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Mixer
MAGGIO 2016
UNA STORIA DI UN GRANDE SUCCESSO
RAGGIUNTO GRAZIE A UNA POLITICA
DI FIDELIZZAZIONE BASATA SU UN ELEMENTO
CONCRETO: LA QUALITÀ DEI PRODOTTI
DI MARIA ELENA DIPACE
C
on oltre 2000 bar e ristoranti serviti, 700 punti
vendita della rete Autogrill, 700 alberghi clienti
in Italia, Kimbo si posiziona tra i primi 3 marchi
leader del comparto caffè in Italia.
L’azienda partenopea da 50 anni è una delle
protagoniste del mercato nazionale del caffè dimen-
sionalmente e culturalmente, quale simbolo del caffè
italiano e dell’espresso napoletano. Con un fatturato
complessivo di 170 milioni di euro, grazie al lavoro di
170 dipendenti, Kimbo si pone comemission diffondere
il caffè italiano nel mondo e valorizzare la specificità
dell’espressonapoletano. Ne parliamo con il Global Mar-
keting & Trade marketing director, Fabrizio Nucifora.
Il caffè al bar oggi è ancora protagonista? Come
sta andando il settore e, nello specifico, qual è la
penetrazione di Kimbo in Italia?
Il caffè rappresenta l’architrave del fatturato di un pub-
blico esercizio, anche se negli ultimi anni il comparto
ha perso circa un 3% nel canale HORECA. Kimbo in
questo contesto è una delle poche aziende in controten-
denza: noi abbiamo avuto una crescita del 6% in questo
canale grazie a una offerta davvero ampia e completa.
Quali sono i vostri prodotti di punta?
Abbiamo 14 miscele per il canale HORECA in grado di
soddisfare ogni tipo di palato. L’Italia è un Paese che
in fatto di caffè ha una geografia ben definita con gusti
che cambiano a seconda delle aree di penetrazione:
al sud c’è una maggior inclinazione per caffè più cor-
posi e dunque per alte percentuali di Robusta, mentre
al nord ha una maggiore presa l’Arabica. Differenti
Aziende/Kimbo
Autenticamente
Made in Italy