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07/10/2013

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Simei-Enovitis: il vino nei SensoryBar

Saranno due i SensoryBar allestiti durante i Saloni SIMEI-ENOVITIS dall’Accademia dei tuoi Sensi, la scuola per la formazione sensoriale di Unione Italiana Vini. Dal 12 al 16 novembre 2013, nella...

02/10/2013

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d&g Patisserie di Denis Dianin miglior Sanbitter Aperitivo dell'anno

Il riconoscimento  di miglior “Sanbitter Aperitivo dell’anno”  è andato all’esclusivo d&g Patisserie di Selvazzano Dentro (PD), che nel tempo è diventato una delle pasticcerie più...

27/09/2013

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Coffee Makers, la summa della caffettiera

Coffe Makers è  una vera e propria enciclopedia della caffettiera, quella che i due autori Enrico Maltoni e Mauro Carli, collezionisti e studiosi della materia hanno realizzato. Coffee Makers (776...

23/09/2013

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Il premio Sanbitter aperitivo dell’anno

Il riconoscimento “Sanbitter Aperitivo dell’anno” quest’anno e’ andato all’esclusivo d&g Patisserie di Selvazzano Dentro (PD), glamour e di design che nel tempo e’ diventato una...

10/09/2013

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1° Edizione della Campari Barman Competition

Creatività, stile e un “tocco vincente”: sono questi i caratteri distintivi del Campari Barman of The Year. La competition è aperta a tutti i barman e le barlady d’Italia che vorranno mettere...

06/09/2013

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illycaffè presenta il Cluster Caffè di Expo Milano 2015

Expo Milano 2015 e illycaffè hanno presentato il Cluster del Caffè, uno dei nove padiglioni tematici che l’appuntamento del 2015 dedica a specifici alimenti e argomenti relativi al tema...

27/08/2013

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Manuel Caffè: tanti premi in arrivo

Manuel Caffè, da settembre a novembre, coinvolgerà in un’importante operazione a premi  tutti coloro i suoi fedeli clienti. I consumatori possono vincere subito tablet, smartphone o macchine da...

02/08/2013

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All'ottava edizione il premio eno-letterario Santa Margherita

Tra Santa Margherita e Librerie Feltrinelli si rinnova la partnership con l’ottava edizione del premio eno-letterario Esploratori del Gusto. Il concorso di narrativa per racconti inediti che hanno...

31/07/2013

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Acqua Levico Café Museum al Muse di Trento

Acqua Levico è presente al MUSE, il Museo delle Scienze di Trento, progettato da  Renzo Piano, con un corner d'aggregazione e d'incontro: Acqua Levico Café Museum, nel quale concedersi spuntini,...

31/07/2013

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I bartender si sfidano nel segno di Angostura

Dopo il successo degli scorsi anni, prendono il via le selezioni italiane per l’edizione 2014 dell’Angostura Global Cocktail Challenge. I migliori barman italiani si sfideranno per conquistare un...

30/07/2013

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Anteprima: Uma Thurman nel Calendario Campari 2014

Per il Calendario Campari 2014 è il momento di Uma Thurman, la celeberrima protagonista di Pulp Fiction e Kill Bill. È lei infatti che in queste settimane sta lavorando davanti all’obbiettivo del...

15/07/2013

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Parte da Host l'internazionalizzazione delle Pmi lombarde

Ammonta a 400 milioni di euro la cifra stanziata dalla regione Lombardia, in collaborazione con Unioncamere e Fiera Milano, per l'internazionalizzazione delle Pmi lombarde attive nell'horeca e nel...

10/07/2013

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Lavazza trionfa a Wimbledon

Per il terzo anno consecutivo, anche per l’edizione 2013 Lavazza è stata il caffè ufficiale di Wimbledon dando la possibilità alle centinaia di migliaia di appassionati che ogni anno accorrono...

09/07/2013

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Eletta la Disaronno Mixing Star 2013

Proclamata vincitrice ad Amsterdam tra 18 talentuosi bartender internazionali ad attenderla il Red Carpet del 70° Festival del Cinema di Venezia. Va a Tess Posthumus il titolo di DISARONNO MIXING...

09/07/2013

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Turismo, un settore al femminile?

Presentato a Roma il Convegno promosso dal EBNT - Ente Bilaterale Nazionale del Turismo sul tema: Turismo e Pari opportunità, un settore al femminile? L'occupazione femminile non è certo il fiore...

09/07/2013

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Un italiano tra i migliori bartender del mondo

Mattia Pastori del Bamboo Bar dell’Armani Hotel di Milano è  tra i 16 migliori bartender del mondo. Il mixologist italiano ha superato gli oltre 18.000 partecipanti alla quinta edizione del...

27/06/2013

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Cibo in movimento

Il settore food è forse quello che risente meno della crisi. La cucina in tutte le possibili definizioni – cibo, cultura, società, lavoro – e quindi collegabile pure al design. Con...

24/06/2013

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Ghiaccia l'estate con Pernod Ricard

Pernod Ricard Italia promuove per l’estate 2013 l’iniziativa “Ghiaccia l’Estate”, concorso a premi che invita tutti i consumatori a tentare la fortuna sperimentando nuovi cocktail estivi. A...

24/06/2013

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Fipe-Host, sportello online per gli imprenditori

Prosegue, grazie alla collaborazione con Host, l’iniziativa Fipe, la Federazione italiana dei pubblici esercizi, dello sportello online. Questo nuovo strumento, disponibile sul sito Fipe e sul sito...

24/06/2013

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Pago Fruit Party

La sfida era stata lanciata a marzo: Pago è in cerca dei talenti naturali del mixing, creatori di cocktail unici, dal forte carattere natural, in grado di celebrare in modo creativo il 125esimo...

21/06/2013

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Vacanze romane per Havana Club

Partita lo scorso anno da Milano, The Havana Club Mojito Embassy arriva quest’anno a Roma per trasportare il pubblico della capitale nel cuore e nell’anima dell’Havana, con le sue delicate...

13/06/2013

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Tra cinema e narrativa, Caffè Moak sposa la cultura

Giunto alla dodicesima edizione, Caffè Letterario Moak è un concorso nazionale di narrativa legato al tema del caffè, festeggia con numeri da record: sono 350 i manoscritti pervenuti alla data...

17/05/2013

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Bob Sinclar al Festival di Arcevia

Che il ruolo degli esercenti nella promozione del territorio sia importante è un concetto più volte ribadito. Perché il pubblico esercizio, sia esso un ristorante, un pub, un bar, una pizzeria o...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024, lo spumante (un Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry) frutto della giornata di raccolta dell’uva organizzata dalla...


Una volta giunti a Saint Vincent, basterebbe il profilo del Grand Hotel Billia per capire al volo come il luogo dell’evento conferisca prestigio all’evento stesso. Imponente, con una hall...


Sono quindici i finalisti della Coppa Casoni, competition che vede sfidarsi a colpi di shaker e signature cocktail alcuni dei bartender più creativi del panorama italiano. Organizzato da Casoni...


Ci sarà la colazione al centro dell'area "Di Ognuno" in occasione di Hospitality 2025, in programma al Quartiere Fieristico di Riva del Garda dal 3 al 6 febbraio. L'iniziativa, sviluppata in...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Dopo un anno di attesa, sono stati svelati i vincitori degli Italy Ambassador Awards, evento giunto alla terza edizione che celebra i migliori content creator impegnati nella promozione...


BRITA Italia festeggia i suoi primi 20 anni. La sua storia è iniziata nel 2004 con la divisione business professionale, che ha portato l'azienda nel mercato...


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