Mixer_275

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70 cucina cinese
Non solo cantonese: viaggio
tra le varietà regionali
Mixology
74
bartender /1
I cocktail di Mattia
Pastori
78 nuove tecnologie
gli effetti visivi creati con le
proiezioni digitali
80 bartender/2
I suggerimenti e i drink di
Massimo Stronati
84 successi all’estero
The Italian Job, pub made in
Italy nel cuore di Londra
Gestione e impresa
88
il commercialista
Le fattura elettronica
90 l’avvocato
Come rispondere alle
diffamazioni su TripAdvisor
92 caffè
Le regole per conservarlo
94 global coffe
L’analisi sensoriale
96 progetti
Le botteghe-negozio
102 expowine list
Il Lambrusco
104 libri
Letture per il fuoricasa
aprile 2015 mixer 11
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