TheFork Awards 2024: il Caffè Giubbe Rosse di Firenze vince il 'People Choice Award'

Sono stati svelati i vincitori dei TheFork Awards, evento giunto alla sesta edizione e che ha visto in giuria 75 top chef italiani (ma le votazioni vengono...

ASSE: 'Where world class fine dining meets Asia’s best cocktails'

È questo il titolo della prima edizione della 72 ore organizzata da Roy Yerushalmi a Bangkok, ASSE “Asian Sensation”. Il giornalista enogastronomico e fondatore della compagnia Rex Industries...

A cura di Giovanni Angelucci

Amaro Montenegro, The Vero Bartender: iscrizioni aperte sino al 2 dicembre

Come saranno i cocktail fra 140 anni? Quali saranno le tecniche e le preparazioni in voga nei prossimi secoli? Sono queste le domande a cui dovranno rispondere i partecipanti a The Vero Bartender, la...

The World's 50 Best Bars 2024, vince l'Handshake Speakeasy di Città del Messico

La lista The World's 50 Best Bars 2024 è appena stata svelata a Madrid, in Spagna. Giunto alla 16esima edizione, l'evento ha riunito ancora una volta la comunità mondiale dei bar premiando le...

A cura di Giovanni Angelucci

The World's 50 Best Bars 2024, tre bar italiani nelle posizioni 51-100

Sono tre bar i italiani classificatisi tra la 51esima e la 100esima posizione del ranking di The World's 50 Best Bars 2024. La 92esima posizione, infatti, è andata a Camparino in...

theGINday: la parola chiave è aromatizzazione

L'aromatizzazione è la tendenza predominante nel mercato del gin in questo periodo. A confermarlo è theGINday, l'evento organizzato da...

Un giro in tram per le vie di Milano con Don Papa Rum

Una settimana, quella dal 9 al 15 settembre, in cui il gusto di Don Papa Rum ha viaggiato nel centro di Milano grazie a uno storico tram. È Taste of the City, un progetto per esperti intenditori e...

A cura di Maddalena Baldini

Theresianer Gin è premium sponsor della Trieste Cocktail Week

Per il secondo anno consecutivo Theresianer Gin è premium sponsor della Trieste Cocktail Week, in programma dal 9 al 15 settembre. Ad animare la settimana di eventi previsti in diverse location e...

Torna The Art of Shaking (TAOS): Giacomo Giannotti è il protagonista della terza stagione

Al via la terza stagione di “The Art of Shaking (TAOS)”, la piattaforma online internazionale creata da Luca Missaglia e Simone Caporale di SIPS, vincitore...

Survey TheFork: gli studenti preferiscono pizzerie, trattorie e ristoranti sushi

Pizzerie, trattorie e sushi: sono queste le tipologie di ristoranti più popolari tra i giovani studenti secondo una recente indagine svolta in previsione della ripresa delle attività scolastiche da...

Torna theGINday: l'8 e 9 settembre a Milano con la novità Bartender’s choice by Mixer

Mancano ormai pochi giorni alla dodicesima edizione di theGINday, l’evento dedicato al mondo del gin in programma domenica 8 e lunedì 9 settembre a Milano (Superstudio, via Tortona 27) sotto...

Bartender’s choice by Mixer per theGINday

In occasione della kermesse che si terrà tra poche settimane a Milano, l'appuntamento per tutti i professionisti è con Bartender’s choice by Mixer. I cinque gin più votati verrano...

The Bartenders Society 2024: ispirare i bartender del futuro e immaginare la mixology di domani

Preparatevi a sollevare i vostri shaker perché The Bartenders Society 2024 è alle porte! Questa competizione internazionale, organizzata in Italia da Mixer cocktails, azienda del gruppo francese La...

The Fork Awards 2024, ad ottobre il premio dedicato alle nuove aperture fine dining

Si terrà il 29 ottobre allo spazio La Pelota di Milano la cerimonia in cui saranno svelati i The Fork Awards 2024, il riconoscimento di The Fork con Identità Golose assegnato ogni anno da sei anni...

A cura di Anna Muzio

theGINday, torna a settembre la dodicesima edizione

Si terrà domenica 8 e lunedì 9 settembre, presso il SuperStudio Più di via Tortona 27, a Milano, theGINday, l’evento ideato da Luca Pirola dedicato al mondo del gin.Giunta alla sua dodicesima...

Red Bull Summer Edition, il nuovo signature cocktail è Summer Breeze

Si percepisce esattamente come una leggera brezza estiva il nuovo cocktail creato appositamente da RedBull per The ORGANICS SkyGarden di Milano, la terrazza al 13° piano dell’Hyatt...

Mercanti di Spirits, The Grand Tour a Riccione con un focus su tequila e mezcal

Destinazione Riccione per The Grand Tour, l'avventura nel mondo degli spirits guidata da Stefano Talice, direttore vendite e brand ambassador di Mercanti di Spirits. L'appuntamento è fissato per...

Jessica Rosval è la nuova Chef Ambassador di illycaffè

In occasione dell'ultima edizione dei World’s 50 Best Restaurants svoltasi a Las Vegas, illycaffè ha annunciato l’ingresso di Jessica Rosval nel progetto illy Chef Ambassador, iniziativa...

The World’s 50 Best Restaurants 51-100: in classifica Le Calandre e l’Atelier Moessemer Norbert Niederkofler

L'Italia si aggiudica due delle più alte posizioni nella seconda parte della classifica dei World’s 50 Best Restaurants 2024, il premio sponsorizzato...

Carmela Bazzarelli nuova guida di Kraft Heinz Italia: focus su nuove tendenze e packaging sostenibile

Kraft Heinz Italia cambia amministratore delegato. È Carmela Bazzarelli, dal 2022 in azienda in qualità di Head of Commercial Strategy & Go To Market...

Come misurare l'Italian Sounding: in arrivo la survey di Ambrosetti

Come si misura l'Italian Sounding? Ma soprattutto: di quanto è stato il danno subìto a causa sua dalle imprese del Made in Italy nell'anno appena trascorso?...

The Gin Guide Awards: ad Apenera il primo posto nella categoria "Contemporary Gin"

Tra i gin premiati al The Gin Guide Awards ce n'è uno siciliano, Apenera, che utilizza esclusivamente ingredienti e botaniche dell'isola. Apenera ha superato tre batterie di test alla cieca ed è...