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09/07/2015

Premio Letterario Artelario a Menaggio: i libri degli chef stellati

L'11 e il 12 luglio, a Menaggio, si terrà un Premio Letterario interamente dedicato al food. Presenteranno i loro libri chef stellati come Iginio Massari, Ezio Santin e Cristina Lunardini. Conduce...

08/07/2015

Sino al 26 luglio, al Padiglione USA, i sapori della California

La cultura gastronomica della California sarà protagonista ad EXPO 2015 sino al 26 luglio presso il Padiglione USA. Visit California, in collaborazione con Brand USA, darà la possibilità ai...

08/07/2015

Erica Rossi vince la finale del “Dons of Tequila” José Cuervo

È Erica Rossi, 31 anni, barman del Victoria Club del Grand Hotel Trieste & Victoria di Abano Terme (PD), ad aver vinto la finale italiana del concorso mondiale “Dons of Tequila” lanciato da...

07/07/2015

Ci lascia Juli Soler Lobo, era l'alter ego di Ferran Adrià

Era la faccia nascosta del Bulli, l'alter ego di Ferran Adrià, il ristorante e lo chef che per quindici anni, da Cala Montjoi in Catalogna, hanno dettato legge nella cucina mondiale. Lui Juli Soler...

07/07/2015

Assovini Sicilia a Expo: a luglio altre quattro degustazioni speciali

Quattro nuovi appuntamenti a luglio con il vino siciliano d'eccellenza, nella cornice di Expo. Prosegue infatti il ciclo di degustazioni, che proseguirà fino al 20 ottobre, organizzato nel...

25/06/2015

Distilleria Sibona: grandi successi dal Concorso ISW 2015

Il Concorso Internazionale ISW 2015 tenutosi in Germania ha premiato anche in questa edizione la Distilleria Sibona: AMARO, GRAPPA RISERVA IN BOTTI DA MADEIRA, GRAPPA RISERVA IN BOTTI DA WHISKEY e...

25/06/2015

Vuoi essere un Top Talent del rito della grappa? Ecco i nuovi riti

Fiera Milano Media e Centro Studi Assaggiatori propongono un programma per la valorizzazione della grappa attraverso la ricerca di un rito che la possa distinguere a livello...

25/06/2015

Gualtiero Marchesi presenta “La cucina italiana. Il grande ricettario”

Gualtiero Marchesi, Chef Ambassador di Expo2015, lunedì 29 giugno 2015, ore 18.30 è stato chiamato all’interno dell’“Italian Makers Village” di via Tortona 32, per svelare i segreti della...

25/06/2015

Dolce come il Sale presentato all'Italian Makers Village

Dolce come il Sale è il nuovo libro di Letizia Magnani dedicato alla storia del Sale e della Salina di Cervia che verrà presentato in anteprima alla stampa a Milano, all’IMV, Italian Makers...

22/06/2015

Dreher Summer Tour in compagnia di Pompelmo Radler e Limone Radler Zero

Aria d’estate, aria di festa: torna, attesissimo, il Dreher Summer Tour 2015 - a cura di All Communication - con un calendario ricco di appuntamentiper gustare tutta la magia della bella...

22/06/2015

Caffè Letterario Moak: in giuria Covacich, finalista del premio Strega

Al completo la giuria di Caffè Letterario Moak. Presidente della XIV edizione sarà Mauro Covacich, scrittore e giornalista italiano e finalista del Premio Strega 2015 con il romanzo “La Sposa”....

19/06/2015

Al Parco delle Biodiversità di Expo si parla di api, miele e biologico

Due gli appuntamenti di Expo che hanno visto il coinvolgimento di Conapi (Consorzio Nazionale Apicoltori), all'interno del Parco della Biodiversità, nel Padiglione del Biologico di Expo Milano. Il...

17/06/2015

Da Peroni le 10 Regole da seguire per la grigliata perfetta

  Sino al 21 giugno si tiene per il terzo anno consecutivo Piacere Barbecue a Perugia, l’unico festival italiano che dà spazio agli appassionati della griglia, sponsorizzato da Birra Peroni....

