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INFORMAZIONE AZIENDALE

NOVEMBRE 2016 /

Mixer

Springo Blue,

il Brut che seduce

Le Manzane

Novità di successo

corte esaurite per Springo Blue. L’ultimo

nato in casa LeManzane, nel Trevigiano,

ha registratounesordiomoltopositivo

con vendite che sonoandateben al di sopra

delleaspettative. «I nostri obiettivi commer-

ciali sono stati raggiunti in anticipo rispetto

alleprevisioni – spiega il titolaredell’azienda

agricola di San Pietro di Feletto, Ernesto

Balbinot – tantoche le8milabottigliedispo-

nibili sono terminate un mese e mezzo fa».

Indovinata la scelta della cantina trevigiana

di affiancare alla linea Springo un prosecco brut. I segreti

del successo? La qualità innanzitutto. Springo Blue è un

vino che inebria i sensi e seduce con la sua freschezza.

Le sue preziose bollicine nascono da viti esposte a sud

nella Riva di Formeniga. «Springo Blue - continua Balbi-

not – è oggi uno dei tasselli più importanti del progetto

“Rive” che sono le colline più impervie e l’espressione

più autentica dell’area storicamente vocata del Prosecco

Docg, dove la produzione è ridotta a 130 quintali per

ettaro e le lavorazioni vengono eseguite quasi esclusiva-

mente amano, compresa la raccolta dell’uva. La decisione

di puntare su questo spumante risponde anche ad una

precisa richiesta di una fetta crescente di mercato orien-

tata sempre più verso un vino secco e minerale. Visti gli

ottimi risultati, il prossimo anno sarà riproposto Springo

Blue, un prodotto di eccellenza che strizza l’occhio all’al-

ta ristorazione e alle enoteche». Sotto l’albero di Natale

i clienti della cantina Le Manzane troveranno il nuovo

Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore

Extra Dry con un bindello speciale dedicato alla Fonda-

zione “Oltre il Labirinto”. Un vino due volte “buono”:

chi lo acquista contribuirà a donare le Hugbike, le

“bici degli abbracci”, a ragazzi affetti da autismo.

ERNESTO BALBINOT

CON LA MOGLIE

SILVANA E I FIGLI

ANNA E MARCO

IN SELLA ALLE

HUGBIKE, LE “BICI

DEGLI ABBRACCI”