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INFORMAZIONE AZIENDALE
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Mixer
MAGGIO 2016
60
anni di attività e d’innovazione
fannooggi del Gruppo SanBene-
detto
una Total Beverage Com-
pany tutta italiana con un fatturato
consolidato di 730 milioni di euro.
Con il patròn,
Enrico Zoppas
, riper-
corriamo le tappe più salienti di questi
12 lustri. “Nel ’71, al mio ingresso in
azienda, la situazione non era rosea: ma
ho creduto subito che una distribuzione
efficace sarebbe stata in grado di presi-
diare bene il mercato. Partendo da qui e
introducendo il concetto di “vetro a per-
dere”, abbiamo innescatouna rivoluzione
dei consumi, che ci ha subito consentito
di avviare una distribuzione nazionale.
Poi è arrivato il Pet, che è stato un altro
punto di svolta. Al punto che, nel 1985,
per primi in Italia abbiamo imbottigliato
anche l’acqua minerale in pet, attestan-
doci come leader nel mercato.
All’inizio degli anni novanta siamo state
tra le prime realtà a realizzare un impian-
to d’imbottigliamento completamente in
asettico per la produzione di bibite non
gassate. Nel 1998 abbiamo brevettato il
tappo “pull&push” sempre totalmente
asettico, richiudibile e ideale per i con-
sumi “on the go”.
Oggi, dopo una storia lunga 60 anni,
quali sono i progetti di SanBenedetto
nell’Horeca?
Stiamo lavorando per il rilancio del vuo-
to a rendere, per quel che concerne i
nostri obiettivi di sviluppo sostenibile.
Puntiamo sul vetro, come dimostra la
nostra politica di formati ad hoc dedicati
al mondo horeca. Orienteremo sempre
più tutta la nostra competenza, il know
how tecnologico e di prodotto su questa
strada, tenendo benpresente le tipologie
di punti di vendita e di canale.
Le prossime novità di prodotto?
Nelle acque minerali, stiamo lanciando
la linea
Millennium
dell’
Antica Fonte
della Salute
, un’acqua talmente pura
da contenere una presenza quasi nulla
di nitrati. Per il segmento delle Minima-
mente Mineralizzate proporremo
Pura
di Roccia
, caratterizzata dalla purezza
e dalla leggerezza con un residuo fisso
pari a 32,8 mg/l. Sarà proposta un’esclu-
siva bottiglia in PET da 1,25L. A queste
novità, si affianca lo sviluppo di
Cutolo
Rionero Fonte Atella
, che torna nei for-
mati in PET da 1,5L e 0,5L e sarà presto
disponibile anche nelle bottiglie in vetro
da 0,75L, da 1L e nel pratico ed esclu-
sivo formato da 1L in PET. Per quanto
riguarda il thè freddo, lanceremo
Thè
San Benedetto Bio
, mentre nell’area
succhi, per valorizzare il concetto del
succo ‘inAcquaMinerale’, lavoreremo sul
naming: da ‘San Benedetto Batik Succo-
so’ a
‘San Benedetto Succoso’
. Inoltre,
sempre per cavalcare il trend salutistico,
presenteremo il
Nuovo San Benedetto
Succoso Zero
, senza zuccheri aggiunti.
Infine estenderemo la linea Baby con
una nuova proposta, la
Baby Bio
, una
bevanda biologica con polpa di frutta
(30%) e camomilla, nel formato 0,25L
ideale per bambini.
M
San Benedetto
Sei decenni di storia alla base di una crescita che prosegue nel tempo
Passato, presente, futuro