Quello che la coppia voleva trasmettere
era che da un’ananas dorata ci si potesse
aspettare di tutto, non solo un drink tro-
picale. Il nome del cocktail,
Camouflage
appunto, rimandava infatti all’ideacheciò
che si stava per bere fosse ‘camuffato’ da
unvestito ingannevoleecosì era: nellaver-
sione originale del drinkmancava proprio
un ingrediente a base di ananas.
MILLE USI
Un’altra idea per valorizzare questo bicchiere dota-
to di coperchio è quello di servirvi un cocktail affu-
micato da scoperchiare solo di fronte all’ospite che
l’ha richiesto. Le misure di
pineapple
più richieste
sono da 53, 27 e 5 cl. Quella più grande
potrebbeessere impiegataperunmangia
ebevi oper uno
sharing
cocktail (ovvero
un cocktail condiviso) per 2; la misura
intermedia è perfetta per un singolo
drink e la più piccola per shottini, spe-
cie di rum, tequila o mexcal, i distillati
più tropicali, ma anche per contenere
spezie nei tiki bar e arredare a tema il
proprio bancone.
PUNTI DI FORZA
Realizzate in acciaio inox, resisten-
ti e massicce, queste ananas sono
davvero un’idea sorprendente, sia
per i cocktail creativi che per quelli
tradizionali che risultano così es-
sere valorizzati. Qualunque sia la
vostra ricetta, servirla nelle famo-
se
pineapple
gli conferirà un tocco
davvero originale. Se dopo molti
anni unbicchierecosì pococonven-
zionaleèancoraaltamente richiesto
significa proprio che Simone e Alex
avevano fatto centro. E come dice-
va John D. Rockfeller, ricordate che
‘il segreto del successo è fare le
cose comuni in un modo insolito’
.
IL BICCHIERE PINEAPPLE È
REALIZZATO IN VARIE MISURE
E COLORAZIONI
APRILE 2017 /
Mixer
59
M