MIXOLOGY


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09/10/2022

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Drink Tris, tre cocktail sorprendenti

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

07/10/2022

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Drink Week, cocktail effetto sorpresa: Dirty Banana di Matthias Soberon

Chi ha detto che un buon cocktail debba presentarsi con una immagine "seriosa"? Anzi, la cultura Tiki, per fare un esempio, insegna che l'immagine di un drink può attirare l'attenzione del cliente...

A cura di Stefano Fossati

05/10/2022

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Drink Week, 3 cocktail effetto sorpresa: Mr Praline di Matthias Soberon

Chi ha detto che un buon cocktail debba presentarsi con una immagine "seriosa"? Anzi, la cultura Tiki, per fare un esempio, insegna che l'immagine di un drink può attirare l'attenzione del cliente...

A cura di Stefano Fossati

03/10/2022

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Cocktail Art, come sorprendere i clienti con un drink. GALLERY

Nono appuntamento dell'anno con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate dall’omonimo gruppo...

A cura di Stefano Fossati

03/10/2022

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Drink Week, tre cocktail effetto sorpresa: l'Everything Everywhere Sour

Chi ha detto che un buon cocktail debba presentarsi con una immagine "seriosa"? Anzi, la cultura Tiki, per fare un esempio, insegna che l'immagine di un drink può attirare l'attenzione del cliente...

A cura di Stefano Fossati

03/10/2022

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Drink Tris, twist on Old Fashioned: le ricette

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

30/09/2022

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Drink Week, twist on... l'Old fashioned of Jalisco di Dario Morvillo

La rubrica Drink Week di Mixer Planet questa settimana propone tre interessanti twist dell'Old Fashioned, storico cocktail a base bourbon (o rye whiskey) le cui origini si perdono agli inizi del...

A cura di Stefano Fossati

28/09/2022

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Drink Week, twist on Old Fashioned: la variante de L'Artigiano del Bere

La rubrica Drink Week di Mixer Planet questa settimana propone tre interessanti twist dell'Old Fashioned, storico cocktail a base bourbon (o rye whiskey) le cui origini si perdono agli inizi del...

A cura di Stefano Fossati

26/09/2022

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Drink Week, twist on Old Fashioned: l'Old Nuts di Dario Bertollini

La rubrica Drink Week di Mixer Planet questa settimana propone tre interessanti twist dell'Old Fashioned, storico cocktail a base bourbon (o rye whiskey) le cui origini si perdono agli inizi del...

A cura di Stefano Fossati

25/09/2022

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Drink Tris, tre cocktail col caffè: i twist on classic

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

23/09/2022

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Drink Week, 3 cocktail col caffè: Dalgona Negroni di Advanced Mixology

Caffè e distillati: un idillio di lunga data, come dimostrano diversi cocktail classici. Ecco perché questa settimana, nella rubrica Drink Week, vi proponiamo tre interessanti ricette scovate su...

A cura di Stefano Fossati

21/09/2022

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Drink Week, tre cocktail col caffè: il Cold Brew Martini di Misceo

Caffè e distillati: un idillio di lunga data, come dimostrano diversi cocktail classici. Ecco perché questa settimana, nella rubrica Drink Week, vi proponiamo tre interessanti ricette scovate su...

A cura di Stefano Fossati

20/09/2022

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Clover Club, il sour amato dalle donne

A cura di Stefano Fossati

19/09/2022

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Drink Week, 3 cocktail col caffè: Coffee Negroni di mydadmadeacocktail

Caffè e distillati: un idillio di lunga data, come dimostrano cocktail classici come l'Espresso Martini, il Black Russian (e il suo "quasi gemello" White Russian), l'Irish Coffee... Ecco perché...

A cura di Stefano Fossati

18/09/2022

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Drink Tris, il fascino del dark: tre cocktail neri

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

16/09/2022

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Drink Week, tre cocktail neri: lo Space Oddity di Katie Stryjewski

Siete sensibili al fascino del dark? Bene, allora la rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore nero! Come sottolineato più volte, il colore non va sottovalutato:...

A cura di Stefano Fossati

14/09/2022

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Drink Week, tre cocktail neri: il Morgarita di Brenton Mowforth

Siete sensibili al fascino del dark? Bene, allora la rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore nero! Come sottolineato più volte, il colore non va sottovalutato:...

A cura di Stefano Fossati

12/09/2022

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Drink Week, 3 cocktail neri: Spooky, Bloody Mary "black" di Amy Traynor

Siete sensibili al fascino del dark? Bene, allora la rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore nero! Come sottolineato più volte, il colore non va sottovalutato:...

A cura di Stefano Fossati

11/09/2022

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Drink Tris, twist on... tre nuove rivisitazioni del Daiquiri

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

09/09/2022

spirits

Drink Week, twist on... il Caribbean Daiquiri di Yelena Anter

La rubrica Drink Week di Mixer Planet questa settimana propone tre interessanti twist del Daiquiri, un Unforgettables Iba sinonimo di Caraibi e rum, selezionati come di consueto da...

A cura di Stefano Fossati

07/09/2022

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Drink Week, twist on Daiquiri: il Brass Rail di Phil

La rubrica Drink Week di Mixer Planet questa settimana propone tre interessanti twist del Daiquiri, un Unforgettables Iba sinonimo di Caraibi e rum, selezionati come di consueto da...

A cura di Stefano Fossati

05/09/2022

spirits

Drink Week, twist on Daiquiri: l'Harbormaster di Matthias Soberon

La rubrica Drink Week di Mixer Planet questa settimana propone tre interessanti twist del Daiquiri, un Unforgettables Iba sinonimo di Caraibi e rum, selezionati come di consueto da...

A cura di Stefano Fossati

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Jingle Bubbles Bells, Before Estrellas Fall e Pine-apple Tree: sono tre i cocktail a base di Amaro Santoni che la mixologist Marella Batkovic ha realizzato per le imminenti festività natalizie. A...


Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari 9 Years e Marama Origins: sono le quattro new entry con cui Mercanti di Spirits arricchisce ulteriormente il proprio catalogo. «Continuiamo a puntare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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