EVENTI


23/09/2016

fiere

Milano Golosa 2016: piaceri del cibo e cucina responsabile

La cucina senza glutine, l'agricoltura sinergica e il foraging: c'è tutto il meglio della cucina consapevole e responsabile dal 15 al 17 ottobre 2016 a Palazzo del Ghiaccio di Milano per la quinta...

23/09/2016

fiere

International Street Food Village: il giro del mondo a Milano

Ha appena aperto e resterà in scena fino al 2 ottobre, presso lo Scalo Porta Romana di Milano, la prima edizione di International Street Food Village, rassegna dedicata al cibo di strada. Un vero e...

23/09/2016

fiere

La seconda Sfida Tassoni a Villa Campolieto di Ercolano

Dopo il successo della Sfida Tassoni dello scorso maggio a Villa Necchi Campiglio di Milano, bene Fai – Fondo Ambiente Italiano, di cui l’azienda è partner, la kermesse è arrivata a Ercolano...

23/09/2016

fiere

AIBES incorona la migliore barlady italiana

Quattro giorni intesi per AIBES e i suoi bartender. Tra lunedì e giovedì due importanti manifestazioni hanno portato sotto le luce dei riflettori della riviera, due importanti manifestazioni...

22/09/2016

fiere

Vertical street food: nuovi modi e spazi per gustare il cibo

Una nuova esperienza di cibo sta per nascere a Milano, grazie all’idea di METRO Italia, da sempre protagonista nel mondo della ristorazione. Si chiama vertical street food ed è un nuovo modo di...

22/09/2016

fiere

TripAdvisor: italiano il miglior tour enologico d'Europa

Mentre in molte zone d’Italia i viticoltori si apprestano a raccogliere il frutto del loro lavoro, TripAdvisor, il sito per la pianificazione e prenotazione di viaggi, omaggia gli amanti del vino...

22/09/2016

fiere

Vino al Calice. Se ne discute a Bottiglie Aperte il 3 ottobre

Vino al Calice, se ne discute in ogni forum dove è acceso il confronto tra ristorazione e distribuzione moderna per cercare soluzioni alla crisi dei consumi soprattutto in fatto di vino. Oggi si...

22/09/2016

fiere

L'Italia alla conquista del Global Chefs Challenge

Il countdown è iniziato. Sabato 24 settembre a Salonicco, in Grecia, si aprirà il sipario sulla finale del Global Chefs Challenge, la gara mondiale di cucina indetta dalla WorldChefs. A...

21/09/2016

fiere

Torna a Roma il Gluten Free Days

Si conferma nuovamente, anche per il 2016, l'atteso appuntamento con il Gluten Free Days - Wellness Food Fest, giunto alla sua quarta edizione, che si terrà a Roma al Salone delle Fontane (via Ciro...

21/09/2016

fiere

Equo Supper Club, riprendono le cene solidali di Equoevento Lombardia

Il 4 ottobre a Milano torna Equo Supper Club, esclusiva cena di raccolta fondi promossa da Equoevento Lombardia, giovane onlus che combatte gli sprechi alimentari recuperando il cibo in eccesso in...

21/09/2016

fiere

Bacco e Venere, quando l'hotel ti fa fare la vendemmia

Il contatto con le tradizioni e le eccellenze del territorio è sempre più la chiave di volta per il successo anche delle strutture ricettive. L'ha capito forte e chiaro il Montebelli Agriturismo e...

21/09/2016

fiere

Laboratorio gratuito per bambini al MUMAC

Una domenica speciale, all’insegna del gioco e della scoperta della storia del caffè. I Simabè, raccontastorie e fautori dei laboratori del fare,tornano al MUMAC – Museo della Macchina per...

20/09/2016

fiere

Agroalimentare, Tuttofood conquista Obama e gli USA

Arriva dagli Stati Uniti il più recente e autorevole riconoscimento al crescente ruolo di Tuttofood quale imprescindibile piattaforma di business internazionale per l’agroalimentare. La...

20/09/2016

spirits

Pizze e cocktail, alla ricerca dell'abbinamento perfetto

Una sfida ai tradizionali abbinamenti con le pizze. Vini e birre sostituiti da fantasiosi cocktail da gustare con una profumata Margherita o con altre specialità. L’appuntamento è per venerdì 30...

