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FEBBRAIO 2018 /
Mixer
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proposto fino a quattro – evitando la formazione di
muffe e ottimizzando gli spazi.
Potete scegliere di coltivare i butti di diverse
specie di
piante
, sia in casa che nel proprio locale: semi di soia,
grano, porro, rucola, cipolla, fagioli, piselli, broccoli,
ravanelli, trifoglio, lenticchie, barbabietole emolti altri
ancora.
Fra i vantaggi del suo utilizzo c’è da menzionare poi il
sostenimento della miscelazione a ‘Km zero’: con una
scatolettadi 200grammi di semi di rucola, adesempio,
conmeno di un euro al mese ci si garantisce una scorta
annuale di insalata fresca e consistente. Trainati dalla
scia dei
drink green
e dei cocktail a base di verdura,
i germogli hanno trovato il loro favore fra coloro che
vogliono offrire una miscelazione consapevole, equili-
brata, ricca di gusto e qualitativamente di alto livello.
Il processo di germogliazione consente infatti di con-
sumare i semi crudi rendendoli digeribili, nonché di
assimilarne gli enzimi, le vitamine, gli aminoacidi e gli
oligoelementi.
Il semecontiene infatti numeroseprotei-
ne
, che durante la germinazione vengono trasformate
in sostanze più facilmente assimilabili dal nostro orga-
nismo che viene aiutato a prevenire diverse malattie
proprio grazie alle proprietà dei germogli.
Particolarmente indicati per chi segue diete vegane e
vegetariane, i loronutrienti sonofondamentali per inte-
grareun’alimentazionevariaedequilibrata.Uniregusto,
leggerezza, saluteedequilibrio inuncocktail, chenasce
conbasealcolicanonèsemplicemagrazieall’aiu-
todi ungermogliatore le ideenonmancheranno.