MIXOLOGY


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16/12/2024

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Lunedì di Mixer - The World of Distillery firma il Negroni Sangiò

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...

12/12/2024

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Pausa: il drink natalizio no alcol di Bibite Sanpellegrino in collaborazione con Alessio Arru

In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...

09/12/2024

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Lunedì di Mixer - Ikigai, la ricetta della settimana di Giacomo Fiume

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...

02/12/2024

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Lunedì di Mixer - Giacomo Fiume presenta 'Chico'

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...

25/11/2024

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Lunedì di Mixer - Last Cherry di Giacomo Fiume

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...

25/11/2024

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Spirits&Colori, la new-entry di Elena Spirits con un gin e tre vermouth

Nuovo progetto per Elena Penna e Luca Currado della Cascina Penna Currado di Serralunga d’Alba. Prende il via Elena Spirits, azienda dedicata alla produzione...

20/11/2024

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Cointreau lancia Citrus Series, la prima edizione limitata di spirits dedicata agli agrumi

Si chiama Citrus Series la nuova gamma di spirits in edizione limitata pensata da Cointreau per bartender professionisti e dedicata agli agrumi. Se ogni...

18/11/2024

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Lunedì di Mixer - Old, Modern, Fashioned: la ricetta della settimana di Giacomo Fiume

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...

07/11/2024

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'Il figlio del bar': il nuovo libro di Mattia Pastori è in libreria

Si chiama Il Figlio del Bar ed il primo libro del suo autore. Un viaggio attraverso la sua infanzia, cresciuto come è stato tra i tavoli e il bancone del bar di famiglia, e la sua "educazione" a una...

29/10/2024

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ASSE: 'Where world class fine dining meets Asia’s best cocktails'

È questo il titolo della prima edizione della 72 ore organizzata da Roy Yerushalmi a Bangkok, ASSE “Asian Sensation”. Il giornalista enogastronomico e fondatore della compagnia Rex Industries...

A cura di Giovanni Angelucci

15/10/2024

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Ingham Marsala Superiore, nasce il vino liquoroso studiato per la mixology

Un prodotto nato in vigna ma studiato appositamente per la mixology: è Ingham Marsala Superiore, ideato da Stefano Saccardi, Sonia Spadaro e Serena Bonetti, già artefici di Vulcanica, la vodka con...

10/09/2024

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Mixer Discovery - Nonino all'Amalfi Coast Cocktail Week

La grappa (e non solo) sbarcano in Costiera e lo fanno grazie ad un partner d'eccezione come Nonino. L'azienda friulana ha partecipato all’Amalfi Coast Cocktail Week, sette giorni con nove...

30/09/2024

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World’s 50 Best Bars 2024 premia Iain McPherson come Altos Bartenders’ Bartender

Va a Iain McPherson di Panda & Sons ad Edimburgo il premio Altos Bartenders’ Bartender, uno dei due riconoscimenti speciali dei World’s 50 Best Bars...

23/09/2024

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AkademyLab 20/20 Cocktail Competition: Oksana Tykhanska vince l'edizione 2024

Viene dall'Ucraina la vincitrice della finale globale dell’AkademyLab 20/20 Cocktail Competition, la gara ideata da Rossi d'Asiago dedicata ai migliori talenti del mondo del bartending, che ha...

10/09/2024

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Cocktail Day: al Marina del Nettuno (ME) l’11 settembre è all’insegna di drink, musica e arte

L’appuntamento è per mercoledì 11 settembre per il Cocktail Day, l’evento organizzato al Marina del Nettuno (ME) dal suo bar manager, Christian...

05/09/2024

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Torna The Art of Shaking (TAOS): Giacomo Giannotti è il protagonista della terza stagione

Al via la terza stagione di “The Art of Shaking (TAOS)”, la piattaforma online internazionale creata da Luca Missaglia e Simone Caporale di SIPS, vincitore...

02/09/2024

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Matteo Cassetta e Gabriele Pagano sul podio della Tigullio Cocktail Celebration

Buona la prima per la Tigullio Cocktail Celebration, competizione tra i migliori locali di Rapallo e Santa Margherita, andata in scena lo scorso 29 Agosto...

11/05/2024

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Luca Manni cala il poker: ecco le nuove drink list di Paszkowski, Giacosa, Gilli e Move On

Classici, signature e tanto, tantissimo Negroni. Lo “sceriffo” Luca Manni ha dato il via alla stagione calda fiorentina con il lancio delle nuove drink list di Paszkowski, Gilli,...

A cura di Giulia Di Camillo

24/04/2024

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Rossi d'Asiago debutta a Roma Bar Show 2024 con uno stand all'insegna della sostenibilità

Una vera e propria un'esperienza multisensoriale, con un fitto programma di masterclass e mixology experience. E' quanto porta a Roma Bar Show 2024 (dal 13 al 14 maggio) Rossi...

19/03/2024

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The Vero Bartender: Luca Bruni vince la finale nazionale

Un piacevole tuffo nel passato. Un omaggio agli anni Novanta con tanto di radioline con antenna da sintonizzare, brick phone, bolle di plastica, frizzy pazzy e caramelle mou. Parliamo di un decennio...

A cura di Rossella De Stefano

24/02/2024

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Matteo Bonoli, herbalist di Branca: è l'ora della rinascita del vermouth

Quasi due secoli e mezzo sulle spalle, e non sentirli. Anzi, per il vermouth "inventato" a Torino nel lontano 1786 dall’erborista e farmacista Antonio Benedetto Carpano combinando erbe e...

07/02/2024

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Iscrizioni aperte per la quinta edizione della Sabatini Cocktail Competition

Si sono aperte il 7 febbraio le iscrizioni per partecipare alla Sabatini Cocktail Competition, gara per bartender organizzata da Sabatini Gin giunta alla sua quinta edizione. È proprio il cinque,...

29/01/2024

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We Are Sinners, arriva il cocktail per la vittoria agli Australian Open

A ispirare il barman Danilo De Rinaldis nella creazione di un nuovo cocktail è il trionfo del tennista azzurro Jannik Sinner agli Australian Open.Il cuore di "We Are Sinners", questo il nome del...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


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Jingle Bubbles Bells, Before Estrellas Fall e Pine-apple Tree: sono tre i cocktail a base di Amaro Santoni che la mixologist Marella Batkovic ha realizzato per le imminenti festività natalizie. A...


Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari 9 Years e Marama Origins: sono le quattro new entry con cui Mercanti di Spirits arricchisce ulteriormente il proprio catalogo. «Continuiamo a puntare...


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