20/09/2016

fiere

Fiasconaro: dal Piemonte alla Sicilia la capacità di fare impresa

Inaugurati nella nuova Area Produttiva Ecologicamente Attrezzata di Venasca, in provincia di Cuneo, i capannoni della Seris srl e della Proppy Gel srl.  Presenti all’inaugurazione il Presidente...

20/09/2016

fiere

Cockt-AIL, la mixology italiana contro le leucemie

Il 21 settembre il meglio della mixology italiana sarà riunito a Rimini nella lotta contro le leucemie: alle 18:00, presso l’Embassy Club di Viale Vespucci, si terrà l’ultima tappa di...

19/09/2016

fiere

Dal 30 settembre torna a Bressanone il Mercato del Pane e dello Strudel

Piazza Duomo, cuore pulsante di Bressanone, si sta preparando ad accogliere turisti e curiosi per l’annuale ed immancabile appuntamento con il tradizionale Mercato del Pane e dello Strudel Alto...

19/09/2016

fiere

L'1 e 2 ottobre la Val di Funes festeggia lo Speck Alto Adige IGP

L’ 1 e 2 ottobre Santa Maddalena, idilliaco paesino della Val di Funes circondato dall’incantevole cornice del profilo naturale del gruppo alpino delle Odle, si prepara ad accogliere l’annuale...

19/09/2016

fiere

Pacifico, il ristorante gourmet peruviano, raddoppia al Park Hyatt

Il Mio Bar al Park Hyatt di Milano, esclusivo 5 stelle nel cuore della città, e Pacifico, il il primo ristorante peruviano gastronomico in Italia, si incontrano per una "fusion" di sapori dedicati...

18/09/2016

fiere

Alpiana Resort, cinque notti e cinque Wine Days

Dal 15 ottobre al 30 novembre è il vino l'assoluto protagonista dell'offerta dell'Alpiana Resort, un'oasi di lusso tra le montagne di Merano, in Alto Adige. Per la stagione autunnale, quindi, è a...

17/09/2016

fiere

Gusti.a.mo16, l'eccellenza di Modena in due giorni

Modena si prepara ad accogliere Gusti.a.mo16: acetaie, caseifici, prosciuttifici e cantine di Lambrusco aperti nel fine settimana dal 1 al 2 ottobre: un appuntamento con il gusto in cui i...

15/09/2016

fiere

Festa per i 30 anni di Mixer: da Muccino a Vanzan, ecco chi c'era. FOTO

Nelle immagini della gallery, alcuni dei momenti e degli ospiti che lunedì 12 settembre hanno animato, nella splendida cornice di Villa Borghese a Roma, l'evento per la celebrazione dei 30 anni...

15/09/2016

fiere

Fiera Milano, accordo fra HostMilano e Restaurants Canada

La strategia di internazionalizzazione di Fiera Milano mette a segno un altro punto attraverso una manifestazione di punta tra quelle gestite direttamente, HostMilano, leader mondiale...

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Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Si terrà per la prima volta a Beer&Food Attraction la finale di Stella Artois Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois (brand del portfolio AB InBev) per eleggere il...


Parlerà di sostenibilità e circolarità lo stand di Unigrà alla prossima edizione del SIGEP, manifestazione in calendario alla Fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. Al Padiglione A5, Stand...


Brancamenta e Borghetti, brand del portfolio Fratelli Branca Distillerie, rinnovano la partnership con la nuova edizione del Vertical Winter Tour di Radio Deejay. La manifestazione prenderà il via...


Daniele Agostini, della Terrazza Les Etoiles, a Roma, sale sul gradino più alto del podio della prima edizione della Coppa Casoni, organizzata da Casoni Liquori in collaborazione con Fabio Bacchi e...


È la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024, lo spumante (un Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry) frutto della giornata di raccolta dell’uva organizzata dalla...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Una volta giunti a Saint Vincent, basterebbe il profilo del Grand Hotel Billia per capire al volo come il luogo dell’evento conferisca prestigio all’evento stesso. Imponente, con una hall...


Sono quindici i finalisti della Coppa Casoni, competition che vede sfidarsi a colpi di shaker e signature cocktail alcuni dei bartender più creativi del panorama italiano. Organizzato da Casoni...


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