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luglio/agosto 2015
mixer
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Ha visitato Expo? Cosa ne pensa della manifestazione?
Ho visitato Expo Milano 2015 già diverse volte. Si tratta
di un evento straordinario e come italiano sono molto
orgoglioso che una città cosmopolita come Milano stia
ospitando questa manifestazione. È stato dedicato un
sito di dimensioni importanti, che raccoglie in sé tutte
le diversità del mondo, facendo un grande lavoro.
Spesso noi italiani siamo molto autocritici e tendiamo a
sottostimare le nostre capacità organizzative, ma devo
dire che Expo Milano 2015 è un orgoglio per l’Italia!
È l’occasione per riflettere e confrontarsi su un tema
particolarmente importante: nutrire il pianeta, energia
per la vita. Anche noi del Gruppo HEINEKEN abbiamo a
cuore il pianeta e in linea con gli obiettivi stabiliti nel
nostro Piano di Sostenibilità “Brewing a Better World”,
sul fronte della tutela delle risorse idriche, ad esempio,
ci stiamo impegnando per ridurne i consumi.
Se l’aspettava così o immaginava qualcosa di
diverso?
Mi aspettavo una manifestazione imponente e sono
rimasto favorevolmente impressionato. Riflettere
su temi legati al cibo e alla sostenibilità attraverso
un evento globale e interattivo con migliaia di
appuntamenti culturali e di intrattenimento
arricchisce ognuno di noi.
Qual è il Paese che l’ha più incuriosita o che vuole
assolutamente vedere?
Tutti i padiglioni che ho visitato mi hanno
impressionato positivamente per il messaggio che
vogliono trasmettere. Per fare un esempio, citerei gli
Emirati Arabi, che evidenziano le sfide del pianeta su
temi come terra, cibo, energia e acqua, proponendo
concretamente soluzioni innovative e condividendo
conoscenze e risorse. Piuttosto che la Svizzera,
la quale ci fa riflettere sulla scarsità delle risorse
alimentari, invitando i visitatori a valutare il proprio
comportamento di consumo.
Dove vuole assolutamente mangiare?
Sono molto incuriosito dal Giappone e intendo
degustare le specialità della cucina tradizionale
all’interno del ristorante.
Qualche bevanda particolare che ha avuto
modo di conoscere o degustare?
Uno dei momenti a me più cari è stata
l’inaugurazione della Bottega Birra Moretti. È
stata un’importante occasione per ringraziare
tutti dell’ottimo lavoro svolto fino ad ora e per
festeggiare in compagnia di due ospiti speciali:
il Baffo Moretti (alias Orso Maria Guerrini) e il
Cavalier Luigi Menazzi Moretti.
Per questo chiudo ogni mia visita in Expo
Milano 2015 con una fra le quattro referenze
Birra Moretti Le Regionali!
Riccardo Giuliani
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