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APRILE 2017 /
Mixer
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I
l countdown verso ottobre è iniziato e già si scal-
dano i motori per la prossima edizione di Host-
Milano che si terrà a fieramilano a Rho dal 20
al 24 ottobre 2017. Un appuntamento da non
perdere per chi desidera rinnovare il proprio locale
o aprirne uno tutto nuovo, o semplicemente vuole
tastare il polso del mercato e scoprire i trend futuri.
A Host i professionisti dell’ospitalità trovano tutto
ciò che serve per approntare un locale di tendenza:
dalle materie prime ai semilavorati, dai macchinari
alle attrezzature, dagli arredi alla tavola.
Proprio l’area dedicata a Contract e tableware si
trasformerà nel centro di una città immaginaria che
sfoggia i format più innovativi e le ultime tecnologie,
mentre lungo le corsie si affacceranno bar del futuro
e ristoranti gluten-free, gelaterie fai-da-te e pastic-
cerie simili a boutique, orti metropolitani e lussuose
lounge. Una sorta di giardino delle meraviglie del
design in cui aggirarsi tra nuovi materiali e sinuose
forme, audaci o tradizionali perché, si sa, ogni locale
ha un’anima tutta sua.
Eppure non si può negare che esistanodei temi lungo
i quali si sviluppa l’arredo e il format di un’ospitali-
tà sempre più fluida e ibrida, ma anche personale
e distintiva. Abbiamo chiesto all’architetto
Andrea
Langhi
di Andrea Langhi Design, che ha progettato
vari locali in Italia e all’estero, di indicarci quali siano
le principali linee lungo le quali si sta sviluppando il
design contract.
1. PIÙ VINTAGE
MENO MINIMALISMO
“Dopo anni in cui ha dominato lo stile indu-
strial e shabby, ultimamente si sta assisten-
do a un ritorno di un design più ricercato
e attento ai dettagli, ispirato alla metà del
secolo scorso. Seguendo questa tendenza,
sta tornando di moda un colore molto usato
negli anni ‘50 e ‘60, l’ottanio”.
Conferma
Valentina Brustio
, MarketingMana-
ger di
Elbi
. “A
HostMilano
porteremo uno sgabello
e un tavolino dal design anni ‘50 ma rivisitato in chia-
ve moderna: uno stile come sempre molto caratte-
ristico, la premessa per una collezione più ampia”.
DA ELBI UNO SGABELLO
E UN TAVOLINO DAL DESIGN
ANNI ‘50, RIVISITATI
IN CHIAVE MODERNA
CON LO STILE
VINTAGE ANCHE
IL RITORNO DEL
COLORE OTTANIO,
MOLTO IN VOGA
NEGLI ANNI ’50
BOTTEGA 39 - REGGIO EMILIA
PROGETTO ANDREA LANGHI