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12

mixer

aprile 2015

Mercato

IN PROFONDITà

12 Kg

Consumo pro capite annuo

di gelato artigianale

16 Kg

consumo pro capite annuo

di gelato di entrambe le

tipologie (artigianale e

industriale)

1.600%

Aumento del consumo

annuale pro capite di gelato

confezionato dal dopoguerra

ad oggi