambiente e per la salute. Una tendenza che indica la...

09/01/2017

Mielizia on air e protagonista di stampa e web

Il top brand di Conapi prosegue e intensifica la campagna 2016 con una fitta pianificazione che coinvolge non solo la tv – Rai e Mediaset (Canale 5) – ma anche la carta stampata, con una nuova...

21/11/2016

Nectar, la birra al miele di castagno

Come ogni autunno, torna Nectar, la birra al miele di castagno di 32 Via dei Birrai. Prodotta esclusivamente con miele proveniente dal comprensorio del Monte Grappa, Nectar è una birra scura doppio...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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