16/06/2015

Amaro Lucano lancia una nuova campagna in onore di Expo

Amaro Lucano, per celebrare Expo Milano 2015,  sarà protagonista di una speciale campagna nella città meneghina. Con questa iniziativa, ideata da Hi Comunicazione e pianificata in collaborazione...

15/06/2015

MARTINI LAB a Expo: un progetto per giovani bartender

Nella meravigliosa cornice della Terrazza MARTINI ad Expo Milano 2015, è stata presentata la prima edizione del “MARTINI LAB”, un appuntamento dedicato ai più giovani e promettenti bartender...

14/06/2015

Expo, illycaffè presenta "La Bottega del Caffè" di Goldoni

In prima nazionale al Piccolo di Milano in occasione di Expo arriva La bottega del caffè di Carlo Goldoni, diretta da Maurizio Scaparro e interpretata da Pino Micol. Una commedia dei sentimenti e...

06/06/2015

Experience in the Sky, a Milano si cena a 50 metri di altezza

Expo sta portando a Milano molte attrazioni che caratterizzano le altre città europee: una di queste è la Experience in the Sky: una colazione, un pranzo o una cena possono essere consumati sospesi...

05/06/2015

Social Media Week al via a Roma con ‘The Connective Class’

Social Media Week al via a Roma dall’8 al 12 giugno 2015, in contemporanea con Los Angeles e Mexico City, un evento organizzato da Business International, società che fa capo a Fiera Milano...

01/06/2015

Taste of Milano: un piatto sostenibile per Expo 2015

L’edizione 2015 di Taste of Milano primeggia in fatto di novità. Tra queste non passa certo inosservata quella che porterà a decretare i piatti più sostenibili tra tutti quelli presentati in...

27/05/2015

Salvatore Calabrese crea il Negroni più antico del mondo al Camparino

Salvatore Calabrese, mixologist di fama mondiale conosciuto come “The Maestro”, miscelerà 300 anni di storia in occasione della #NegroniWeek, giovedì 4 giugno presso il Camparino in Galleria di...

27/05/2015

Branca: i 170 anni di un’eccellenza italiana

Branca, la storica azienda milanese fondata nel 1845, festeggia quest’anno 170 anni di storia. Questo anniversario d’eccezione, che segna quasi due secoli di successo di un’eccellenza del Made...

27/05/2015

Expo 2015: Encanto organizza il Brera Expo Wine Tour 2015

Non potevano mancare le novità per "Brera Expo Wine Tour 2015" nell'anno dell’Expo. La manifestazione di Expo in Città, dedicata alla degustazione del vino Chianti, a cura dell’Associazione...

A cura di Riccardo Sada

25/05/2015

Disaronno Mixing Star. È attesa per la finale italiana

Disaronno Mixing Star è giunto alla finale italiana; si svolgeranno infatti questo mercoledì presso la , 27 maggio, a Milano presso la Terrazza di via Palestro la finale dei casting italiani del...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Brancamenta e Borghetti, brand del portfolio Fratelli Branca Distillerie, rinnovano la partnership con la nuova edizione del Vertical Winter Tour di Radio Deejay. La manifestazione prenderà il via...


Daniele Agostini, della Terrazza Les Etoiles, a Roma, sale sul gradino più alto del podio della prima edizione della Coppa Casoni, organizzata da Casoni Liquori in collaborazione con Fabio Bacchi e...


È la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024, lo spumante (un Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry) frutto della giornata di raccolta dell’uva organizzata dalla...


Una volta giunti a Saint Vincent, basterebbe il profilo del Grand Hotel Billia per capire al volo come il luogo dell’evento conferisca prestigio all’evento stesso. Imponente, con una hall...


Sono quindici i finalisti della Coppa Casoni, competition che vede sfidarsi a colpi di shaker e signature cocktail alcuni dei bartender più creativi del panorama italiano. Organizzato da Casoni...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Ci sarà la colazione al centro dell'area "Di Ognuno" in occasione di Hospitality 2025, in programma al Quartiere Fieristico di Riva del Garda dal 3 al 6 febbraio. L'iniziativa, sviluppata in...


Dopo un anno di attesa, sono stati svelati i vincitori degli Italy Ambassador Awards, evento giunto alla terza edizione che celebra i migliori content creator impegnati nella promozione...


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