Si aprono le iscrizioni del Maldon Cocktail Contest 2023

Si aprono le iscrizioni della seconda edizione del Maldon Cocktail Contest 2023 organizzato da Montosco, importatore esclusivo per l'Italia del sale Maldon in collaborazione con Planet One Società...

Marco Giovani vince la terza edizione di Artisans of Taste

Con il cocktail Dai-qui-si, Marco Giovani vince la terza edizione di Artisans of Taste, la gara di bartending promossa da Rum Diplomático. “Penso all’innegabile amore per la tradizione, alla...

Negroni Week: 5 ricette di Sonia Elia, brand ambassador di Cocchi

I vermouth e i vini aromatizzati Cocchi rappresentano un riferimento per il Negroni, tra i cocktail più amati e riconoscibili. L’interpretazione del Negroni nella chiave innovativa e rinfrescante...

Patrizia Bevilacqua: i cocktail del futuro? Sostenibili, made in Italy, bio e senza zuccheri

Patrizia Bevilacqua, classe 1986, nasce a Napoli. Vive a Milano da dieci anni. Laureatasi all’Accademia di Belle Arti in scenografia e fotografia. Lavora come Docente di Laboratorio dei...

A cura di Riccardo Sada

Sostenibilità: quando anche la miscelazione è a impatto zero

La sensibilità nei confronti del rispetto ambientale cresce di banco in banco. Una vera e propria coscienza verde, mai come oggi di attualità, ha fatto breccia tra i bartender italiani. I drink...

A cura di Matteo Cioffi

I cocktail IBA si trasformano con il caffè, la nuova rubrica social di Massimiliano Mattone

Sarà perché l’accoppiata caffè e alcol è vincente (perché “prima solleva e poi butta a terra”, come vuole la leggenda sulla nascita dell’Espresso Martini). Sarà perché la conoscenza...

A cura di Anna Muzio

Casa Paloma, arriva il twist estivo di Casamigos

Nato da un'idea di George Clooney, insieme a Rande Gerber, Casamigos – ovvero Casa degli amici – nasce “dagli amici, per gli amici”, uno spirit inizialmente pensato per essere consumato nella...

Bombay&Tonic, la proposta estiva di Bombay Sapphire

Estate, tempo di cocktail freschi, vivaci e realizzati con ingredienti premium. Bombay Sapphire suggerisce Bombay&Tonic in cui note di ginepro si uniscono a sentori floreali e vegetali. Al palato...

Rama Redzepi partecipa alla Daiquiri Week e presenta due cocktail a tema

Il Grand Hotel Fasano & Villa Principe di Gardone Riviera (BS) parteciperà alla prima Daiquiri Week organizzata, dal 16 al 23 luglio, dall’azienda bolognese di importazione di spirits Rinaldi...

Barlady: Eldjona Liko, una questione di feeling

Eldjona Liko ha iniziato come barlady nel 2010, partendo da una dura gavetta. Ha cominciato come cameriera e bar back. Con molto impegno, grazie a un duro lavoro e a corsi di formazione, è riuscita...

A cura di Riccardo Sada

Bedda Mia, Giulia Castellucci celebra la Sicilia con un cocktail analcolico

I cocktail analcolici fanno sempre più tendenza e su quest'onda si inserisce il nuovo cocktail analcolico ideato da Giulia Castellucci, Bar Manager di Co.So Cocktail & Social, a base di Chinò...

All Black, il long drink di Angelo De Valeri con liquirizia e chinotto

Angelo De Valeri, bartender del cocktail bar Banco Vino nel quartiere Prati, a Roma, ha creato un signature personale dove il concetto di (semi) buio si esprime con un drink. Lo spunto è arrivato da...

Vino e mixology, dal Rosso di Montepulciano nasce Romantico Talosa

Romantico Talosa è un drink dedicato alle colline di Montepulciano, area in cui, dal 1972, sorge Fattoria della Talosa, cantina produttrice di una delle eccellenze del territorio: il Rosso di...

10 cocktail per 10 spiagge, i suggerimenti per l'estate dei drinksetter di Mavolo

Secondo i dati dell’Osservatorio Turismo di Confcommercio sulle vacanze degli italiani, tra giugno e settembre si registreranno 63 milioni di partenze per un volume d'affari di 45 miliardi di euro...

Best Cocktail On The Lake, vince Gabriele Contatore con Ba.Co., un twist sul Negroni

E' stato incoronato Gabriele Contatore, Bar Manager del Mandarin Oriental, per il miglior cocktail presentato in gara durante la quarta edizione della Como Lake Cocktail Week. 

Cocktail estivi, quattro proposte nella selezione di drinc. Milano

Durante l'estate cambiano le abitudini di consumo e chi ama bere miscelato cerca qualcosa di più fresco ma che allo stesso tempo mantenga intatta l’essenza e il piacere della degustazione. Per...

Tendenze estive, i cocktail alla birra. Le proposte di Spirito Agricolo

Al bancone dei bar si trovano sempre più frequentemente i cocktail alla birra, una tendenza in via di consolidamento cavalcata nei locali Spirito Agricolo, tra Rimini, Gallarate e Milano.“Abbiamo...

Giardino Segreto è il cocktail per l'estate firmato Ballor

Vivace e dal profumo mediterraneo, Giardino Segreto è il cocktail per l'estate firmato Ballor. Protagonisti del cocktail sono i due nuovi prodotti premium firmati Ballor:- Il Vermouth di Paul:...

Planet Farms celebra il World Gin Day con il Pestooh Tonic

In occasione del World Gin Day il 10 giugno, Planet Farms, azienda agritech specializzata nella produzione di insalate baby leaf e basilico da agricoltura verticale, suggerisce di provare il...

Giornata Mondiale dell'Aperitivo: Mattia Pastori propone 3 cocktail analcolici Sanpellegrino

Quest’anno, le Bibite Sanpellegrino celebrano la Giornata Internazionale dell’Aperitivo - l'iniziativa nata del 2022 prevista per il 26 maggio - con tre drink analcolici studiati ad hoc...

Le prugne della California entrano nel mondo della mixology

Il California Prune Board, che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne californiane, ha dato vita a un percorso sensoriale, in collaborazione col mixologist Vincenzo Vitolo e il profumiere...

Mattia Pastori firma due cocktail col nuovo Liquore Zafferano 3 Cuochi

Il liquore Zafferano 3 Cuochi, nato dalla collaborazione con Distilleria Quaglia, mantiene le proprietà benefiche dello zafferano: i suoi aromi naturali favoriscono una corretta digestione e aiutano...